新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 作者: 王汉国
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  36-36
    摘要: 王国春靠商业模式的创新成就了一代酒王五粮液,让五粮液的战车驶上了快速轨道。唐桥在这一方面将很难超越王国春。但是,守江山也并不会轻松。唐桥接任的五粮液面临着多方面的问题,利税率低、关联交易复杂...
  • 作者: 徐琨
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  36-36
    摘要: 不可否认的是,啤酒行业的营销一直走在整个食品行业的前列。这些年,很多企业都在做全国化,追求品牌的有效落地、致力于重点市场争夺、最大化地满足区域消费者。从这个角度来说,自然之美无疑提供了一次很...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  38-38
    摘要: 7月27日,五粮液股份有限公司在人民大会堂宣布推出一款古窖老酒——“五粮液·百年古窖典藏”。因酒体源自六百多年明初古窖池群的古窖老酒,年产量只限几吨,故1000毫升装定价在3万元左右。新闻发...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  43-43
    摘要: 在茅台、五粮液的带动下,白酒行业价格带再次被拉宽,一线名酒朝着千元以上的奢侈品市场大步前进,甚至一些二线名酒和区域强势品牌也兴致勃勃地加入了这一行列。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  44-45
    摘要: 最近一段时间,枝江酒业喜事连连:百年枝江形象店犹如雨后春笋般绽放湖北:中国酿酒工业协会白酒专家组组长、枝江酒业高级顾问梁邦昌先生到枝江酒业视察指导工作并给予高度赞赏;宜昌市人民政府设立的最高...
  • 作者: 和悦(编) 彭伟 田海波
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  58-58
    摘要: 牛栏山作为二锅头的发源地,已是广为人知的事实。正因如此,其浓郁的京腔京韵风格深受北京地区消费者的厚爱,彰显着京味时尚。2007年6月,牛栏山西厂成功与外交部签约,经典,珍品三十年等5个产品入...
  • 作者: 彭伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  90-95
    摘要: 7月31日14:30-17:30.在邻近鸟巢的北京会议中心进行了一场别开生面的白酒“奥运会”——由牛栏山酒厂主办、《新食品》杂志社承办的“品京味·论商道——2011赢销先锋北京论坛暨牛栏山经...
  • 作者: 向宁 姚志彬
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  102-107
    摘要: 另类不仅是为了抢眼球 近段时间,银基动作频频:5月,成功取得了山西杏花村汾酒的40年青花与国藏汾的5年总经销;6月,再次牵手广州潘高寿药业.意在共同合资经营广州市潘高寿天然保健品公司.销售...
  • 作者: 刘贵洪
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  116-117
    摘要: 登封市信誉商贸有限公司早在上世纪90年代末,便开始在大流通渠道经营副食和中低端酒水。随着大流通渠道的竞争加剧,信誉商贸毅然决然地开始转型,并将经营的重点放到白酒团购渠道上。经过多年的经营,凭...
  • 作者: 刘贵洪
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  124-128
    摘要: 在陕西,西安智德通品牌推广营销有限公司的创新与其业绩一样闻名业内:第一个创立烟酒联营模式,以王氏营销法、“水的精神”营销法等开启新型市场格局;凭借西凤15年、西凤6年连续10年获得西凤系列品...
  • 作者: 彭伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  129-129
    摘要: 众所周知,最近几年中国食品安全问题频发,对消费者的身心造成了极大的伤害。而归属于大食品行业的酒类产品,就自然而然地被业界及社会所关注和重视。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  135-139
    摘要: 企业动态 青花瓷酒业联手北京和君咨询 7月8日,北京青花瓷酒业股份有限公司与北京和君咨询有限公司在北京和君咨询总部正式签署合作协议.双方的合作也正式拉开了序幕。
  • 作者: 田也
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  140-141
    摘要: 虽然葡萄酒文化在中国历史上也能寻得一些踪迹,但毕竟发扬光大和深入人心是在西方。葡萄酒文化在西方历史早期就根深蒂固,一直延续至今,种植、酿造、分级、品饮等层面均在时间长河的考验中早早形成了完整...
  • 作者: 晓侃
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  147-147
    摘要: 7月20日,2012年韩国丽水世博会中国馆组委会在京召开新闻发布会,2012年韩国丽水世博会中国馆组委会副秘书长、丽水世博会中国政府代表赵振格向中外媒体介绍了中国馆的筹备进展情况,并正式对外...
  • 作者: 刘贵洪 李华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  154-155
    摘要: 7月27日,“第四届白水杜康发展高峰论坛”在陕西洽川黄河湾景区举办.陕西白水杜康酒业集团总裁张红军、陕西白水杜康酒业集团副总裁王永生、营销专家李丛容、媒体记者以及来自全国各地的白水杜康经销商...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  160-160
    摘要: 白酒行业因其产业的特殊性和文化的多元化,呈现出百花齐放的品牌格局,相对其他行业竞争也更加激烈。竞争催化行业快速发展,促进推广模式不断更新换代,形成“十年一局”的典型发展规律:上世纪90年代前...
  • 作者: 张岳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  166-166
    摘要: 近年来,五粮液股份有限公司全力打造的又一个全国性的战略品牌——家乡人酒.在四川置喜商贸有限公司的强力运作下,畅销华北、华东和内蒙古等主要市场,已成为某些区域市场的强势白酒品牌,呈现出了非常强...
  • 18. 招聘
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  170-170
    摘要:
  • 作者: 张茜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  J0015-J0016
    摘要: 浓酱并举 《中国酒业报导》:联美集团2008年5月收购安酒,三年过去了,安酒并没在市场上发出声音。大家都很想知道安酒在这段时间里做了些什么?
  • 作者: 邹慕晨
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  I0026-I0026
    摘要: 做果酒的企业如何在白酒依然强势、葡萄酒异军突起的市场大潮中站稳脚跟。有所表现?在市场份额和产量都还不大的情况下,它们又该以怎样的思路走出一条属于自己的果酒市场化之路呢?黑龙江伊春的越橘庄园蓝...
  • 作者: 付家燕 杨征建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  I0018-I0019
    摘要: 由于澳币升值,对于中国市场而言,澳洲葡萄酒在过去的2010年无疑是艰难的一年。据中国海关数据显示。澳洲酒在中国市场低端酒进口份额中有所下降。从2005年到2010年。瓶装澳洲酒在中国市场从1...
  • 作者: 张茜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  J0002-J0004
    摘要: 近日,在一次关于中国白酒未来发展趋势的论坛上,几个不同地方的经销商因为一个共同的话题展开了激烈的讨论。这个话题就是如何丰富产品线、选择新品牌。而当下布局什么产品,则成为最迫切的问题。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  I0005-I0005
    摘要: 顶级的波尔多酒庄正面临着疏远市场、疏远小酿酒商的危险。如今顶级庄的价格持续飞升,拉大了与周围名气略低的酒庄的距离,这种状况并不稳定。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  I0007-I0007
    摘要: 最近,不少国内企业纷纷到法国收购酒庄,其中有业内资本,也有业外资本。 中国葡萄酒市场的高速增长一定会带来大量的资本进入。但是,中国企业和投资者是否已经准备好了走出去战略呢?过去几年,TCL...
  • 作者: 杨征建 田野 艾庭 邹慕晨
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  I0008-I0013
    摘要: 一个新业态的诞生 进口葡萄酒营销在中国市场是个新课题.目前业内人士认可的酒类销售渠道——餐饮夜店、KA卖场、专卖连锁、团购直销、流通批发、垂直销售,进口葡萄酒还难以实现这六个渠道的全渠道运...
  • 作者: 张茜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  J0016-J0017
    摘要: 经历了上世纪90年代整个黔酒阵营的萧条期,湄窖的市场迅速萎缩,品牌也进入了长达十余年的休眠期。
  • 作者: 田野
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  I0022-I0023
    摘要: 名品世家酒业连锁有限公司是由国产葡萄酒品牌华夏五干年转型、延伸并以进口葡萄酒销售为主的连锁门店品牌,该连锁品牌最独到之处.莫过于几乎只做二三线城市的县级及以下市场。这种模式对大多数运作进口葡...
  • 作者: 邹慕晨
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  I0027-I0027
    摘要: 江西抚州振航贸易有限公司经理范华生:进口葡萄酒造假技术层出不穷。花样翻新。有没有比较简便的方法能够直接从其外观上辨别出真伪呢?
  • 作者: 张茜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  J0009-J0010
    摘要: 一手抓产能一手抓市场 《中国酒业报导》:5月26日,海航通过旗下公司拟7.8亿元收购贵州怀酒厂60%的股份,并成立了贵州海航怀酒酒业有限公司,怀酒和海航的合作将如何去展开?
  • 作者: 张茜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年16期
    页码:  J0013-J0014
    摘要: 销售年均增幅40% 《中国酒业报导》:从目前来看,金沙回沙酒是我们此次走访的这批老名酒当中生产、销售多年来表现比较好的品牌之一。公司近几年恢复很快?

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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