新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
出版文献量(篇)
20465
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  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  23-23
    摘要: 6月16日,贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司和贵州茅台酒股份有限公司双双在其官网上发布《国酒茅台专卖店网络发展公示》。公示称,茅台拟在相关空白市场区域发展国酒茅台专卖店营销网络,并指出空白区...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  28-28
    摘要: 洒行业经过20多年的发展,不缺大型的酒企业,也不缺大酒品牌,但缺的是真正贴近消费者的大品牌。因为一味追求红利,没有多少品牌真正弯下腰去了解消费者,更不用说和消费者恋爱般的亲密接触。他们与消费...
  • 作者: 吴弩
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  44-49
    摘要: 5月12日,新食品杂志社五楼的一间办公室里,30余人围坐一堂,聆听白酒泰斗沈怡方先生“中国白酒发展60年”的讲座。
  • 作者: 吴英
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  58-60
    摘要: 2014年,茅台依然一枝独秀于低迷的白酒行业。一季度主营业务收入达到了74.50亿元,净利润37亿元,是名酒企业中为数不多的业绩持续增长的企业。在增长相对好的业绩支撑下,茅台的各项调整也在从...
  • 作者: 徐沛
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  62-63
    摘要: 在5月22日召开的丰谷2014年经销商大会上,丰谷方面公布了1—4月份销售额同比增长83.01%的数据。面对如此高的增长率,业内人士纷纷表示:“丰谷的高增长表现出了其强有力的竞争力”、“丰谷...
  • 作者: 陈薏霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  64-65
    摘要: “动销、动销、还是动销!”这是5月18日洛阳杜康控股有限公司经销商峰会上传递出的最为核心的信息。
  • 作者: 敬海锋
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  68-69
    摘要: 前几年,茅台、郎酒、习酒、国台等一系列酱酒品牌在白酒市场中一路高歌猛进,从而带动了酱酒势头在全国范围内的提升。但随着2013年经济发展放缓、政府“反三公消费”限制政策的贯彻,素以中高端产品见...
  • 作者: 李振江
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  70-71
    摘要: 2014年移动互联全面爆发,白酒企业都在谈论如何把握这一转型机遇。和君咨询互联网事业部通过研究和实践,总结了一整套传统酒企转型互联网的模式与方法,并在部分酒企的应用中产生了不错的效果。本文把...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  75-75
    摘要: 最近,最大的话题自然是巴西世界杯。 卖葡萄酒的男人、女人们真苦,看球都在牵挂着酒,总要绞尽脑汁把葡萄酒和足球扯在一起,智利干掉西班牙后,马上有消息称智利当天葡萄酒销量猛增,更有人笃定是因为...
  • 作者: 刘颖 蔡梦藜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  84-85
    摘要: 提到高端精品葡萄酒,可能绝大多数消费者首先想到的就是法国、意大利等老世界葡萄酒。但是,新世界同样出产世界顶级的精品葡萄酒。比如智利的蒙特斯葡萄酒:
  • 作者: 五月
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  88-88
    摘要: 近期,关于ISG美国侍酒师协会代理权的问题又掀波澜。
  • 作者: 陈小蓉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  90-91
    摘要: 在当下这个行业调整期,高成本下带来的销售压力常常让酒商叫苦不迭,卖酒很难,葡萄酒专卖店、酒窖等终端业态似乎成为了一种“包袱”。因此不少酒商开始渐渐瞄准在商业写字楼开葡萄酒工作室这一新兴模式。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  97-97
    摘要: 如果说,近段时间人们最关注的事件是“世界杯”的话,那么,酒类行业目前最热点的话题应该就是“电商”与“定制”了。关于电商,我在前面几期的纵论中已所述颇多,再加上近期渠道版将专门开辟一个“电商”...
  • 作者: 孔颖 龙晓敏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  98-104
    摘要: 在上个月举办的“第九届中国零售商大会全体会议”上,一则报告,又为电商进行了一次强有力的背书:千亿企业增加至6家,其中4家是实体零售,2家是电商:分别为天猫、京东。而天猫更是以“电商”的身份,...
  • 作者: 龙晓敏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  114-115
    摘要: 在重庆,由于地理环境因素,要想通过连锁实现020模式,需要花费更大的成本。而重庆八佰樽酒类连锁却已经迅速在重庆地区建起了四家店面,今年预计可以达到十家的规模。八佰樽的目标是打造起专业、丰富、...
  • 作者: 付文利
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  116-118
    摘要: 白酒营销的两大方向是工业品化和快消品化,中高端酒适合直销模式,就是通常说的团购,中低端酒更适合深度营销,接近快消品营销。那么如何借鉴快消品深度营销的“他山之石”?说到底就是聚焦,做到“精耕细...
  • 作者: 史兰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  120-120
    摘要: 6月17日,稻花香广东市场总经销、金牌二批经销商、稻花香派驻广东市场人员近500人齐聚广州,共叙合作情谊、共商纸珍品二号上市战略。稻花香集团党委书记、董事长蔡宏柱向全体人员发布动员令:以必胜...
  • 作者: 马黄艳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  121-121
    摘要: 6月6日,“荣耀盛典-全球酒业首脑峰会暨中华乞品交易洽谈会”新闻发布会在北京华龙大酒窖商学院留开。秘书长何超、联席秘书长刘邦辉和王建平等分别就峰会本身、华酒银行、全球酒业组织和《全球酒业可信...
  • 作者: 张宏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  121-121
    摘要: 6月16日,2014年江苏汤沟两相和酒业有限公司招商大会在江苏灌南具隆重召开。大会主题为“老字号*新财源,呼唤价值时代,迎接王者归宋”。
  • 作者: 黄学辉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  121-121
    摘要: 6月16日,记者从酒快到获悉,酒快到APP试运行仅一问用户数就已突破1万。截至6月15同的数据,洒快到安卓端用户突破7000人,苹果端用户数也超过3000人。
  • 作者: 王琦
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  123-123
    摘要: 6月中旬,山两汾阳王酒业有限责任公司共接待来自河南、内蒙、陕西、山东以及山西省内客户计7000余人次,在经销商群体中掀起了不小的清香热潮。
  • 作者: 王曦
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  130-131
    摘要: 古井有一款名为“举一反三”的酒具套装礼品,投放市场四年来,受到国内外各界领导和嘉宾的喜爱和赞赏。一套简单的酒具,为什么能获得如此众多的青睐?对此,该礼品的“幕后推手”——礼中礼向笔者讲述了该...
  • 作者: 众石
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  134-135
    摘要: 目前中国白酒呈现出多元化发展趋势。一方面,白酒市场竞争加剧,风云变幻;另一方面,众多消费者的饮酒选择日趋理性,同时对白酒的认知与品质渴求越来越强烈。那么,到底什么样的白酒才是真正意义上的好酒...
  • 作者: 莫尔佳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  136-137
    摘要: 汉梁王酒业有限公司董事长王月英,这名17岁就以夏邑县曲酒厂员工身份进入白酒行业的酒界“花木兰”,有着30余年的白酒运作经验。多年的生产经营及营销管理,使她萌生了自己创业的想法。2011年底,...
  • 作者: 玖闻
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  138-140
    摘要: 一个是在百年窖池群中,默默耕耘20余年为无数中国人酝酿美酒的酿造大师,一个是在清华实验塞里,埋首创造“奇迹”的科学教授。只因为一个“神秘”的物质,因为各自心中对科学的执着,因为同样造福人类的...
  • 作者: 黄学辉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  141-141
    摘要: “超级绵柔”成绩单曝光:三个月销量超千万瓶 日前,金六福品牌负责人向记者介绍了2013年底才推向市场的金六福“超级绵柔”成绩单:上市三个月销量过1000万瓶,超过170万箱,铺货网点快速实...
  • 作者: 陈熙
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  142-142
    摘要: 近期,一直专注于高端产品的酒鬼酒突然高调发力腰部产品,多款代表着浓郁酒鬼酒文化的新品纷纷亮相市场,产品之多,力度之大,令整个白酒行业为之侧目。
  • 作者: 张同
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  143-143
    摘要: 湖北枝江酒业股份有限公司从1998年起,就与影视界的明星们结下了不解之缘。从香港影星成奎安、曾志伟到现在大陆影视界当红明星孙红雷,他们都曾经作为枝江酒的代言人,在不同的历史发展时期与枝江酒业...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  145-145
    摘要: 经历2013年的行业巨变,四特酒有限责任公司根据市场需求和从经销商、业务员处反馈回来的信息,有针对性地开发了特吞经典、喜酒以及特醇小酒三大系列新品。它们在2014年的春季糖酒会上亮相登场,进...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  I0001-I0001
    摘要: 降,还是不降?这是最近操盘手们面临着的一个哈姆雷特式的难题。

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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