新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
出版文献量(篇)
20465
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  • 作者: 张平林
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  18-18
    摘要: 一直觉得智业机构与酒类行业之间的合作方式存在一些问题。按道理来讲,应该是智业机构掌握了大量先进的前沿知识,根据所服务的企业的问题对症下药,即由智业机构提供智力产品供企业参考。但是,现在的合作...
  • 2. 谈资
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  19-19
    摘要: 如果把专业的销售网站看成是商超的话,酒企自建的电子商务平台就是品牌形象专营店。——茅台集团的一位高管曾打过这样一个比方。就像离不开商超一样,酒类销售也不开电子网络,电子网络和酒企的关系越来越...
  • 作者: 徐东升
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  25-25
    摘要: 收购本地小酒厂,嫁接多年积累起来的商贸企业运作经验,是一条最为稳妥、也最适合区域强势经销商的上游转型之路。
  • 作者: 吴英
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  26-29
    摘要: 发现涨价生态链比想象的快得多,茅台零售价突破千元在7月末已经成为现实。受此影响,五粮液、国窖1573、剑南春、水井坊等高端白酒品牌终端零售价都有不同幅度的上涨。这一次,白酒涨价不仅是行业关注...
  • 作者: 邹周
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  31-34
    摘要: 在《白酒涨价背后的逻辑》一文中,本刊记者曾经对照茅台零售定价与国内各地最低工资标准,发现茅台方面曾经传达过的“让收入最低的工人也可以买到茅台酒”的理念是可信的。由此我们推测,茅台酒在今年出现...
  • 作者: 朱浪
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  35-36
    摘要: 进人7月以来,广东市场以拉菲为代表的法国名庄酒价格如同盛夏燥热的气温,一路扶摇直上。以2007年拉菲正副牌为例,两三个月内价格上涨15%左右,副牌产品杜夏米隆,价格也有10%以上升幅,甚至连...
  • 作者: 邹周
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  36-37
    摘要: 在一个月之前,我的朋友,原中银证券酒行业分析师、现为某基金公司基金经理的赵宗俊表示,他们非常看好名酒股票,认为接下来应该有一波行情。
  • 作者: 廖剑勇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  37-38
    摘要: 面对中国白酒这些年整体价格“鸡犬升天”的现状,我们需要进行更多冷静而理性的思考。在我看来,与分析这次事件的成因相比,探讨此类事件给中国白酒业发展带来的影响更有价值。
  • 作者: 吴英
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  38-38
    摘要: 今年旺季之前的价格上扬,让茅台方面的心情显得颇为复杂。茅台酒股份有限公司副总经理杜光义在接受记者采访时说:“价格涨这么高我们也很无奈,从心底来说,我并不希望茅台的价格无限制涨下去。现在因为茅...
  • 作者: 张榆桐 张静 郭斌(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  42-45
    摘要: 有人说,在哈尔滨酒水经销商中,他很独特;在黑龙江酒水经销商中,他很儒雅;在东北经销商中,他很智慧。他就是哈尔滨往事商贸有限公司总经理王笑卓,而上述被外界视为其个性特征的独特、儒雅、智慧,并不...
  • 作者: 刘贵洪(编) 向宁
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  54-55
    摘要: 今年五月份,石家庄桥西糖酒公司的数据显示,泸州老窖蓝花瓷头曲销售业绩整体增长369%,在河北、山东与河南市场,平均销售额与去年相比翻了10倍。单从业绩上看已让人难以置信,而其背后还深藏着更加...
  • 作者: 刘贵洪(编) 张茜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  56-57
    摘要: 在重庆,渝东万州地区是诗仙太白的大本营,但请仙太白目前在整个大重庆还没有充分构建起根据地市场的优势。自去年以来,诗仙太白越来越重视重庆主城区市场,将之视为主战场。而对于这个市场,诗仙太白的运...
  • 作者: 伍秀丽 刘贵洪(编) 江朋雨
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  58-59
    摘要: 十年前,一句"高炉家酒感觉真好"的广告语飘扬江准,使得高炉家成为安徽家喻户晓的白酒品牌。十年来,企业以"家"为品牌诉求,辅以强势的终端营销,使得高炉家酒不但在安徽白酒界称雄,还延伸到不少外埠...
  • 作者: 杨征建 赵蕊阳(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  87-87
    摘要: 进入2010年,越来越多的传统经销商进军进口葡萄酒领域,除了省一级的大经销商外,地区级经销商中也掀起了低价(裸价)进口酒贴牌热。这种贴牌方式是否是个“香饽饽”?它背后应该遵循怎样的商业逻辑呢...
  • 作者: 岳蕾(编) 祝有华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  92-97
    摘要: “幸福的家庭都是相似的,不行的家庭各有各的不幸”。经营企业也如此,落后企业在市场竞争中,总是被各种因素掣肘。究竞应该从哪里突围?有限的资源到底应该聚焦在哪个点才能产生最大的效益,使企业脱离原...
  • 作者: 岳蕾(编) 徐伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  98-100
    摘要: 如今,越来越多的经销商开始尝试公司化运营,但成功者寥寥可数,更多的是在投入了大量的人力、财力以后,公司业务却丝毫不见起色——这已经成为了经销商企业管理升级过程中产生的共性问题。要傲好经销商企...
  • 作者: 岳蕾(编) 张健
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  101-103
    摘要: 随着进入者增多,团购渠道和餐饮渠道一样,正面临着投入产出比急剧下降、市场风险明显加大、市场效益不断降低等诸多问题。在这其中,中小白酒企业更是身受其害!
  • 作者: 岳蕾(编) 杨承平
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  106-108
    摘要: 餐饮消费分散分化,自带酒水蔚然成风,酒驾禁令不期而至……在诸多因素的制约和影响下,餐饮终端的酒类产品销量明显下滑。面对这种情况,酒店终端、酒企业、经销商都很焦急,那么酒店终端该怎样促销、提升...
  • 19. 商讯
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  109-114
    摘要: 7月25日,深圳怡亚通酩酒供应链公司与西班牙WOO酒业公司在福建厦门市联合举办“怡亚通世界酩酒嘉年华”。来自厦门及周边地区的80余家经销商聚集一堂,品鉴了西班牙葡萄酒的浪漫风情,怡亚通公司全...
  • 作者: 刘爱华(编) 李嫣 肖竞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  118-119
    摘要: 酒水交易市场,本就是厂商之间、代理商和分销商之间、经销商和大客户之间最好的集中洽谈交易之所。但是近年来,一些简单粗犷的酒水交易市场已经越来越不适应时代发展的要求,市场不断呼唤集品牌展示、金融...
  • 作者: 刘爱华(编) 刘贵洪
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  120-120
    摘要: 四特酒2010年中高端旗舰产品四特东方韵,在进入市场之初,便以独具特色的“四特东方韵·世界因我而不同”为产品诉求,赢得了广大消费者的喜爱和全国数百家经销商的青睐。
  • 作者: 刘爱华(编) 赵祥
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  121-121
    摘要: 人类,因创新而超越,因超越而前进,当“创意无限”成为一种信念,梦想便开始实现。美国当地时间3月7日晚.第82届奥斯卡颁奖典礼于洛杉矶柯达剧院圆满落幕,凯瑟琳·毕格罗的《拆弹部队》共拿下了包括...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  122-122
    摘要: 7月16日至18日,第五届广东国际酒饮博览会在广州保税区国际酒类交易中心举行。此次展会在专业性及进口酒数量上都强于往届。与金蝴蝶葡萄酒同时参展的还有欧盟酒业集团、法国star vins集团、...
  • 作者: 刘爱华(编) 文轩
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  124-124
    摘要: 2007-2009年,古井集团历经三年“回归与振兴”,走出了持续近十年的发展低谷,调正了方向,完成了艰苦的盘整。2010年5月10日,新任的古井集团董事长余林在公司运营分析会上动员,要求全体...
  • 作者: 刘爱华(编) 高丽艳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  125-125
    摘要: 7月28日,河南省宋河·老子国学教育基金会成立暨启动仪式在郑州举行,中共河南省委常委、河南省统战部部长刘怀廉,全国人大农业与农村委员会委员、河南省第十届人大常务副主任王明义,河南省政协副主席...
  • 作者: 刘爱华(编) 刘贵洪
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  127-127
    摘要: 7月14日,由泸州电视台主办、泸州老窖精品头曲冠名协办的“泸州老窖精品头曲杯”酒城才艺大赛在泸州老窖营销网络指挥中心隆重举行。7月的天气,对于酒城而言是炎热的,但热的程度却比不过泸州人民对此...
  • 作者: 刘爱华(编) 向宁 黄玉芳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  130-131
    摘要: 2010年的夏天,48度五粮液即将上市的消息像阵风一样在业界迅速传开,给这个沉闷、清淡的白酒市场带来了阵阵清凉,也催生了更大的关于高档白酒财富新想象的空间。于是众酒商纷纷探向宜宾开始打听,
  • 作者: 刘爱华(编) 周新谟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  132-132
    摘要: 国内很多白酒企业都在关注中原,并且有不少白酒品牌在中原市场战绩显赫。作为中原白酒并植根于中原的仰韶酒怎么办?仰韶人没有示弱,也不能坐以待毙。他们结合仰韶实际制定出了仰韶发展战略,打出了一系列...
  • 作者: 刘爱华(编) 向阳 李华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  134-135
    摘要: 2009年,西凤华山论剑增速为200%,今年开始向3亿目标连续推进,并剑指省外大市场。同为西凤家族品牌,华山论剑从诞生到成长,一直被赋予了与众不同的个性价值,这就是其运营方陕西恒丰酒业由中国...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年16期
    页码:  I0001-I0001
    摘要: 现代社会创造了空前繁荣的物质文明,但越来越多的迹象表明,这种以西方文化为指导思想的发展模式目前已经走到了瓶颈之处,曾经惠及全球的辉煌发展面临难以为继的困境。

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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