新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  17-17
    摘要: 继2013年8月五粮液控股河北永不分梨酒业股份有限公司后,7月8日,五粮液再度收购河南五谷春酒业。根据公告显示,宜宾五粮液股份有限公司与北京和君咨询有限公司、信阳市发展投资有限公司、淮滨县楚...
  • 作者: 王伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  23-23
    摘要: 没有广告、没有促销、没有渠道管理,甚至包装也是再普通不过的光瓶酒,但牛白瓶(牛栏山陈酿)却畅销大江南北,年销售额达30亿元以上。牛白瓶火了.这是为什么?
  • 作者: 冯柯桦 刘贵洪 王惜 陈薏霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  26-37
    摘要: 0EM(Original Equipment Manufacturer),这个原本为国际大公司寻找各自比较优势的游戏规则在今天的白酒业中并不鲜见。事实上,几乎没有人会否定0EM在扩大白酒市场...
  • 作者: 邹周
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  38-43
    摘要: 近日,象屿酒业签下48度五粮液全国总代理。一个在行业中名字还有点陌生的酒商,在行业调整的这个时间点,拿下五粮液这个名酒品牌,引来了行业中的关注和好奇。除了上述原因外,对于此事的关注还有一个很...
  • 作者: 王惜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  45-45
    摘要: 7月15日,老白干发布公告称,转让旗下两洼种猪分公司全部资产,转让价格为2777.84万元;同时,为了盘活闲置资产,老白干还将已经停产的生物技术工程分公司整个生产厂区及所属资产租赁给衡水兴鼎...
  • 作者: 冯柯桦
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  62-63
    摘要: 酱酒作为黔酒板块的核心代表,一直以来就是行业人士热衷的话题。在前几年“酱酒热潮”的推动下,贵州仁怀的茅台镇成了众多业内外人士寻求优质酱酒和商机的车马喧嚣之所。因酱酒品质标杆茅台较高的价格和运...
  • 作者: 陈薏霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  66-66
    摘要: 衡阳市是汾酒开拓湖南的核心市场,在短短三年时间里,汾酒在这里从不到100万元增长到2000多万元,在众多外来品牌都下滑的2013年,汾酒凭借汾酒15年封坛(市场零售价298元/瓶)、汾酒20...
  • 作者: 敬海锋
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  68-69
    摘要: 贵州中黔酒业集团拟在今年9月初正式推出名为“毛小二”的移动互联网直销平台。而中黔酒业在“毛小二”移动电商平台中的改良与完善,将可能成为白酒企业在移动电商销售模式中的再一次升级。
  • 作者: 冯柯桦
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  70-70
    摘要: 做透县级市场,已经成为大部分“民酒”产品的基本市场策略。最近几年,许多企业在这一策略上逐渐加大投入,但效果却往往各有不同。而汾酒一坛香在百元内产品竞争激烈的山西县级市场,通过“直控终端,消灭...
  • 作者: 徐沛
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  72-72
    摘要: 6月18日,由陕西花田酒业有限公司举办的“花田巷子品牌推介会”在陕西西安举行。花田酒业董事长范雨与100多名经销商及媒体代表参加了会议。在会上,范雨谈道:“身为一个土生土长的长安人,当看着从...
  • 作者: 杨征建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  74-74
    摘要: 2014年7月上旬,意大利IDV和IGM两家葡萄酒社团组织中国葡萄酒媒体人、教育者,踏上了意大利葡萄酒考察之旅。笔者也受邀在列。
  • 作者: 吴勇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  76-76
    摘要: 一路高歌猛进的进口葡萄酒在中国市场持续多年表现优异,无论新旧世界均在中国市场落得个物质文明和精神文明双丰收。然而自去年以来的反腐运动,使得高端白酒备受诟病。孰料“城门失火,殃及池鱼”,进口葡...
  • 作者: 蔡梦藜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  78-83
    摘要: 据海关总署公布的进出口数据显示。2014年1—5月。福建省进口啤酒的进口量与进口额双双增长4倍。通过记者实地了解,发现许多进口啤酒品牌的操盘者,都是曾经的葡萄酒进口商。
  • 作者: 蔡梦藜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  84-85
    摘要: 厦门丰德进出口贸易有限公司(下称厦门丰德)在福建算不上进口量数一数二的葡萄酒进口商,他们迄今为止仅同时运营四个进口葡萄酒品牌,体量在厦门市不算最大。
  • 作者: 陈小蓉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  90-90
    摘要: 在中国葡萄酒行业,冰酒由于价格偏高一直被视为高端产品。 中国市场的进口冰酒多来自加拿大、德国等。五年前加拿大冰酒的进口额在50万美元左右,2013年冰酒的进口额已经达到了2000万美元。从...
  • 作者: 蔡梦藜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  97-97
    摘要: 如何攻占农材市场? 近一两年,中国葡萄酒市场持续低迷,众多酒商都在费尽心思突围。
  • 作者: 刘贵洪
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  101-101
    摘要: “最多通过六个人,你就能够认识任何一个陌生人。”这就是六度分割理论,也叫小世界理论。这个理论在人际关系学中被广泛应用。实际上,不仅仅是人与人之间能够应用这一理论,企业与企业之间、行业与行业之...
  • 作者: 刘贵洪 莫尔佳 龙晓敏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  102-106
    摘要: “高端死海,中端红海。”在行业进入调整期后,高端酒滞销带来的困势正在向下蔓延,首当其冲的是中端产品的不断涌现。不管是名酒企业还是区域强势品牌,纷纷推出或将重心转移到中端产品,竞争愈演愈烈。在...
  • 作者: 孔颖
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  108-109
    摘要: 作为陕西市场的大商之一.陕西微得利商贸有限责任公司在市场的直控终端和品牌运营方面均表现出了独一无二的优势。而同时,作为陕西酒商中少有的思想者,陕西微得利商贸有限责任公司董事长刘小军对于未来行...
  • 作者: 刘贵洪
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  110-112
    摘要: 当一身休闲装束、身高1.85米以上的陆广生从会议室出来并与记者交换名片时,记者出现了短暂的失神,因为,在陆广生的言谈与神态间,很难看到当下许多经销商所共有的困倦与疲惫——其眉间流露出来的是从...
  • 作者: 龙晓敏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  113-113
    摘要: 不少商家纷纷在探索自己的转型之路,涉足电商、资源整合、渠道变通等等都已经成为商家们争相尝试的新法宝。然而在上海龙韵酒业有限公司总经理张海虹看来,这些尝试尽管有可取之处,但是要想做好市场还是要...
  • 作者: 龙晓敏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  116-117
    摘要: 近日,记者在走访重庆市场时了解到,面对消费需求的下降,稍有实力的经销商开始转变自己的运营模式,而对于更多的中小型经销商而言,他们迫切需要做的则是在巩固自己原有渠道的基础上,重新审视自身产品结...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  118-119
    摘要: 对于我们县一级经销商而言,本身是非常想尝试去向下进一步深入乡镇做市场的,但目前存在的一个最大的问题就是人员问题,现在想招一名业务员是难上加难,普遍基本工资在3500元左右都很难招到人,但同时...
  • 作者: 周新谟 李金昕 胡婷婷 谢宏杰 赵君玮
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  120-120
    摘要: 近日,由新食品杂志社主办、山西汾阳王酒业有限责任公司协办的新九石大讲堂相继在河南洛阳、新乡两地开班,而由南京醉安逸酒业有限公司协办的新九石大讲堂电在江苏盐城开班。7月16日,新九石大讲堂又再...
  • 作者: 张瑜桐
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  121-121
    摘要: 7月26日-27日,由黑龙江省酒类流通协会、黑龙江省酒业协会等单位主办,哈尔滨太平洋展览服务有限公司承办的2014第二届东北三省糖酒会在哈尔滨国际会展中心召开。
  • 作者: 李敏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  121-121
    摘要: 近日,在2014镇远国际旅游论坛年会期间,贵州青酒集团名人封坛仪式在贵州镇远县铁溪景区举行。 近几年青酒集团开展多产业发展,以酿酒业为核心,围绕酒业发展附属型周边产业,旗下已成立了旅游公司...
  • 作者: 张奇峰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  121-121
    摘要: 7月9日,雨耕山葡萄酒国家馆——澳大利亚馆入驻签约仪式暨中澳文化交流——澳洲顶级葡萄酒品鉴会在安徽芜湖举行,正式拉开了葡萄酒国家馆入驻雨耕山酒文化创意产业园的大幕。
  • 作者: 玖闻
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  134-134
    摘要: 曾经的白酒企业艰难前行难以为继 提起劲牌公司,人们首先想到的是一家国内最大的保健酒企业,鲜为人知的是,它曾是一家半个多世纪的白酒企业。1953年,劲牌公司的前身——大冶县新建酒厂创立,当时...
  • 作者: 孔颖 李华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  135-135
    摘要: 作为陕西舍得酒销售有限公司与陕西龙钢集团进行资本强强联合的产物,沱牌特制年份全国品牌运营中心通过沱牌特制8年开始了致力于中国酒类产品的全国化运营之路。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年15期
    页码:  138-138
    摘要: 天长地久窖酒 今良造酒业有限公司历时半年研究与设计,开发的500ml装、市场售价百元内的天长地久窖酒系列,共分为窖酒、窖藏两款。为满足不同消费者的口感要求,推出了52°、50°、48°各个...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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