新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 作者: 肖铭
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  16-16
    摘要: 10月中旬的长沙秋季糖酒会以163.27亿元成交额(其中酒类成交100.12亿元)的成绩渐行渐远,在我的记忆中,这是酒类商品成交额最大的一届秋交会。这一数据似乎印证了年中时专家们的预判——白...
  • 2. 谈资
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  18-18
    摘要: 葡萄酒抗风险能力比白酒强。 ——茅台葡萄酒销售公司董事长、总经理钟怀利认为,葡萄酒的酿造环节决定其比传统工艺的白酒更能消化成本上涨带来的成本压力,而葡萄酒市场的扩大也为葡萄酒抵抗市场风险和...
  • 作者: 郭斌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  19-19
    摘要: 这又是一起由宏观政策调整带来的行业生态变化,当“专供”,“特供”失去了政府机构背书,也即意味着这块市场将失去以往的消费引导力,要么逐渐萎缩,要么向商务领域转移,出现更多的“企业专供”。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  20-20
    摘要: 对于许多中国洒类企业来说,“企业社会责任”这一名词虽经常被提及,却很少付之于实践。“企业社会责任”到底是什么?社会责任与企业发展有什么关系?企业承担嘛胃社会责任涵盖了哪些方面?这些问题。透过...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  21-21
    摘要: 从上世纪60年代在上海设展、80年代开放式办会,到90年代开始采用“全国糖酒商品交易会”这一名称,2008年10月18目,随着第七十九届糖酒会在长沙开幕,享有“中国第一商贸会”之称的糖酒会已...
  • 作者: 欧阳坤
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  24-24
    摘要: 刚刚在长沙糖酒会参加了新食品杂志社主办的有关进口酒的论坛,或许源于我的身份,新朋友们都乐意与我交流“白酒与奢侈品”的话题,甚至有朋友尖锐地问“目前中国白酒到底有没有奢侈品?”
  • 作者: 张静 杨征建 郭晓霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  26-27
    摘要: 2008年,会是进口葡萄酒品牌改写中国酒水市场的分水岭吗? 单极思维下的“是”与“否”.似乎都不能详尽概述出市场的现状。有人说:“进口酒已经出现了井喷行情。”有的人却是谨慎乐观:“进口酒市...
  • 作者: 郭晓霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  28-33
    摘要: 一次视角直达海外的顶级酒商国际采购机会翩然而至。 2008年9月15日——9月28日,应意大利GIV集团和优尼特公司的邀请,由《新食品》统筹主办的“《新食品》美酒之旅——暨中国顶级酒商团赴...
  • 作者: 杨征建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  34-35
    摘要: 7天时间,中国酒商们朝夕相处,有了充裕的时间对进口酒业务前景进行讨论。 自落地罗马,代表团一路由南向北到达米兰,风尘仆仆参观优尼特、GIV、西施佳雅、马基雅维利等大小酒庄和生产厂。这些酒庄...
  • 作者: 张静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  36-37
    摘要: 国内顶级酒商往外走的步伐尚未终止,一场融会国内酒水行业精英人士的头脑风暴接踵而来。 2008年10月15日下午,由全国糖酒会办公室、新食品杂志社联合主办的“第三届TOP10中国顶级酒商领袖...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  38-38
    摘要: 2007年,中国葡萄酒年消费量中,进口酒为450万箱,同比增长125%,市场份额从2006年的6.6%提高到10%左右。2008年,在国际经济环境并不乐观的情况下,这些数据仍在增长。由此可见...
  • 作者: 向宁
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  40-43
    摘要: 在衡水老白干勤勤恳恳工作的二十四年中,刘彦龙从一个普通的技术员到车间主任,从数次挑起重担,到参与老白干香型的研究和确立;每一项工作他都无比投入地认真完成。而今,衡水老白干伟业初成之时,刘彦龙...
  • 作者: 张静 邓波(图)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  44-47
    摘要: 自2007年中以猪肉涨价为代表开始的“结构性”物价上涨开始,我们始终关注着大经济环境对酒类行业的影响,并希望以此给行业更多提示和预警。2008年5月16日刊登的《通胀压力下的行业变局》一文中...
  • 作者: 昊夫 郭斌(图)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  48-51
    摘要: 5月26日,上海市长韩正在政府常务会议上指出,“上海将率先响应中央号召,今年市级机关经常性经费预算开支将削减10%”。而此前的5月21日,国务院常务会议公布,中央国家机关今年公用经费支出一律...
  • 作者: 向宁 潘立强
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  56-57
    摘要: 从最初提出中原白酒论,到随后形成的绵柔淡雅型白酒共识,此次苏鲁豫皖白酒峰会进一步提出了四省白酒应该承担中国白酒创新责任.这足以说明苏鲁豫皖四省白酒企业正逐渐形成合力,开始走出区域.放眼全行业...
  • 作者: 张一春 黄桥玲
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  60-61
    摘要: 身处浓香腹地的江津老白干,如何凭借小曲清香酒打出一方天地?其南派清香的龙头企业的地位又如何奠定?
  • 作者: 向宁 王科
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  62-63
    摘要: 在有“试金石”之称的河南市场,沉寂了近10年的林河在被收编一年之后.神奇地起死回生。并焕发勃勃生机。这一切,源自新林河采用的三个策略。
  • 作者: 王科
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  66-67
    摘要: 都说厂商是冤家,但程诚用一个“诚”字,演绎出新的厂商关系,因此,蓝绿商贸成就了榆树钱,同时也成就了程诚自己。都说终端难做.同样,程诚用一个“诚”字,树立起了蓝绿商贸公司在长春的市场地位,打造...
  • 作者: 黄桥玲
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  74-75
    摘要: 很多人认为,低端产品能否成功关键看走量,品牌形象不重要,然而赵克飞却认为对于低档白酒,品牌也是一种销售推力,其代理的老村长凭借着品牌的主推,让本土地产酒一统天下的西华县从此变了天。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  80-80
    摘要: 广西华泰中信商贸有限公司;广、中外大德葡萄酒庄举行品鉴会;广交会开幕酒会隆重举行;金威再任“全国食品安全示范单位”
  • 作者: 姚志彬 王科
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  81-81
    摘要: 在竞争激烈的酒水行业,谁的理念超前,谁就能掘金市场,谁能营销创新,谁就能牢牢把握市场主动权。王惠东,用全新的理念演绎了当代酒商新的传奇,大德酒庄也在他的领衔下,用一种全新的操作模式,冲破了进...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  84-84
    摘要: 武汉市华夏粮酒副食品有限公司;民权葡萄酒举办50周年庆;稻花香九月揽金4.2亿元;关公坊再获十项外观设计专利;白云边喜获三项殊荣;劲牌将参与起草小曲白酒国标
  • 作者: 张静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  87-90
    摘要: 以“打假”对破价,一次阻止超市砸价的商业谈判因为小聪明而逐渐失控,演变成让人头疼的打假风波。
  • 作者: 郑文义
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  90-90
    摘要: 商业冲突的本质是利益的分配不均。要从根本上解决商业冲突。只能重新分配利益。而不是幻想依靠某种强权来达到平衡。
  • 作者: 郑新安
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  92-93
    摘要: 总有人爱把做品牌和做销售对立起来,而事实上品牌却是最大的销售力。作为营销的最高阶段,品牌才是构建犬营销力的关键核心。
  • 作者: 蔡宏柱
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  96-96
    摘要: “去问开化的大地,去问解冻的河流”,用艾青这句著名诗句来描绘稻花香30年来走过的辉煌历程,是十分贴切的。
  • 作者: 张杨 王吉军
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  98-98
    摘要: 报告文学《哥德巴赫猜想》,曾唤起国人的科学意识,也使这一“猜想”成为当代中国最出名的一道数学题。从顶尖数学家到普通的数学爱好者,摘取这颗“数学皇冠上的明珠”,成为成千上万中国人的梦想。
  • 作者: 苏玲
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  99-99
    摘要: 三年前,“融和荣”初出茅庐,创始人李宜红带着对玻瓶产业的热情和执着,开始了他创造奇迹的征途。今天,融和荣凭借着品质、诚信、服务的经营宗旨在中国酒水玻瓶生产领域异军突起,实现了从单纯产品生产到...
  • 作者: 张一春
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  100-101
    摘要: 10月16日上午8点30分,“诗仙太白发展战略研讨暨新品推介会”在长沙如期召开。会上,《新食品》杂志社社长汪歌感言:这么早的会议,参会人员居然到得这么整齐,让我看到一个新的诗仙太白正在按计划...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年21期
    页码:  104-104
    摘要: 十月的长沙,客商云集,美酒飘香。10月12日至10月18日,西凤酒代表团40余人在陕西西凤酒股份有限公司常务副总经理、陕西西凤酒营销公司总经理张锁祥、陕西西凤酒股份有限公司工会主席张建峰的率...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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