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新食品
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《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志，以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨，始终坚持“担当行业道义，洞察市场先机”的办刊方针，在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位：
成都市食品技术开发应用协会
ISSN：
1672-8599
CN：
51-1678/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
610091
地址：
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1. 论坛活动亮点多刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 文章就秋交会的几个重点论坛活动进行了较为详细的记述。从中看到了许多亮点，诸如对中国名酒资源争夺、名商聚集等话题的探讨，都让企业、经销商在参与和倾听的过程中，深受启发。特别是郑州的“名酒在行动...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 看了上期的面对面之后，我才了解到原来泰山能够在近几年省内省外市场发力如此之快，是由于其领导层面以及张铭新对于市场的细腻判断才促成的。对于目前鲁酒在全国性的萎靡不振，山东省内需要这样一家企业站...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 袁仁国时代的茅台往哪里走，如何确定茅台今后的战略，无疑对中国酒业都会产生巨大的影响。在我看来有以下几个事情要做：
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4. 秋交会只有噱头没有“货”刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 看了贵刊关于2011沈阳糖酒会的报道，一片欢天喜地。又是新品，又是发布会，还有论坛，但给我的感觉，整个秋交会只有噱头却没有“货”。本来这次秋交会锁定东北，但又冒出个郑州，许多酒厂自然要考虑平...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 泸州老窖把经销商转变为股东，最大的利基在于市场话语权的争夺和占领。组建以品牌为纽带的股份制合作体系，更像是一对夫妻，彼此要为自己和多方负责任。
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6. 媒体观点刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 中国酒企争傍“国”字折射自信缺失 把酒和“国”字硬拉扯在一起，是改革开放后市场经济背景下才有的时髦事。酒企业无不声称自己是中国酒文化的杰出代表，而谁都明白．“国”字对一些企业而言不外乎是其...
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7. 要闻刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 五粮液股份再换帅唐桥仍为集团“一把手” 五粮液高管再掀人事变动。该股近期发布公告显示，唐桥不再担任五粮液股份公司董事长职务。王国春不再担任董事会董事职务：同时，五粮液董事会提名并推荐刘中国...
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8. 数字刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 53．44％ 截至10月底已经公布的11家白酒公司前三季度业绩报表显示，白酒行业保持了高景气态势：前三季度合计实现营业收入和净利润分别为548．74亿和188．73亿，同比大涨44．17％...
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9. 关键词刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 升值 贵州茅台酒（十二生肖）收藏套装版2011年每套价值已达39．8万元，2010年该套酒在金马甲首拍价即达19万元，由于其丰富的文化内涵、高贵品质受到社会的广泛赞誉和业界的热烈追捧．目前...
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10. 专卖店背后的“化妆品”游戏刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 在不探讨专卖店燃烧资本的现状，只谈其模式，不外乎有两种：一种是厂家自建终端，如茅台、五粮液、泸州老窖等品牌的专卖店：另一种是发展到一定程度的经销商自建连锁专卖店，例如华泽的华致酒行，桥西的“...
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11. 新疆地产酒突围应解决自身问题刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 在中国白酒的版图上，占国土面积六分之一的新疆是目前全国唯一无深层次竞争的市场。近年来，随着行业竞争的加剧，新疆白酒品牌在本地的市场份额不断被外来酒蚕食，在疆外的市场也在逐步萎缩。至今，新疆并...
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12. 白酒促销，创新＋有效〉有效刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 接近年底，白酒又一黄金销售期即将到来。许多企业和经销商已开始紧锣密鼓地准备各种促销活动：节日打折、卖酒送礼等标语已悄然出现在各大商超、专卖店中。更有甚者，最近新疆某酒企竟将饮料中屡试不爽的“...
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13. 热销的茅台应有忧患意识刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 从沿海富庶的南通到西南偏僻的茅台，季克良这一走就是47年。到2011年季克良终于卸下启上重担之时，在他身后的是茅台销售突破了150亿元．并向着500亿元的目标迈进，茅台53度飞天酒终端零售价...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 中国白酒文化历史源远流长，每种酒都有其所在地域、民族的深厚文化背景。 有位在北京打拼多年的朋友对笔者说，常去北京或在北京定居的朋友们都有一个深刻的印象：在北京溜达，经常能看到早晨遛鸟的市民...
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15. 河套酒业首战东北刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 在刚刚结束的秋季糖酒会上，河套酒业在沈阳喜来登大酒店隆重举行了东北区域经销商联谊会，河套酒业集团董事长张庆义，总经理王永强以及集团副总经理、销售公司总经理张卫东等高层领导悉数到场。在会聚了3...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 酱势新力军的联动效应 2011年10月28日，由新食品商学院、新食品杂志（北京办事处）主办，贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司、北京名鼎醇酒业有限责任公司赞助．主题为“酱势论道·君悦天下...
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17. 新版竹叶青太原新征程刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 2011年初，山西汾酒集团重点推出竹叶青的升级产品——新版竹叶青系列保健酒产品——特酿竹叶青、精酿竹叶青和国酿竹叶青。截至2011年11月初，短短8,9个月时间，新版竹叶青在汾酒大本营市场—...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 10月21日，应国酒茅台之邀，一场别开生面的篮球赛——第二届“全国老牌名白酒杯”男子篮球赛邀请在贵州茅台酒厂举行。
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19. 酒类营销有望“持证”上岗刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 10月29日，首届“中国酒业高级营销师培训班”在广州开班．本次培训由国家人力资源和社会保障部教育培训中心与中国酒类流通协会联合主办，广东省酒类行业协会协办，旨在提高酒类行业营销人员的岗位能力...
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20. “汉风”袭来 汉酱热升温刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 2010年，在中国白酒市场，茅台强劲的市场表现盖过了众多品牌的风头。在酱香鼻祖茅台的引领下，2010年也可以说是酱香年，优质酱香白酒的忠诚者和追随者逐渐多了起来．更加烘托出了茅台的稀缺和酱酒...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 点燃激情，传递梦想。近日，素有“世界动感花园城市”之称的江西省会南昌璀璨夺目，处处释放着幸福的旋律。由国家体育总局主办，江西省人民政府承办，南昌市人民政府协办的第七届中华人民共和国城市运动会...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 贵州自古出好酒，贵州无法复制的独特地理和气候环境，成就了黔酒难以比拟的优秀品质，贵州酱香更是凭借其卓尔不群的气质，绿色健康的品质在中国白酒中独领风骚。然而说起贵州白酒品牌，除了茅台这杆大旗之...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 10月9日，伴随波兰少女拉德万斯卡力克德国猛女佩特科维奇首度折桂，2011中国网球公开赛在国家网球中心圆满落幕。作为本届赛事唯一白酒类白金赞助商及官方指定白酒的水井坊，在“中网”期间更是赚足...
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24. 第五届巅峰国际葡萄酒挑战赛展播刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 10月8日上午10点，2011秋季全国糖酒商品交易会第五届巅峰国际葡萄酒挑战赛在沈阳布洛特·尼亚加拉酒窖如期举行。比赛严格按照国际酿酒师公会百分制盲品评分进行。分为四个方面评比：外观（15分...
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25. 温州企业倒闭潮殃及葡萄酒团购刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 今年下半年以来，“贷款无门资金断裂，温州中小企业‘扎堆，倒闭”，这样的新闻频频出现在各大媒体和网站的醒目位置。葡萄酒的团购在这一风潮中有没有受影响呢？
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26. 产品与连锁店的“双品牌合一”战略刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 有人根据欧洲成熟的葡萄酒市场形态。来预测未来中国葡萄酒市场成熟之后。专卖店模式必然成为葡萄酒销售的主要渠道，甚至成为渠道扁平化后的主流产品流通渠道。事实却也如此，自进口葡萄酒风潮日益高涨之后...
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27. Hold住米其林刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 米其林餐厅在西方国家是高档餐厅的代表．而米其林三星餐厅则是米其林餐厅体系中最高等级的锯厅。
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28. 白酒第二代领导人是值得期待的刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 最近几个月，五粮液、茅台高层相继发生人事变动，老一辈企业家王国春、季克良因年龄的原因交权卸任，而五十年代出生的唐桥、袁仁国接棒继任，这是中国酒业的一件具有象征意义的大事，标志着白酒行业发展的...
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29. 进口葡萄酒团购碎片化刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 严重依赖团购，是中国进口葡萄酒行业现状。 当然，也有一些酒商在积极探索零售领域，试图退出竞争白热化的团购市场，尝试新的发展方向。
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30. 通天控股白洋河刊名： 新食品发表期刊： 2011年22期页码:摘要： 最近坊间流传着香港上市企业通天集团已经控股老牌国产葡萄酒企业白洋河。 经记者多方求证，一位不愿署名的业内人士透露，通天控股白洋河一事确已真实存在，但因两方企业并未正式向外公布，所以其中渊源...
新食品基本信息
| 刊名 | 新食品 | 主编 | 罗玉婷 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 成都市食品技术开发应用协会 | 主管单位 | 成都市科学技术协会 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1672-8599 | CN | 51-1678/TS |
| 邮编 | 610091 | 电子邮箱 | xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn |
| 电话 | 028-660001 | 网址 | |
| 地址 | 四川省成都市青羊工业集中发展区（东区）广 |
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