新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
出版文献量(篇)
20465
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  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  43
    摘要: 贵州省政府于今年初制定的“大茅台集团”干亿计划引热议,目前,整个茅台集团的年销售额只有200多亿,与预期相距甚远。针对该战略,贵州集团总经理刘自力近日撰文提出三大设想,引起业界质疑。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  44
    摘要: 泸州老窖正式推出国窖1573“叁60”VIP顶级奢侈高端定制白酒。每瓶售价336666元.该款酒刷新了中国高端定制白酒的单价纪录。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  45
    摘要: 据悉,“两会”期间,宜宾五粮液股份有限公司董事长唐桥透露,五粮液在现有年产20万吨白酒商品量的基础上,将在明年首次扩大规模,通过技改和相关建设,扩产10万吨。对于扩产对五粮液价格的影响,唐桥...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  48
    摘要: 随着人们生活质量的逐渐提高,消费观念和健康意识的日益增强,无疑为保健酒这个古老而又未形成规模的产业带来了巨大的市场发展空间。中国保健酒产业作为一个成长性的行业,在国内尚未形成一个响当当的全国...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  52-53
    摘要: 在白酒行业中,有着很多杰出的企业家,他们不仅仅是在经营一个企业,更多的是在承担起行业所赋予的责任——他们走在行业的最前面。时刻把握着市场脉搏。湖南同舟商贸有限公司的董事长黄星耀就是其中一位,...
  • 作者: 祝有华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  56-57
    摘要: 正所谓:“广阔天地,大有作为。”全国化市场对于任何一家抱有雄心壮志的酒类企业来说,都是一个难以言表的巨大诱惑,更是一个梦寐以求的发展理想。在通往全国化的过程中。随着时间推移、竞争演变,我们可...
  • 作者: 孟跃
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  60-62
    摘要: 在很长一段时间里,全国“撒胡椒面”的营销方式是很多招商型白酒企业的基本做法,但如今这种“散点式”的营销做法已经遭受经销商的抵制。这不是因为商家变聪明了,也不是因为厂家变愚笨了,而是营销环境的...
  • 作者: 祝有华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  62-63
    摘要: 经济学当中有一个常用的概念叫做“路径依赖理论”(由大卫·保罗于1975年提出),这一理论是指人类社会中的技术演进或制度变迁均有类似于物理学中的惯性,即一旦进入某一路径(无论是“好”还是“坏”...
  • 作者: 彭伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  66-71
    摘要: 初识赖登燡,是在邛崃召开的四川省浓香型大曲酒标准化生产(成都片区)培训会上,这位衣着朴素、精神矍铄、技艺精湛的前辈给人留下了非常深刻的印象。3月16日,记者两次见到赖登烽,分别是在上午举行的...
  • 作者: 彭伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  82-84
    摘要: 2012年2月26日.安徽双轮酒业经销商年会在合肥万达威斯汀酒店隆重召开。本次经销商年会以“凝心聚力,决战2012”为主题,会议通报了双轮酒业未来的战略远景规划,明确了企业在2012年的发展...
  • 作者: 张岳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  88-90
    摘要: 2012年3月9日,“茅台成龙酒全球首发礼”在北京举行。此次,茅台又出“大动作”:与成龙牵手。制造进军国际的利剑——成龙酒。首发式充分见证了“国酒”和“娱乐明星”联姻的魅力,来自国内外的上百...
  • 作者: 曾祥斐
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  94-97
    摘要: 醴陵盛产陶瓷、花炮,是釉下五彩瓷的原产地、中国“红官窑”所在地和花炮祖师李畋的故里,被评为“中国陶瓷历史文化名城”和“中国花炮之都”。这样一个城市自然会吸引行业对这个市场的白酒格局、竞争现状...
  • 作者: 司圣国
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  104-107
    摘要: 在白酒行业。经销商渠道权力正在从以充斥法律和奖惩性因素为导向的强制性特征向以认同、共享、互补等为中心的非强制性特征逐步转变。这一趋势将会不断优化和改善酒水行业已有的价值链,从非理性的零和博弈...
  • 作者: 杨光
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  108-110
    摘要: 板城、山庄、衡水老白干是河北白酒界的“三大家族”。河北市场的其他白酒企业如沧州三井、邯郸丛台、保定刘伶醉等,均属于我们所说的中间型酒企。然而,河北白酒品牌的知名度绝大部分局限于河北省内。即使...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  114
    摘要: 开了86届的糖酒会发生了重大改变。三年前,糖酒会拥抱国际化,葡萄酒与国际烈酒馆的开办,赶上了葡萄酒消费飞速增长的浪头,再乘中国成为世界第五大葡萄酒市场的东风,越来越具有国际影响力。但国际化的...
  • 作者: 田野
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  124-125
    摘要: 于酒圈子中的人来说,提及上海卡聂高。总会联想几个响当当的进口葡萄酒品牌。上海卡聂高国际贸易有限公司,一家用短短几年时间成长为行业内外均有口皆碑的进口葡萄酒企业。并在进口额与销售额上年年创新高...
  • 作者: 田野(编译)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  126-129
    摘要: 伦敦国际葡萄酒交易所推出的Liv-ex葡萄酒指数,是国际最具公信力的葡萄酒销售指标。
  • 作者: 王瑛
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  136-141
    摘要: 古语有云:“穷则变,变则通”。就是告诉我们任何事物发展到一定的阶段之后,都会有一定的局限性,在事物的瓶颈期如何找寻新的出路,如何让自己焕发出新的活力.是继续走下去的根本。万事万物皆如此,酒类...
  • 作者: 胡明
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  144-147
    摘要: 干一杯小酒系列产品是宜宾五粮液股份有限公司与成都同帆商贸有限公司在2011年3月28日共同开发的一款小酒产品。该小酒采用150ml装,与当前市场流行的125ml装小酒形成了区隔。其系列产品2...
  • 作者: 胡明
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  150-152
    摘要: 随着白酒产品市场、渠道格局的不断洗牌,高端白酒市场格局已趋于稳定,传统渠道也已趋于饱和状态,这给电子商务渠道带来一片广阔的天地。尽管与传统渠道相比,电子商务渠道的竞争力不强,然而它不可比拟的...
  • 作者: 郭庆玲
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  156-157
    摘要: 1996年,年仅25岁的魏晓毅因为一个“特殊”的原因被酒“吸引”了,从此与酒结下了不解之缘。他如何在竞争激烈的酒水行业创富过亿?身为川中酒商圈内知名人士,15年的酒类销售过程中他又经历了哪些...
  • 作者: 曾祥斐
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  158-159
    摘要: 很多企业或者经销商在推广低端酒的时候,一开始就拿出大批资金进行宣传和铺货,这样做的结果就是大量资金的积压。产品销量却只能依靠自然销售,而且还不一定能实现快速变现。湖南长沙厚德食品贸易有限公司...
  • 作者: 郭庆玲
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  160-161
    摘要: 台儿庄为山东省枣庄市辖区,地处苏鲁两省交界处,为山东南大门、江苏北面的屏障,历来为兵家、商家必争之地。台儿庄常住人口只有28万,在这样一个小辖区里能够做到年销售额几千万的酒水销售业绩,成功之...
  • 作者: 翟云峰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  162
    摘要: 3月6日,金徽酒业2012年度销售工作会议在兰州宁卧庄宾馆大礼堂召开。亚特投资集团高管,金徽酒业集团高管,兰州金徽酒业销售有限公司、陇南市金徽酒业销售有限公司、金徽酒业省外销售公司的销售人员...
  • 作者: 周新谟 王金磊
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  162
    摘要: 3月11日.国家酒类流通溯源体系河南省实施发布会在河南省会郑州召开。
  • 作者: 刘贵洪
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  166-167
    摘要: 在白酒业竞争日益激烈的今天。粗放式的经营已经不能有效地推动一个企业快速地发展。而聚焦的理念、精细化的运作成为企业经营过程重要的指向标。聚焦于一款有代表性的产品,能够有效地引导整个产品体系重心...
  • 作者: 文多
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  169
    摘要: 武陵,居于沅水下游,气候温润,五谷丰盈,历史文化古城常德即坐落于此。常德是闪耀在洞庭湖畔的一颗璀璨明珠,自秦蜀郡守张若在此筑城,迄今已有2280余年的历史。这里既是古代南北的交通枢纽,又是上...
  • 作者: 李远方
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  170-171
    摘要: 经过60年的发展,特别是近10年来的发展,牛栏山酒厂品牌影响力、市场掌控力的跨越式提升有目共睹。作为白酒行业的老字号企业,以全力打造中国二锅头第一品牌的北京牛栏山酒厂。在“传承百年酿酒工艺,...
  • 作者: 文多
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  172
    摘要: 2012,对于汾酒来说,是极具意义的一年。这一年,汾酒发起了对百亿目标的冲刺,在复兴的路上勃发。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年7期
    页码:  174
    摘要: 四川泸州九万春酒厂最新上市30年陈年老窖酒。窖香浓郁、口感纯正,绵柔醇番,包装精美大气,适合高端商务接待稻礼品用酒,诚招全国各地代理商。

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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