新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 1. 互动
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  42-42
    摘要: 上期关注《触痛白酒电商的死穴》 暂时不看好酒类电商 哈尔滨往事商贸有限公司总经理 王笑卓白酒要进入电子商务这一平台,应该还是一个相对漫长的过程,最起码现在不是最佳时机。电子商务的本质:其一...
  • 2. 数字
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  46-46
    摘要: 51.92亿元 泸州老窖8月8日晚发布中报.公司上半年实现营业总收入51.92亿元,同比增长45.67%:实现归属于上市公司股东净利润20.08亿元,同比增长42.44%。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  47-47
    摘要: 五粮液千亿工程技改扩能项目开工8月16日,“中国酒都”宜宾主办的“中国白酒金三角”五粮液干亿工程技改扩能项目正式开工,标志着五粮液在实现干亿目标和“世界名酒”战略上再次迈出了坚实的步伐。该项...
  • 作者: 何凤丹
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  52-52
    摘要: “前两年我们想收购枝江大曲,当时考虑到税收问题政府不支持。现在市委、市政府强调,可以进行收购兼并。”在8月7日召开的投资者交流会上,五粮液董事长刘中国表示,“目前,宜宾市政府正对(并购)目标...
  • 作者: 汪歌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  60-60
    摘要: 今年是“中国名酒”评选60周年,早就引起了各方面的关注。但是,迄今为止,除去年茅台国营60周年纪念活动期间,汾酒、老窖、西凤齐聚茅台酒厂举行了一场“四大名酒”的篮球比赛以及相关媒体做了一些采...
  • 作者: 司圣国
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  61-61
    摘要: “十二五”以来,国内经济的迅速发展为中国白酒行业提供了巨大的市场空间和涨价动力。“茅五剑”已经逐步从“国宴”专用酒,走向了更多老百姓的饭桌上。高档白酒巨大的市场需求与低市场供应量,造成了市场...
  • 作者: 文子(主持人) 赵国义(嘉宾)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  63-63
    摘要: 十年前的夏天,在深圳第一次拜访了柏星龙创意包装股份有限公司董事长赵围义先生,那时柏星龙还处于创业初期,赵先生也很年轻。十年后的夏天,在深圳又与赵先生见面,他多了份笃定和从容,柏星龙经过十余年...
  • 作者: 彭伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  68-79
    摘要: 序从春天到秋天 《中国酒业报导》与中国黄酒是有深厚感情的——2004年。黄酒正处于萌芽期,多年的沉寂之下,有一种喷薄欲出之势。我们从行业角度出发,通过大量的走访、调查,深情地呼唤黄酒“春天”...
  • 作者: 周伟毓
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  82-87
    摘要: “白酒企业要突破瓶颈做大做强.解决企业面临和存在的问题.避免潜伏的危机。从战略角度思考主要有两个维度的症结。先说从横向切面看无外乎就是三个匹配问题,第一个匹配就是生产和销售的匹配;第二个匹配...
  • 作者: 敬海锋
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  102-105
    摘要: 印象慈溪 慈溪,中国东海之滨的一颗明珠,长江三角洲南翼的著名工商名城,是杭州湾地区上海、杭州、宁波三大都市经济金三角的中心,区位和交通优势十分明显。慈溪与其他地区的差异在于这里经济发展十分...
  • 作者: 弓国胜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  108-108
    摘要: 不可否认,企业的信息化管理时代已经来临。相比其他行业而言,酒类商贸公司特别是中小酒类商贸公司的信息化管理是非常滞后的。中小酒类商贸公司进行信息化建设可以提升企业人才的价值,用计算机实现复杂、...
  • 作者: 房大方
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  116-116
    摘要: 现在各地新开张中高端楼盘商业区一般都有酒窖,且装修一家比一家豪华,但服务方面专业性却亟需提升。服务需要换位思考。随着消费者消费习惯的改变,酒窖经营者要站在消费者的立场思考他们真正需要的是什么...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  130-131
    摘要: 关键词增幅持续降低 伦敦国际葡萄酒交易所推出的Liv—ex葡萄酒指数,是国际最具公信力的葡萄酒销售指标。指数主要分为4种.Liv—exFineWineInvestables,该指数最早始于...
  • 作者: 杨征建 肖竞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  132-134
    摘要: 张裕“农残”事件,近期几乎成为所有葡萄酒商关注和议论的焦点。自120周年庆典后,百年张裕再一次被媒体推到了舆论的前沿。这次事件中,有人焦虑,有人愤怒,有人讥讽,也有人思考和叹息。随着事件慢慢...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  136-136
    摘要: 尚羽WSETLEVEL-2成都龙船贸易有限公司副总经理 CROIXDOREE卡瑞斯千红产区法国一波尔多葡萄品种不详年份2009年酒精度12.5%vol 净含量750ml样酒提供单位宁波保税...
  • 作者: 曾祥斐 杨杉 许英杰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  140-144
    摘要: 序危机下的分久必合经销商联合已不是新鲜的话题,多年前在餐饮、商超等行业就已经出现了经销商联合的案例。酒水行业也同样出现过经销商联合的例子,但从案例来看,大部分的经销商联合体后来都因为成员之间...
  • 作者: 曾祥斐
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  148-151
    摘要: 1908五星金江津酒(以下简称“金江津1908”)是江津酒厂为纪念金江津酒荣获“中华老字号”称号而倾力打造的一款新品,于2011年10月上市,进行多渠道的运营。据了解,江津酒厂集团始建于19...
  • 作者: 龙晓敏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  166-167
    摘要: 进超市卖酒难,尤其是在名烟名酒店盛行的河南郑州市场,进入商超的酒类产品更是难上加难。郑州金潮商贸有限公司坚守商超渠道近10年,并且实现了业绩年年翻番的好成绩,他们是如何做到的?
  • 作者: 龙晓敏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  170-171
    摘要: 在无锡,国缘不是最强势的品牌,然而作为国缘无锡总代理,无锡市中糖酒业有限公司面对众多竞争品牌的打压,将国缘做得风生水起。中糖酒业是如何在无锡的酒水市场打下自己的“根据地”的?
  • 作者: 史兰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  174-174
    摘要: 2012年8月5日凌晨,泸州老窖柒泉乾阳酒类销售有限公司与孙楠在重庆共同庆祝“孙楠‘迫不及待——让世界听到我们的声音’世界巡回演唱会”重庆站完美谢幕。泸州老窖柒泉乾阳公司核心产品紫砂大曲成为...
  • 作者: 谢文民 马威
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  174-174
    摘要: 2011年10月,内蒙古自治区质量技术监督局开始落实自治区人民政府办公厅印发的《内蒙古自治区主席质量奖评审办法》。2012年7月23日,首届评选结果出炉,令人感到惊奇的是全区食品企业仅有一家...
  • 作者: 吴蓉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  175-175
    摘要: 2012年8月7日晚,邹凯以完美的动作赢得了奥运会冠军。在奥运会上,邹凯是中国毫无疑问的骄傲,而在酿酒界,泸州老窖则是名副其实的“国宝”。早在1952年,泸州老窖便参加了中国有史以来的第一届...
  • 作者: 李华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  175-175
    摘要: 6月21日“2012年王延安助学金”在西安文理学院成功举办之后,7月到8月,“西安文理学院大学生暑期实践活动”在智德通公司拉开序幕。欢迎仪式上,智德通公司总经理李振海受王延安董事长委托,代表...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  181-181
    摘要: 8月4日,“中国红·红西凤一云南省授牌仪式暨团购客户联谊会”在昆明滇池路滇池花园国际大酒店举行。陕西红西凤酒销售有限公司对云南高原钰鼎酒业有限公司授“红西凤云南总经销”牌子,总经销又对云南省...
  • 作者: 往昔 黄学辉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  190-190
    摘要: 纵览中国白酒市场,能称作真正意义上的“高梁酒”为数不多。就在这为数不多的高梁洒中,又有多少是只用优质高梁即单一有机高梁酿造而成?在我们熟悉而又陌生的东北吉林,粮食生产量约占全国的十分之一,成...
  • 作者: 曾飞 王彦臣
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  194-195
    摘要: 一方水土养一方人。在白酒行业亦是如此,中国白酒是一个高度依赖于环境的特殊行业,与产地的水、土、气候息息相关。随着川黔产区、黄淮产区、东北产区的崛起,“中国长江名酒带”、“中国淮河名酒带”、“...
  • 作者: 冯柯桦
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  196-196
    摘要: 杏泉汾酒业有限公司位于汾香白酒的发源地山西省酒都汾阳市,公司占地42000平方米。酿造、储存、勾调、灌装、办公区一应俱全,具有现代化厂区。环境优美,泉水环绕,绿树成荫。一直以来严格按照汾香白...
  • 作者: 龙晓敏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  200-200
    摘要: 历史积淀之美酒 金徽酒厂地处秦岭南麓,与世界自然遗产九寨沟毗邻,和五粮液等名酒企业同属中国西南独特的酿酒优势板块.是中国白酒百强企业和国内建厂最早的中华老字号白酒酿造企业之一。1951年由...
  • 作者: 玖闻
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  201-201
    摘要: 8月16日,万里长江第一城宜宾彩旗飘扬,“中国白酒金三角”五粮液干亿工程技改扩能项目正式开工。五粮液在实现千亿目标和“世界名酒”战略上,再次迈出了坚实的步伐。该项目是五粮液集团公司围绕省委、...
  • 作者: 李秋喜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  204-205
    摘要: 近两年来,汾酒集团在经济效益快速增长的同时,已初步形成一套适合和推动汾酒发展的全新思维。这套新思维当中包含两大关键组成部分:一为“中国酒魂信仰体系”,二为信仰管理。

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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