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新食品
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《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志，以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨，始终坚持“担当行业道义，洞察市场先机”的办刊方针，在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位：
成都市食品技术开发应用协会
ISSN：
1672-8599
CN：
51-1678/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
610091
地址：
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刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： VINEXPO是行业的高级“课程”。国内一些酒商在外语水平、国际贸易经验和葡萄酒知识还比较欠缺时去参会，效果不一定好。毕竟他们还应该补上初级、中级的课程。国际一流酒展不会迁就国内经销商去完全...
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刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 在酒水食品行业，经销商多分三类：一是纯酒水经营，二是纯副食、休闲食品经营，三是酒类和副食品全经营。在以往，就在经销商群体内，大家分得并不清楚，只要能卖就行。现在随着市场竞争的日渐激烈，强调专...
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3. 小酒涨价有加速的趋势刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 现在，长沙15元左右小酒已经形成稳定销量，并且呈现出加速增长的状态。我认为，小酒中会出现50—60元的高档产品。这就是《小酒快跑》中所说的继续分化和细化吧。实际上，在长沙小酒已经流行了近十年...
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4. 应关注低端酒的品类发展刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 一直以来，白酒企业基本上都”眼睛向上”，关注和追随不断提升的中高端市场，而忽略了中低端。但事实上，低端市场巨大的消费量、明确的消费需求摆在那里，并且价格开始缓步上行，这个市场同样出现了量价齐...
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5. 行业要闻刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 我国白酒利润五年增三倍 6月8日，中国酿酒工业协公布一组最新数据：近五年来，我国白酒行业的利润增长超过300％。 中国酿酒工业协会理事长王延才表示．我国酿酒工业利润总额从2004年的10...
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刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 面对四位嘉宾，我觉得能坐在这场对话的中间，是一种荣幸，因为每一位，都可以说是中国酒业某一个领域的代表者——代表着中国白酒品牌成就的水井坊。代表着中国红酒顶级形象的中粮君顶。代表着国际葡萄酒领...
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刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 酒类连锁业态与资本要求的差距，是由行业环境和市场环境决定的，是从传统渠道向现代零售连锁渠道转型过程中必然面临的问题。
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8. 高波我与西凤同在一片天空刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 最美不过飞翔时 “我与美丽有个邂逅”，当记者约访的陕西西凤酒营销公司总经理高波女士与火红的五月共同踏着春夏的热情如期而至时．一场关于美丽的对话在邂逅中展开。
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刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 火红五月，白酒淡季。衡水老白干却在执行上级部门“不惜一切将衡水老白干推向世博会的国际舞台”时，以抵制浮躁与形式主义的务实作风，接轨世界需求，关注消费者利益，展开了白酒业世界级的立体式、多层面...
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10. 破解二张鲁酒刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 今年的全国秋季糖酒交易会在济南举办，显然给众多山东白酒企业打了一针兴奋剂。许多企业纷纷摩拳擦掌，准备在糖酒会上有所行动。不过，就糖酒会的功效而言．济南秋季糖酒交易会固然给了鲁酒企业展示自身的...
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11. 茅台上海起量刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 对于茅台而言，上海是一个特殊的市场，尽管其经济实力强大，是茅台很长一段时间以来都意图拿下的重要市场，但酱香型白酒的市场占有率却始终不高。不过，这—情况在近两年开始有所改变。
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12. 西凤1956图谋全国化刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 在以西凤1956为掌中利器，劈开了牢如铁桶的陕西市场之后，陕西银达提出了用五年时间将西凤1956打造成全国性中高端品牌的战略规划。如此雄心，底气何在？
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13. 景芝回归刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 作为中国白酒历史上首家利税过千万的白酒企业，景芝曾拥有很高的知名度，但由于种种原因，2001年之后景芝的发展陷入困境。直到2009年，景芝自内而外进行了一系列调整之后，
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14. 九门口 二线区域白酒的崛起之道刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 在葫芦岛年均白酒消费3个多亿的总量下，2009年，九门口销售额达到6000多万元。作为区域二三线白酒，九门口无疑是成功的。那么，在成功前的摸索中，九门口又有哪些经验是值得区域二三线白酒企业借...
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15. 老台门 不走寻常路刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 作为—个2005年才进入市场的全新品牌，老台门在黄酒行业整体进入发展低谷的时候却表现出良好的成长性，其经验为黄酒行业寻求新的出路提供了参考。
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16. 刘学军 环境决定方法刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 最先进的管理模式、最新的销售技巧、最畅销的产品往往并不一定能确保市场的成功。“只有最适合自身特点的产品、运作模式和管理模式才是成功的前提。”汇丰酒水总经理刘学军的成功实践，便很好地验证了这一...
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17. 葡萄酒热：暂时还是长期？刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 前不久，泸州老窖股份有限公司总经理张良在接受本刊采访时表示，“葡萄酒在中国的发展前景一定不如白酒。前几年其他酒种（编者注：指非白酒类产品）高速成长，很正常，因为崇洋媚外。有谁会用葡萄酒、洋酒...
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18. 中外葡萄酒的定价哲学刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 近日笔者到浙江出差，和圈内几个朋友聊天，得知某国产葡萄酒企业推出的一款高端葡萄酒出厂价只要13．5元一瓶，而杭州的零售价却能卖到近200元。大家就这种酒的市场表现，你一言我一语展开了讨论。最...
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刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 提起杭州的永裕贸易或者名庄传奇酒业，圈内人都不会陌生。作为国内较早开展进口酒连锁业态经营的企业，永裕可谓名声在外，旗下的名庄传奇在全国的直营和加盟连锁店超过40家。开店数量仅次于富隆和骏德。...
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刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 波尔多1855年列级酒庄是每个爱酒人心中的葡萄酒殿堂。6月9日，在宁波保税区进口葡萄酒市场开业典礼上，本刊记者就中国掀起的法国名庄热现象采访了波尔多1855年列级洒庄协会主席菲利普·卡斯德亚...
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刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 2010年5月31日，由WOO葡萄酒公司与怡亚通酩酒共同举办的“西班牙之夜”在广州香格里拉大酒店盛大举行。作为西班牙颇具实力的酒商，WOO葡萄酒公司吹响了进军中国市场的号角。本刊记者在会后对...
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刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 从2003年起带领加拿大布洛特冰酒进入中国市场，从经销商、消费者对冰酒毫无认识起步，到冰酒进入品牌期，加拿大（沈阳）尼亚加拉冰酒有限公司中国区总经理邹润芳对进口酒的品牌运作等方面有自己的独到...
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23. 赣州 两强碰撞下的新规则刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 在江西最大的地级市——赣州，拥有传统优势的地产强势品牌和江西本省翘楚四特正在展开一场龙争虎斗。对于这个拥有人口890万，下辖1个区、2个县级市和15个县，被章贡王统领四十余年的市场而言，四特...
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24. 区域品牌：进军高端要做三道选择题刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 对于区域品牌来说，“进军高端”是一个美丽的目的地，而在到达这个目的地之前，有着诸多的岔路和选择。因此，区域品牌在进军高端时，必须选择最有效的增长路径，这种路径与是否做高端无关，而是与企业的平...
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25. 在白酒的地图上跳舞刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 开发任何一个区域市场，对于白酒企业来说都必须要解决两个核心问题：一是网络建设深入，二是扩大消费收入。它会涉及到企业战略发展方向、区域市场开发策略、资源整合投入、渠道成员管理等诸多方面，
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刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 一个专业酒水市场，不仅仅是给客户提供专业的办公、交易场地，不仅仅为客户提供集中采购的资源，也不仅仅为客户提供专业的借贷渠道，更主要的是为入驻客户提供统一的VIP团购资源。
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27. 仰韶酒业驶入发展快车道刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 2010年，仰韶酒业的发展提速了。用仰韶酒业有限公司董事长侯建光的话说，仰韶洒业提速的保障，对内是全员接受了新的发展理念，即AAA执行风暴，全员参与了仰韶仁孝基金；对外，巧借世博会、2010...
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28. 三股力量助推泸州贡掘金全国刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 2010年中国酒业值得浓墨重彩书写上一笔的，当属“国酒金三角”的打造。今年1月19日-21日，国酒金三角及泸州酒业集中发展区南区启动仪式先后在赤水河畔举行，此举很大程度上标志着中国白酒从此前...
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刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要： 自去年6月《食品安全法》实施后，政府不断加大对食品安全问题的管理力度，各地企业也顺应政府管理举措，在食品安全问题上不断提升自身的水准。经过一系列事件的考验后，从政府到企业再到消费者．都已经不...
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30. 信息速递刊名： 新食品发表期刊： 2010年13期页码:摘要：
新食品基本信息
| 刊名 | 新食品 | 主编 | 罗玉婷 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 成都市食品技术开发应用协会 | 主管单位 | 成都市科学技术协会 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1672-8599 | CN | 51-1678/TS |
| 邮编 | 610091 | 电子邮箱 | xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn |
| 电话 | 028-660001 | 网址 | |
| 地址 | 四川省成都市青羊工业集中发展区（东区）广 |
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