新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 31. 声音
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  23-23
    摘要: “茅台在下沉渠道。” 广东粤强酒业有限公司董事长王富强认为,茅台目前市场的库存量合理,虽然开放经销权多少会加大竞争,但是茅台此举意在下沉渠道,毕竟茅台的大商够多了,该覆盖的都覆盖了,这次应...
  • 32. 互动
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  24-25
    摘要: 乱象并非偶然——达州涛华商贸有限责任公司董事长庞佑伟 作为达州的本土经销商,我有着切身的感受。首先达州市场乱象的产生,并不是偶然。这主要源于多年以来达州市场经营酒水的经销商在中低端产品的渠...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  26-27
    摘要: 5月17日,五粮液官方宣布52度五粮液水晶瓶(普五)出厂价从729元降到609元.引发行业剧烈反应。5月19日,新食品杂志社社长汪歌拜访酒鬼酒股份有限公司董事、副总经理、供销公司总经理郝刚,...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  29-29
    摘要: 从去年开始,整个行业都在探讨超级产品,其热烈程度不亚于白酒电商话题。超级产品缔造不是一朝一夕能够完成的动作,而是一项立足长远、不断坚持的工程。综合市场成功的超级产品品牌与产品塑造的众多案例,...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  31-31
    摘要: 茅台代表高端白酒的价格高限,如超过茅台价格,就是超高端白酒;五粮液代表高端白酒的价格底限,如低于五粮液价格,就不能称之为高端白酒。从这样的意义上讲,白酒行业没有入主动希望茅台、无粮液在这样的...
  • 作者: 马涛
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  32-43
    摘要: 从产品运营到产业运营再到资本运营,是敷百年来产业发展史的清晰咏络,白酒行业也概莫能外在白酒产业本轮的调整中,宏观经济与政府变革是白酒产业内在调整需求的催化刺和导火索白酒产业内生式的增长模式已...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  52-57
    摘要: 口子窖5年是一个传奇。 1997年,淮北、濉溪两个口子酒厂合并为口子集团,1999年推出口子窖5年正是这款产品,让一个白酒企业从亏损中站起来,迅速扭亏为盈。它经历了省外开疆拓土的辉煌,也经...
  • 作者: 陈薏霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  66-66
    摘要: 6月19日,皇台酒业发布有关重组的公告,拟与浏阳河酒业签署战略合作框架协议,将以现金方式向浏阳河酒业增资7500万元至2亿元,占浏阳河酒业增资后的股权比例为6.38%-15.38%。这一消息...
  • 作者: 冯柯桦
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  67-67
    摘要: 据不完全统计,今年4月份,达州市场上.的小角楼(30-80元产品)销售额比3月上升28.62%,其中销量上升24.81%,均价上升17%。记者在走访达州市场时发现,小角楼在各个区县铺货率非常...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  76-76
    摘要: 在过去的2013年里,中国老年人口的数量已突破2亿大关,老龄化水平也飙升到了14.8%,中国成为世界上老年人口最多的国家。更有趣的是,与大陆地区可怜的“白领”及“中产阶级”相比,这2亿体量的...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  77-77
    摘要: 易于传播的广告词结合完美的广告场景,对商品的销售可以起到锦上添花的作用。葡萄酒同样不例外。
  • 作者: 杨征建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  78-82
    摘要: 葡萄酒行业遭遇变局,渠道库存大、高端酒滞销、低价酒血拼……进口商、经销商纷纷在寻求突围之道,商业模式的重构与创新又成为众多企业摸索的对象。
  • 作者: 蔡梦藜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  86-87
    摘要: 6月上旬,中国酒业协会(下称“中酒协”)出台了葡萄酒酒庄酒商标申请的标准。据了解,今后中国的酒庄若要以酒庄酒命名,必须先向中酒协申请商标使用,同时需接受来自协会的监督。
  • 作者: 彭云云
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  92-93
    摘要: 从电影明星到酒店业巨头,中国投资者争相购买法国顶级酒庄并以前所未有的脚步入驻波尔多。
  • 作者: 袁剑梅
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  94-94
    摘要: 当下,越来越多的区域经销商为了降低拿货成本,开始选择绕过进口商直接到国外采购。为了选择一款好酒,多数酒商都会选择到国外酒庄试饮,进而选择酒款。但是,也有酒商朋友比较疑惑,为什么在国外饮用时觉...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  96-96
    摘要: 初夏,123位来自全国各地的古T页酒庄的客人们,在蓬莱仙境度过了快乐的4天。
  • 作者: 莫尔佳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  109-111
    摘要: 说起杨丽霞,可谓是白酒行业的一位“铁娘子”,她曾带领洛阳王城糖酒一路高歌,成为洛阳白酒行业的翘楚;她也在白酒行业“拐点”之年缺席,没有参与其中,这是她眼中的一大憾事。如今,这位铁娘子强势回归...
  • 作者: 孔颖
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  112-113
    摘要: 在今年的《新食品·中国酒业报导》第11期中,我们推出了《联盟之困(上)》,以案例的形式呈现了各个区域的经销商们创建和发展经销商联盟体的过程,和对联盟出现的问题的种种探索,以期给目前正处于焦虑...
  • 作者: 龙晓敏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  119-119
    摘要: 行业调整期,经销商面临着库存压力大、动销困难等问题,转行、开拓新渠道等成为了不少酒商转型的方向。但记者在走访上海市场时发现,尽管有的商家开始转变,但更多的传统经销商开始重新审视这个市场,
  • 作者: 郭少豫
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  120-120
    摘要: 6月13日,DSW中国葡萄酒课程在烟台国际葡萄酒博览会上首次试讲。作为全球首部中国葡萄酒课程,旨在向世界发出中国葡萄酒自己的声音,讲述中国葡萄酒的故事,是葡萄酒爱好者的一场中国精品葡萄酒盛宴...
  • 作者: 史兰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  121-121
    摘要: 6月3日,泸外l老窖养生酒在成都组织召开了首届泸州老窖玛咖养生酒学术研讨会。
  • 作者: 郭少豫
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  122-122
    摘要: 6月18日,由贺兰山东麓葡葡与葡萄酒国际联合会和法国高美艾博展览(上海)有限公司共同主办的为期3天的“2014中法葡萄酒设备技术展览会”在宁夏园艺产业园会展中心正式开幕。
  • 作者: 莫尔佳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  122-122
    摘要: 6月20日,四川金品源洒业有限公司2014年中秋订货会在成都新津召开。该司董事长方勇在致辞中表示,金品源在白酒行业遭遇变革期推出名酒与民酒双能驱动的策略,在逆势中不断前行,
  • 作者: 周新谟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  123-123
    摘要: 6月15日,由新食品杂志社主办的“新九石大讲堂一一走进周口”在河南省鹿邑具迎君国际酒店隆重举行.国内著名酒类咨询机构孟跃咨淘副总经理附峰、郑州致俊营销策划有限公司策划总临孙乾分别担任本次火讲...
  • 55. 扫描
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  124-128
    摘要: 宁波保税区进口葡萄酒、进口食品采购会圆满落幕 6月9日-11日,宁波保税区进口葡萄酒、进口食品采购会在宁波保税区进口商品市场圆满落幕。来自湖南、江西、浙江、江苏的㈤位专业进口葡萄酒、进口食...
  • 作者: 黄学辉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  132-132
    摘要: “零成本做经销商1”初看到这个“雷人”的标题,笔者也是疑窦丛生,要不是永盛烧坊多年来专心经营,作风稳健,真不敢相信这样的广告会出自永盛烧坊。经笔者辗转联系到泸州老窖论道酒业,探得其中原委,才...
  • 作者: 李华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  133-133
    摘要: 4月伊始,轩辕酒将宣传主题全部更换为“黄帝赐福宴席首选”。对此,轩辕酒营销副总经理胡涛表示“面对白酒行业的消费环境及市场竞争环境,‘谋变’早已成为各大酒企挂在嘴边的关键词。轩辕酒此举只是拉开...
  • 作者: 小米春
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  144-144
    摘要: 2014年,市场环境的不景气让酒业持续处于迷茫状态。然而,河南宋河酒业并未因此而迷失方向。在秉承抓住终端消费者这一核心思想的基础上,宋河酒业继续展现了它活跃的一面。在与消费者的互动活动中,消...
  • 作者: 张青
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  146-147
    摘要: “朋友来了有好酒”,是一句广为人知的歌词,也是古往今来的待客之道。不过,现代人最熟悉的方式是立马买来几瓶酒款待客人。然而,古时人们最崇尚的则是拿出自己封藏多年的酒,并以此表达心意,这种情节在...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年13期
    页码:  148-148
    摘要: 剑南春酒体系新军,由一代大师徐占成引领的酒体设计专家团队精心打造。该酒秉承剑南春技艺精华,小麦制曲,采用传统黄泥老窖固态发酵。重庆干杯少商贸有限公司任重庆总代理。

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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