新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  13-13
    摘要: 最近有媒体把茅台与房地产、贸易顺差和CPI指数并称为年度“四大涨”,虽然它只是基于一种简单的百分比计算方式,但这仍不失为很有意思的一种提法,至少它把我们对于名酒涨价的视野扩充到了行业之外。
  • 作者: 刘新生
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  21-21
    摘要: 市场营销就是解决“买得到、愿意卖、愿意买”的问题。所谓“买得到”:市场见货率要达80%以上,方便买。“愿意卖”:让渠道有利可图,让分销商赚钱。“愿意买”:把产品销到消费者心中,产品质量好,有...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  23-23
    摘要:
  • 作者: 郭斌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  24-28
    摘要: 序不可忽视的新假期 实行了8年的五一黄金周从今年开始取消,清明、端午、中秋将成为新的法定假日。尽管因为利益诉求的不同。新假期制度存在着诸多争议,但其本质已经不是一个制度调整事件,而是牵涉到...
  • 作者: 廖琼 王科 肖竞 郭斌 郭晓霜 龙菲
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  28-29
    摘要: 假日变化带来消费变化既已可肯定,那么对于酒类行业而言意义是否重大?关键要看假日之于酒类行业的商业价值,答案自然是肯定的。
  • 作者: 向宁
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  30-31
    摘要: 假期调整会有力提升酒类产品的销售吗?不同酒类产品的商机在哪里?这个商机究竟有多大?厂商有必要对销售计划做调整吗?新假期虽是酒类行业的福音,但要将福音转化为实实在在的商业利益。考验的将是企业眼...
  • 作者: 盛智(口述) 邓波(整理)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  32-32
    摘要: 对酒类消费来说,假期的变化肯定会带来影响,但对普通的酒类产品影响不会特别大。因为对于喜欢饮酒的人来说,双休日已经提供了足够的时间饮酒。不过,对于类似于金六福这样以民俗为诉求点的品牌来说,这是...
  • 作者: 傅祖康(口述) 肖竞(整理)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  33-33
    摘要: 2008年,新假期的出现.我认为对于整个酒类行业来说,应该算是一个利好。 但是对于目前看来地域消费性还较为明显的黄酒来说,新假期的影响不是很大。喜欢喝黄酒的地域也不会因为假期的变化而改变习...
  • 作者: 张静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  34-35
    摘要: 按照常理来说,节假日是酒类消费的高峰期。那么,酒类经销商是否认为新的假日商机已经到面前了呢?是否已经做好了应对准备,以迎接清明、端午、中秋等小假期的来临呢?带着这些问题,记者采访了几名在当地...
  • 作者: 侯孝海
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  34-34
    摘要: 啤酒的规模化经营使得啤酒完全有别于白酒、黄酒、葡萄酒,所以关注新假期财富效应的重点是:将啤酒既有的营销思路与商业模式根据节日消费重心精细化即可。
  • 作者: 司圣国
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  36-38
    摘要: 从影响消费者行为习惯到可能引发酒类消费市场变局,新假期带来的不起眼的变化,犹如蝴蝶效应,在即将到来的“风暴”面前,酒类行业如何应对?
  • 作者: 林枫
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  39-40
    摘要: 据说,金六福将一年卖酒的季节分为三个季节:中秋、春节和平时,所以其市场部很重要的媒介推广行为就是在三个阶段来临之前,将媒介传播内容分别换成“中秋团圆·金六福酒”、“过年回家·金六福酒”、“我...
  • 作者: 郭晓霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  46-50
    摘要: 一直以“悬念”示人的葡萄酒新国家标准GB15037—2006《葡萄酒》,在经历了几番修订和一再延期后,终于在2008年1月1号姗姗来迟。
  • 作者: 廖琼 肖竞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  61-61
    摘要: 即使进口葡萄酒在广东已经遍地开花,蓬勃发展,很多业内人士还是嗤之以鼻,认定进口葡萄酒永远担当不了市场主流。但是,当今天我们回首威士忌在中国市场的迅猛发展时,回首白兰地在南方市场的惊人实力时,...
  • 作者: 向宁
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  62-63
    摘要: 曾有人评价唐山白酒消费:“买酒不怕贵,就怕不贵,而且只买最贵的低度酒。”正因如此。唐山市场汇集了几乎全部的高端品牌在此激战。其中,国窖1573的表现尤为抢眼。
  • 作者: 郭晓霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  68-69
    摘要: 在国际市场上比比皆是的小包装葡萄酒,在国内市场却成为主流包装产品的附属。在葡萄酒行业口感、包装严重同质化的时候,并非市场主流的小包装产品该如何走一条差异化的竞争之路?
  • 作者: 李卫兵 郑先锋
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  78-79
    摘要: 这是一个令人振奋的数据:投入2.5亿巨资,扩建6000吨优质白酒基地,酿造规模跨入全国前10位,满足年销售20亿元以上的需要。
  • 作者: 佚名
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  81-81
    摘要: 提起烟台朝日黑生啤酒,相信很多经销商都不陌生。但是最近记者听到这样一个消息——朝日黑生啤酒在啤酒大涨价的背景下要搞限量销售。黑生啤酒为何要限量销售呢?为此.记者专门采访了烟台啤酒朝日有限公司...
  • 作者: 廖琼
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  82-82
    摘要: 15年:蓝牌化蛹成蝶 20世纪80年代初,在河南商丘这块土地上.有一群对未来充满了梦想.对成功充满了憧憬的年轻人,用50万元的微薄启动资金投入建设,采用土法发酵、人工灌装、手工贴标建成了一...
  • 作者: 向宁 黄学辉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  84-85
    摘要: 最近,华北大地主流白酒企业都在紧锣密鼓地进行着一件事情——品牌升级战。衡水老白干正在着手更换形象代言人。北京红星启动了50位京味文化大使计划,牛栏山在保留了原形象代言人李丁的基础上,品牌老树...
  • 作者: 肖竞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  86-86
    摘要: 艺术的殿堂在哪里?法国电话戛纳当然不会被遗忘。因为,戛纳拥有全世界最具艺术涵养和底蕴的电影节。
  • 作者: 张进
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  92-92
    摘要: 不同的市场时期,营销体系需要应时而变。陈云焕的问题在于市场开拓已经有所起色之后,他离开了一线,而且没有对自己的营销体系进行调整。这导致他费心费力建立的网络被流失。
  • 作者: 周雪涛
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  94-95
    摘要: 最近.据传白酒界风云人物——华泽集团总裁吴向东先生去宣酒做了一次访问,并表示希望向“宣酒”学习等等。这让我对吴向东先生有了更多的钦佩,他这样的顶尖高手,能去向名不见经传的宣酒虚心学习,难能可...
  • 作者: 邹周
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  96-100
    摘要: 中原在地域上有很多种界定,本刊为行文方便中原主要指河南、湖南、湖北以及江西。这一区域是白酒消费最为传统的市场,并且白酒生产厂家数量多。市场竞争异常激烈。
  • 作者: 张静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  111-112
    摘要: 2007年重庆春交会期间。本刊对成都1919烟酒茶专业超市进行了报道。时隔一年,1919牵手当地媒体,引爆了当地市民团购热情。获得了品牌销量双丰收。记者就此再次走进了1919烟酒茶专业超市。
  • 26. 新品
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  120-123
    摘要: 金徽十八年;滨河九粮液45度;青海昆仑泉SO虫草酒;紫轩牌葡萄酒系列;青稞王……
  • 作者: 秦柯
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  143-143
    摘要: 一个有钱的旅游者,来到巴黎广场观光的时候忘了带表。于是,他来到一个牵着驴躺在广场角落里晒太阳的法国农夫面前,问道:“请问现在几点了?”农夫摘掉遮在脸上的草帽,托起身边驴子的睾丸仔细端详了一会...
  • 作者: 邹周
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  143-143
    摘要: 翻过春节就是春交会.2008年3月要来成都布展的厂商如今又成热锅上的蚂蚁,花更少的钱买更好的人气展位当然是其终极目标,但这样的好事毕竟不多。
  • 作者: 远方
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  144-144
    摘要: 这是一个和CPI赛跑的年代,所以身边的朋友多多少少都在做一些投资。 一天,身边的胖子同事很沮丧地告诉我,他和一次发财的机会失之交臂。他很郁闷地说:“朋友月初建议我投资几瓶轩尼诗李察,我没听...
  • 作者: 英姿
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  144-144
    摘要: 坊间传言茅台意欲收购汝阳杜康。 杜康之争已经纠缠三十年,一边打着口水战.一边在市场上火拼,好好一个杜康的牌子,被撕裂得面目全非。到今天,多数消费者除了记着“何以解忧,惟有杜康”这句诗,恐怕...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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