新食品期刊
出版文献量(篇)
20465
总下载数(次)
36

新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
出版文献量(篇)
20465
总下载数(次)
36
文章浏览
目录
  • 1. 沟通
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  30-30
    摘要: 方法刨新是皮,持续变革是骨 酒类职业经理人 黄愚 对比同样高速发展的洋河和郎酒,我以为,对于二线品牌的价值非常之高,特别是两者的相似之处,值得仔细研究。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  32-33
    摘要: 茅台试水网络竞价新模式 9月16日,贵州茅台酒(十二生肖)正式上市,这款特别陈酿茅台酒也是国内首款可作为权益交易产品的白酒。当日,首套(12瓶)有特殊编号的收藏版贵州茅台酒(十二生肖)由网...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  33-33
    摘要: 毕杜维坐阵签售会力捧主舵者1960 9月12日-13日,“纯正法国酒,地道欧洲味——主舵者1960签售会”分别在济南、青岛举行。法国卡斯特兄弟股份有限公司中国区总经理毕杜维先生如约到场,为...
  • 作者: 许云峰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  34-34
    摘要: 与顶级洋酒品牌相比。中国高端白酒过于放大了物质的作用。却忽视了品牌精神的塑造。换句话说,中国高端白酒更重视“物”。而顶级洋酒品牌更重视“人”。
  • 作者: 梁文峰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  35-35
    摘要: 一些区域强势品牌更加关注消费者内心深处的变化,以个性化和多元化两种手段来打造产品包装力,进一步锁定包装与价格带的操作空间来展开包装开发创意。
  • 作者: 夏红灿
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  36-36
    摘要: 大多数的合作也好、重组也好,都是发生在酒商之间或者厂商之间的。我们似乎还缺乏一种横向整合思维能力,也就是应该更多地与行外资源相结合,即横向整合。
  • 作者: 马勇(嘉宾)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  37-37
    摘要: 2010年8月31日,白酒国家评委年会在大连举行,中食协白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇在会上做了重要报告,通报了2010年1—5月中国白酒行业保持稳定较快增长的情况,并对今后白酒行业发...
  • 作者: 杨征建 艾庭
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  38-48
    摘要: 序 机会的真相:趋势还是投机? 2010年9月1日,加拿大SAQ授权广州诺凯投资作为欧颂酒庄管理庄——西玛(Chateau Simard)大中华区总代理的签约仪式在广州举行。加拿大SAQ是...
  • 作者: 向宁
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  52-55
    摘要: 9月14日,在内蒙古河套酒业全国经销商大会上.白酒专家沈怡方以“醉得慢、醒得快”概括了好酒的未来饮用标准的趋势。实际上,早在数月前四川文君酒会议上.沈老与四川白酒专家便有了这一番论述。然而这...
  • 作者: 刘贵洪 李华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  56-60
    摘要: 企业发展遇到瓶颈时,寻求突破便成为企业最现实、最迫切的愿望。陕酒在这方面颇有些相似之处.、2009年的太白找到了充满激情和活力的华泽。2010年的西凤则寻觅到包括中信在内的20余家投资商。增...
  • 作者: 张茜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  62-63
    摘要: 市场价格突破千元的茅台,无疑正出于舆论漩涡之中。其试图通过平衡供需矛盾、调整限价令来进行价格管控,正是应对舆论压力的努力,不过成效到底如何,还是一个问号。
  • 作者: 刘贵洪 李华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  64-65
    摘要: 被外来资本整合的轩辕酒,仅用了两年多时间,就在陕北地区打开了局面,进入了快速发展期,背后存在哪些动因?其又是通过什么样的方式,在短时间内被市场接受的?
  • 作者: 向宁 魏宏伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  66-67
    摘要: 迅速崛起的蒙古王,与2009年就已经进入20亿俱乐部的河套酒业,在发展版图上将出现战略碰撞。在竞争与合作的来往中,“西河套、东蒙古王”的内蒙双雄格局即将出现。
  • 作者: 张茜 阙英才
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  70-71
    摘要: 近两年来,选择投身保健酒事业的企业越来越多,但对于大多数新进入者而言,在诱人的商机背后,似乎有着难以逾越的屏障。甫龙酒能否打破这一屏障?
  • 作者: 张静 黄学辉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  77-79
    摘要: 从多年前的烟酒在线,到如今已经形成一定品牌力的酒仙网、yesmywine等,一批致力于网络卖酒的电子商务平台正在摸索中快速成长。在这种趋势下,虽然不少酒商也在思考着如何在新型购物平台上发挥自...
  • 作者: 黄桥玲
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  80-81
    摘要: 经销商向上游转型的事例近几年越来越多,但是很多转型上游的经销商认为,以往经销商的身份影响了转型后的思维决策,从而制约了企业的发展。河南许吕姚花春酒厂董事长罗群忠认为,经销商转型上游,不能将自...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  84-85
    摘要: 2010年夏季。有一个词语和天气一样热,那就是“白酒涨价”。在每年都会出现的涨价热潮中,主角同样是全国一线名酒:茅台很多地方终端价涨到每瓶1000元以上,国窖1573也不甘示弱,终端价一跃接...
  • 作者: 肖竞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  96-96
    摘要: 本刊17期刊登了保利拉菲别墅跨界推广葡萄酒的案例之后,在读者中引起了反响。有人提出,传统的高端品鉴会由于缺乏新意和主题,往往容易遇冷。本期,我们带来一个新的案例——长城桑干酒庄通过同学会和中...
  • 作者: 田野
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  100-101
    摘要: 随着进口葡萄酒在中国市场的深入发展,价格战已经不可避免。要想在激烈的竞争中生存,必须要有品牌运营意识。掌握了上游和下游核心资源的法国品酒汇(上海)商贸有限公司在打造品牌、避免恶性竞争方面有自...
  • 作者: 彭云云(整理) 苏素珍
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  102-102
    摘要: 美国加州已经成为“新世界”葡萄酒的一个标志性产区,今年6月新食品杂志社组织的经销商代表团前往台湾地区考察交流,由葡萄酒专家苏菲老师向考察团成员介绍能产出与波尔多、勃艮第产区媲美的好酒的美国西...
  • 作者: 彭云云(整理) 杨广
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  103-103
    摘要: 酒商向客户推荐葡萄酒时,常常会遇到客户对外包装提出这样那样的问题:比如,为什么有的酒瓶底有个凹进去部分?为什么有的酒瓶瓶肩高,而有的瓶肩低?高档酒是用木塞还是用橡胶塞?为了使葡萄酒从业人员,...
  • 作者: 林枫
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  108-113
    摘要: 序 寻找酒类财富破冰点 消费升级改变了白酒的市场环境,也改变了竞争规则。 2003年还在苦苦挣扎的白酒.一转眼就走进了量价齐升的“黄金时代”。茅台、五粮液龙头品牌的持续提价,将白酒价格不...
  • 作者: 徐伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  114-115
    摘要: 随着白酒短兵相接时代的到来,如今在很多重点市场,每一个价格带、每一个渠道里都聚集着多个白酒品牌。在这场论剑中,最后能够胜出的虽然不一定是“名门子弟”,但一定是那些在传播、塑造方法上有独特之处...
  • 作者: 张学辉 陈旭
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  116-117
    摘要: 如何招商就如同征婚时如何选择合适自己的那个人一样——是看外貌?看性格?还是看家庭背景?对于中小白酒企业来说,要想不断有序地拓展市场,招商环节尤为重要。选择能够与企业—起发展、一同壮大的经销商...
  • 作者: 祝有华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  121-123
    摘要: 团购又称为大客户营销,指有购买能力、有影响力的团体,采取针对性的沟通策略和销售方案,完成对核心客户的掌控。随着竞争的加剧,以往粗放的品鉴、赠送、定期拜访等常规客情方法已逐渐失去了功效,只有精...
  • 26. 商讯
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  124-131
    摘要: 企业动态 9月2日,由贵州省经信委主办、贵州青酒集团公司协办的全省白酒产业发展工作座谈会在青酒集团召开。会上,遵义市政府、仁怀名酒工业区管委会、金沙县政府及贵州青酒集团、贵州茅台酒股份有限...
  • 作者: 向宁 高丽艳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  132-133
    摘要: 一个行业未来发展空间如何,很大程度上取决于社会对它的态度;一个企业的竞争力大小,取决于他对社会责任的贡献率。在白酒行业偏爱于“贵族情结”的今天,老名酒的担当与远见开始成为主导下一轮增长的关键...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  134-134
    摘要: 6月18日,“诗仙太白爱在万州”200万元大型爱心助学活动启动仪式暨盛世唐朝新品品鉴进言会在万州举行。 爱心助学万州贫困学子 6月18日下午。由重庆万州区委宣传部主办、三峡都市报社和重庆...
  • 作者: 候建光
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  135-135
    摘要: 8月24日,1500余名港澳深地区闽籍企业家聚首中原11462亿元大单花落河南。在随后的第六届中国河南国际投资贸易洽谈会欢迎晚宴、招待文艺晚会上,河南省委书记卢展工用仰韶彩陶坊酒的盛情款待了...
  • 作者: 闫亚磊
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年19期
    页码:  138-138
    摘要: 消费者创造品牌。消费者之外,品牌的力量来自技术创新提升的产品品质。金星以国家级技术中心的预期目标为载体,在科技创新的发展道路上且行且思,追赶世界尖端酿酒水平。

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

新食品评价信息

新食品统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊