新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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20465
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  • 作者: 汪歌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  1-1
    摘要: 7月19日起,国务院相关部委开始陆续公布“三公消费”,再一次引发社会舆论对公款消费高端白酒的关注。限制高端白酒公款消费,本质上是一种政治行为和舆论要求,针对的是公权的滥用而非白酒的消费。相反...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  30-31
    摘要: 中国酒业协会揭牌 7月8日,中国酒业协会在北京举办揭牌暨聘请顾问仪式.中国轻工业联合会会长步正发和中国酒业协会理事长王延才共同为中国酒业协会揭牌。这标志着1992年成立的中国酿酒工业协会正式...
  • 作者: 唐文英 未晓芳 颜旭慧
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  34-34
    摘要: 在人们的印象里,茅台酒是个“只涨不跌”的代名词。不过近半年内,其批发价和零售价都有所下降,如长沙市场的53度飞天茅台就从春节期间的2380元降至1600元,降幅达33%。与此同时,五粮液、水...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  35-35
    摘要: 白酒行业年年跟风涨价。在各种节庆之后都能见到价位攀升,这种现状在今年却减少了许多。然而近年来自酒产能却急速扩张,背离投资增速。嗅到这些信号的机构悄然撤退,各大名酒如五粮液、酒鬼酒纷纷遭减持。...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  38-38
    摘要: 7月12日,茅台集团向中国青少年发展基金会捐款1亿元人民币进行公益助学活动。近年来,越来越多的白酒企业开始关注公益、回报社会。他们在履行社会责任的同时,从另一个角度来看,也是一种营销模式的延...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  39-39
    摘要: 6月6日,红楼梦酒业与酒仙网达成战略合作:6月13日,内蒙古河套酒业集团与酒仙网签署战略合作协议:6月18日,宝丰酒业与酒仙网达成战略合作:7月16日,宋河与酒仙网在郑州举行了战略合作协议签...
  • 作者: 向宁 张岳 徐振兴
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  44-45
    摘要: 2011年,贵州省委站在中国及全球酒业的高地,提出了“未来十年中国白酒看贵州”的宏伟蓝图。于是,我们看到了贵州白酒加速在全国跑马圈地、攻城略地,中国白酒行业“贵州热”方兴未艾、大干快进。但是...
  • 作者: 刘贵洪 龙晓敏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  46-49
    摘要: 郎牌特曲自上市之初就伴随着诸多的猜疑。对于一贯以创新为核心竞争力的郎酒而言。郎牌特曲以“特曲”命名无疑让业界有些失望:“特曲”已经被许多名酒品牌做成了中低端市场的代名词。而郎牌特曲偏偏又定位...
  • 作者: 张奇峰 彭伟 胡婷婷
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  94-96
    摘要: 2011年,酒鬼酒在安徽市场出现突破性增长,截至到目前,销售额已达3700万元,超过去年一年的销售总额。酒鬼酒股份有限公司副总经理、酒鬼酒供销有限公司总经理郝刚指出,酒鬼酒今年在安徽市场的目...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  98-98
    摘要: 《智利红魔鬼系列专场品鉴会在蓉举办》7月7日。美夏在成都动物园内举办智利红魔鬼系列专场品鉴会。酒会吸引了众多成都当地的业内人士。红魔鬼的酿酒师马塞洛·帕帕先生也现身酒会,带领大家一起品鉴了红...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  98-98
    摘要: 近期,中央电视台报道了济南富隆酒窖倒闭,无法兑付客户充值卡的事件。本刊曾在5月份的《济南富隆:惨淡收场》一文中关注过此事。笔者原本以为这只是一个行业内事件,不料最终却成为一个公众话题。该事件...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  99-99
    摘要: 韩国SK集团是韩国第三大跨国企业,主要以能源化工、信息通信为其两大支柱产业。近日,据接近SK集团的消息人士透露,SK集团准备进入中国葡萄酒市场.并且已经将一些外资酒业公司的高层招纳到了自己的...
  • 作者: 姚志彬 肖竞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  102-106
    摘要: 对于法国波尔多的名庄而言,2012年上市销售的酒,正是2010年的期酒,这是一个伟大的年份。对于中国葡萄酒市场,却面临冰火两重天的痛楚,品质上的伟大年份。遭遇了市场的低谷。
  • 作者: 刘颖
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  119-119
    摘要: 当前的葡萄酒市场鱼龙混杂。加之大众媒体的不专业报道,使得消费者难辨进口葡萄酒真假,一度对其失去信心。为了帮助消费者鉴别真假进口葡萄酒。业内也出现了许多鉴别方法。日前,笔者听闻业内葡萄酒爱好者...
  • 作者: 殷凯 霄蕾
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  120-120
    摘要: 蒙特斯欧法西拉干红产区智利空加瓜山谷阿帕塔庄园葡萄品种西拉年份2007酒精度14%vol净含量750ml样洒提供单位成都君顶商贸有限责任公司评语呈深宝石红色。有浓郁坚果、烟草、皮革及咖啡的芳...
  • 作者: 赵建国
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  122-122
    摘要: 集美家居“不务正业”开卖葡萄酒最近,天津港迎来了一批法围葡萄酒集装箱,足台10多万瓶。这是集美家居总裁赵建闲从法凼万里迢迢转运到中国来的“宅贝”02010年,集美在法圜开始筹建中国家居商贸城...
  • 作者: 张岳 翟云峰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  132-135
    摘要: 茫茫的雪域高原令人神往,也恰是这份神往.使得消费者对于来自高原的互助青稞酒充满了好奇。互助青稞酒厂位于海拔2400米的互助县威远镇,独特的高原生态环境使得“互助”牌青稞酒拥有着天然、健康的形...
  • 作者: 冯柯桦 孔颖 张榆桐
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  138-140
    摘要: 最近一段时期对于很多名酒经销商来说,日子不太好过。从“限制三公消费”到“双公开”,相关措施的出台,或多或少地造成了名酒市场销售的萎缩。一时间,众名酒经销商纷纷高呼“名酒难做”,连对名酒需求量...
  • 作者: 颜海洋 黄桥玲
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  144-145
    摘要: 这是记者第二次到山东临沂。第一次来的时候就计划拜访临沂华糖连锁的掌门人刘广宝,却因某些缘故错过了。这次到来,记者特意将华糖连锁放在了首站。6月的一个下午,当记者乘车拐过最后一个弯口,便远远看...
  • 作者: 翟云峰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  152-152
    摘要: 为期五天的第十八届中国甘肃兰州投资贸易洽谈会于7月10日落下帷幕。此次洽谈会共签约甘肃省外引资项目752个,签约金额4610.08亿元,比上届增长181%,成为兰洽会历史上签约成果最丰硕的一...
  • 作者: 郭颖 钟小威
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  153-153
    摘要: 近日,“国色清香跃动中原”——“宝丰杯”名仕网球巡回赛正式启动。7月14—15日,由河南金泰网球俱乐部主办、宝丰酒业全程冠名的首站赛事在郑州隆重举行,来自全省各地的近百名政商务精英人士踊跃参...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  154-154
    摘要: 7月9日上午,以“衡水”命名的我军最新型导弹护卫舰——海军“衡水”舰人列命名仪式在海南省三亚市某军港举行,作为拥军模范单位的衡水老白干酿酒集团董事长张永增代表企业出席命名仪式,并向“衡水”舰...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  158-158
    摘要: 五粮液高端产品合作发展论坛郑州举行,7月15日,“2012五粮液高端产品合作发展论坛”在郑州举行。活动由五粮液股份有限公司和广东粤强洒业有限公司共同主办,河南醉翁之意商贸有限公司承办。五粮液...
  • 作者: 张岳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  159-159
    摘要: 安酒具有辉煌的历史:从1963年起,蝉联“贵州八大名酒”称号:1988年成立中国首家白酒集团,并连续数年产销量全国领先:1989年获得“国优名酒”殊荣;上世纪八九十年代,在贵州及北京、天津、...
  • 作者: 和悦
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  160-161
    摘要: 大凡世间精粹,无不承袭岁月神韵。中国董酒,自魏晋之时,便已见诸笔端。历经千年酒风浸润,中国董酒,以娄山关为骨,赤水河为血,独特的山水灵秀配以双碚串香的国密工艺和不可复制的百草配方,被誉为中国...
  • 作者: 和悦
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  175-175
    摘要: 数据显示,白酒行业的平均净利润率远远超过其他行业的平均利润率。如今,白酒行业保持了每年大约30%的高速增长;预计2012年中国白酒市场年收入将达到3800多亿元。面对如此大的空间,目前国内各...
  • 作者: 和悦 文多
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  176-176
    摘要: 2012年7月7日“爱我中华·中国音乐文学大奖”启动仪式暨泸州老窖“国窖1573·爱我中华”产品发布会在北京钓鱼台·芳菲苑隆重举行。中国音乐文学学会主席陈晓光先生、泸州老窖集团总裁张良,著名...
  • 作者: 和悦 黄学辉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  177-177
    摘要: 7月5日下午,由北京牛栏山酒厂主办,北京市顺义区文委、区音乐家协会、区文化馆及顺义电视台协办的热烈庆祝中国共产党建党91周年暨牛栏山酒厂国营60年“牛栏美酒飘香60载”文艺演出隆重举行。出席...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  180-180
    摘要: 由广州中法玛歌酒业有限公司推出的法国XO白兰地天马,其口感柔和,香味纯正,带来高雅、舒畅的毂。现诚招全国各地代理商。
  • 作者: 刘贵洪
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年15期
    页码:  I0001-I0003
    摘要: “截至8月底.桥西66家已经注册的省级分公司将基本完成在全国范围内的搭建工作。”石家庄桥西酒藏储连锁管理有限公司总经理隋文表示。据了解。在66家省级分公司之下,还将搭建300—500家地市级...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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