新食品期刊
出版文献量(篇)
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 作者: 汪歌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  15-15
    摘要: 糖酒会从来都是喧闹的,唯独这次在成都举办的春季全国糖酒会,对于中国酒业来说,在喧闹中出现过片刻的宁静。
  • 作者: 曾烈
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  20-20
    摘要: 贵刊上期刊登的《顶级名庄的蝴蝶效应》一文为我们展现了国外顶级名庄酒对中国市场的重视,同时也显示出中国市场对名庄酒的接纳能力。实际上,名庄酒是一种稀缺资源。谁能掌握运作名庄酒的资源,谁就能把握...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  22-22
    摘要: 3月21日-23日,2010年春季全国糖酒商品交易会在成都举行。本届交易会商品成交总额为189.34亿元,其中,糖及糖制品成交总额为53.38亿元,酒类成交总额为116.64亿元,罐头类成交...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  22-22
    摘要: 3月20日下午,被誉为“中国糖酒食品行业财富论坛”的第四届中国糖酒食品业年度峰会在新世纪国际会展中心隆重举行。作为2010年春季全国糖酒会的重头戏,中国糖业酒类集团公司总经济师、全国糖酒会办...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  23-23
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  23-23
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  24-24
    摘要: 3月15日,作为法国八大名庄之一的白马酒庄庄主——皮埃尔·露桐一行出现在成都香格里拉酒店,出席白马酒庄、伊甘酒庄品酒会。
  • 作者: 刘致新
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  28-28
    摘要: 拍卖会是买入旧酒或不寻常酒的好地方。而且公开竞投,相当公平。因为旧酒、名酒有价,全世界都有人造假酒,所以我们买酒要打起十二分精神的。
  • 作者: 郭斌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  34-36
    摘要: “问题出在前三排、根源就在主席台”。企业发展遇到瓶颈,根源往往在于老板。老板的修为和境界的提高与企业的修为和境界的提高存在因果关系。一个伟大的人物会开创一个伟大的时代。
  • 作者: 张济国 郭斌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  36-37
    摘要: 在“做酒就是做人”喊得震天响的酒类行业,很多人其实混淆了两者的边界。当我们急于寻觅更先进的工具来武装自己的时候,却忘记了这些“术”在不知不觉中分散我们对“道”的追随。但也有先行者,坚守着自己...
  • 作者: 王明夫
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  39-40
    摘要: 也许,现在要在酒类行业找到一个在企业文化建设上成熟的企业还有一定难度。我们只能搜寻一些其他行业的例子,来体验文化的力量。但明天,白酒企业和企业家们一定会与文化同行。
  • 作者: 赵蕊阳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  42-45
    摘要: SUMMERGATE(以下简称美夏)是中国市场上运作进口葡萄酒的“四大家族”之一,美国人Ian Ford(中文名:付一安)于1999年建立美夏到现在,已经与全球12个国家的60多家酒庄建立了...
  • 作者: 向宁 吴英
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  46-50
    摘要: 谁在川酒的地盘上悄然入侵?川酒的问题又在哪?外来酒是否能够从非主流向主流迈进?在神话破灭的分水岭时期,一场大考正在展开。
  • 作者: 黄桥玲
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  60-61
    摘要: 自被酩悦轩尼诗收购以来,除了短暂的引起业界惊叹之外,文君酒一直蒙着“神秘面纸”,低调得让人疑问重重:2年多以来,文君酒到底在做什么?依靠轩尼诗这样的洋酒商,文君的未来之路又是如何谋划的?
  • 作者: 向宁
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  68-69
    摘要: 江湖上流传着这样一句行话:“买老酒就找张总结。”在过去很多经销商误认为老酒“多半是假酒”的思维之中,催生了一个以老酒为主打的连锁专卖——广州泰乐酒业,更形成了一个全国性老酒品牌的渠道商——福...
  • 作者: 傅子宴
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  72-73
    摘要: 经济危机刚过,禁酒令又来袭,酒水市场份额大量缩减。在这样的大环境下,网络不健全的弱势经销商,或善入行不久、尚未解决生存问题白嘀滴鼹公司遭遇的冲击和危机会更大。佛山市裕如酒业有限公司的营销新政...
  • 作者: 黄桥玲
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  74-74
    摘要: 在见到青岛怡兴源商贸有限公司总经理李波之前,记者先看到了他的照片。照片上的李波给人的感觉有些张狂,像是善于言辞的人物。但记者拨通了李波的电话后,电话那头传来的声音却有些出乎意料。李波并非记者...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  76-76
    摘要: 2010年的3月,成都艳阳高照,同时进行的第82届全国春季糖酒会与这天气一样热度飙升,如火如荼。这其中最热最火的一块非进口葡萄酒莫属。从布展、参展的情况明显看出市场对进口葡萄酒的追逐。有经销...
  • 作者: 肖竞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  85-85
    摘要: 波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)发起的第四届“Simply Bordeaux Wines 2010随时随意波尔多”市场推广活动,一改往日波尔多葡萄酒的高贵形象,带来由专家评选出的零售价格在1...
  • 作者: 郭晓霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  86-87
    摘要: 继2009年年底,张裕耗资1亿元人民币收购新疆重要原酒企业天珠酒业之后,2010年3月18日张裕在陕西咸阳的酒庄破土动工,张裕圈地运动在2010年进入自热化阶段,预计今年将完成全国25万亩葡...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  90-91
    摘要:
  • 作者: 杨征建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  92-92
    摘要: 这个概念最初源于法国波尔多。在波尔多的列级酒庄中。多数酒庄并不只生产单一品牌的葡萄酒,为了严格遵守等级制度的要求,同时尽量扩大销售额,在商业和质之间取得微妙的平衡,各大酒庄纷纷推出正牌酒和副...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  94-94
    摘要: 3月19日,澳大利亚政府组织的“2010年澳大利亚葡萄酒巡回展”首站来到成都,参与此次巡回展的均为澳大利亚知名葡萄酒品牌与商家,巡展活动吸引了中国北京、福建、广州、成都等地客商。澳大利亚贸易...
  • 作者: 司圣国
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  96-101
    摘要: 白酒企业要想真正实现跨区域拓展,必须要采取双驱动模式,只有内、外两个驱动力有效的整合才能保证跨区拓市的实现和成功。
  • 作者: 刘连喜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  108-111
    摘要: 管理经销商是一项日常工作。对经销商进行阶段性动态评估,是有效管理经销商、及时调整合作方向及渠道策略、最大化利用经销商资源、指导经销商完善运营管理的有效手段。
  • 26. 荐读
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  112-112
    摘要: 《谁在谋杀中国经济》 内容简介: 从3.14事件中CNN对中国的诋毁到汶川大地震的众志成城:从大众对奥运经济的过度期盼到奥运礼仪的中华风采;从海峡两岸对台湾现状的真实解读到功夫熊猫凸显的...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  113-114
    摘要: 本届糖酒会上,四川惠邻仁和酒业有限公司展出的丰谷掌中宝、丰谷顺酒小瓶酒引来不少业内人士参观咨询。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  115-119
    摘要: 女儿红.中国红,吸引着四方嘉宾。 东方特酿,黄酒佳品。 从“黄酒之源-会稽山”到“绍兴人爱喝的绍兴黄酒”,经过一年的培育,会稽山渐入佳境。
  • 作者: 周新谟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  122-123
    摘要: 有不少厂家对糖酒会提出了不同的看法,认为参加糖酒会投入很大,收获很小,就是老客户聚一聚、企业展示一下形象而已。但吉林大丰收酒业却不这么认为,他们从去年秋季郑州糖酒会到今年成都春季糖酒会,每一...
  • 作者: 江朋雨 王旒
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年7期
    页码:  128-128
    摘要: 法国戈斯曼隶属于法国著名的酒庄,位于法国波尔多葡萄产区。这里日照充足,空气温暖湿润,自然环境无与伦比,上佳的土壤产出一流的葡萄。

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
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