葡萄酒连锁模式亟须升级

• 来源期刊: 新食品
• 学科: 工学
• 关键词: 连锁模式 葡萄酒 连锁企业 中央电视台 事件 济南 充值卡 加盟店
• 年，卷（期）: xsp_2012,（15）
• 页码范围: 98-98
• 页数: 1页
• 分类号: TN948.13

摘要

近期，中央电视台报道了济南富隆酒窖倒闭，无法兑付客户充值卡的事件。本刊曾在5月份的《济南富隆：惨淡收场》一文中关注过此事。笔者原本以为这只是一个行业内事件，不料最终却成为一个公众话题。该事件对葡萄酒连锁领域领头企业富隆的商誉品牌影响颇大。济南富隆事件给行业带来了更多的反思。从事件背后。折射出葡萄酒连锁企业普遍面临的一个深层次问题——对加盟店的控制力孱弱。