新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
出版文献量(篇)
20465
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  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  19-19
    摘要: 我很认同“消费者的消费需求与消费形态对小酒市场的影响十分重要”这一观点。醉安逸小酒正是此思维的践行者。以满足消费需求为引导,醉安逸上市仅半年就迅速在全国8个省30多个市县布局成功。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  20-21
    摘要: 近日,1919酒类直供中秋期间的零售数据显示:以茅台、五粮液、国窖1573等为代表的高端名酒销售额相比去年同期都有所增长。这是否说明普通消费者对名酒的消费需求在逐渐回暖?9月13日,新食品杂...
  • 作者: 李振江
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  22-22
    摘要: 阿里巴巴的总参谋长曾鸣说,未来商业模式的终局是以消费者为中心的大规模定制的模式。未来的商业社会把对消费者的“尊重”放在前所未有的高度,正如17、18世纪欧洲第二次文艺复兴把人从宗教、封建的礼...
  • 作者: 周佳杰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  23-23
    摘要: 受大环境影响,传统渠道赖以生存的“背后资源”消失殆尽,导致对品牌的撬动效率逐渐下降。在传统渠道有所建树的,是品牌力强大的品牌。如果地产品牌不能发挥具有代表当地黄金价格、当地地方政府、当地城市...
  • 作者: 汪歌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  25-25
    摘要: 9月8日,在福建厦门召开的第18届投洽会上,五粮液副总彭智辅先生发表演讲,宣布五粮液将实现“走出去”的国际化战略,大力拓展海外市场。
  • 作者: 敬海锋
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  34-38
    摘要: 当白酒褪去浮华。回归质朴,我们猛然回首,行业不谈酒质酒品久矣!二十年前,很多白酒厂内都有一条不成文的规矩:总工的待遇,无论是房子还是车子,与总经理(厂长)同样。现在,这样规矩的酒厂,还有几家...
  • 作者: 冯柯桦
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  52-53
    摘要: 一款产品在市场中的活跃度,是其竞争力最直接的反映之一。这取决于很多条件——利润空间、品牌力度、口感接受度、支持政策、渠道细分、厂商关系等等,他们往往决定着一款产品能在市场上走多远,甚至能否存...
  • 作者: 孙永才
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  61-61
    摘要: 2014年,酒水行业进入调整“深水区”,国产葡萄酒企业正面临着“量”和“质”的双重压力。在我们看来,即使没有限“三公”消费的影响,随着进口酒消费群体的扩大,低价倾销和泡沫破灭后的去库存化,就...
  • 作者: 杨征建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  62-66
    摘要: 【序】 2013年,京东商城销售额达到1250亿元,酒类销售17亿元,其中葡萄酒销售2-3亿元。当年,中国最大的葡萄酒垂直电商也买酒2013年营业额约5.3亿元……
  • 作者: 陈小蓉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  68-69
    摘要: 提到世界知名的卡瓦起泡酒品牌菲斯奈特.相信大家都不会陌生,它以其著名的黑牌起泡葡葡酒间名于世。除了起泡酒外,菲斯奈特集团旗下还拥有两班牙、法国、澳大利亚、美国等国的知名静态葡萄酒品牌。
  • 作者: 陈小蓉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  72-72
    摘要: 如何找到消费者?如何去培养消费者?如何推广葡萄酒?如何做到精准营销?酒商都逐渐转变思维,在葡萄酒的营销上和在消费者的培养上更加创新和接地气。
  • 作者: Patrick Schmitt 刘颖
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  73-73
    摘要: 在全球葡萄酒市场,新西兰的长相思葡萄酒一直是高端白葡萄酒的代表。为了与新西兰马尔堡长相思的植物风味划清界限,智利正致力于采用橡木桶发酵工艺酿造出风格卓越独特的长相思,以开拓高端葡萄酒市场。
  • 作者: 张文
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  78-79
    摘要: 8月底,“第三届世界级酒类品牌合作与发展高峰论坛”暨“上海卡聂高客户联谊大会”在温州香格里拉酒店隆重举行。
  • 作者: 张建华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  82-85
    摘要: O2O这个新兴的酒水销售新模式,因整合了线上线下的优势,为买酒的顾客提供了前所未有的良好体验而广受关注。在行业剧烈变革、残酷洗牌的当下,众多传统酒水经销商正在或准备搭建O2O酒水销售模式,欲...
  • 作者: 王伟设
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  88-89
    摘要: 当许多企业还沉醉于市场触底反弹的幻想的时候,2014上半年行业经营情况及上市公司半年报的出笼再次给我们敲响了警钟。最令人担心的是,许多企业至今都没有看懂这场危机的本质,那就是违背了市场价值规...
  • 作者: 贾蹇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  90-90
    摘要: 8月28日-31日,第五届山东文化创意产业博览交易会在济南国际会展中心举行,作为全国领先的白酒文化主题创意产业园区,齐鲁酒地文化创意产业园为文博会文化创意主题增添亮丽色彩。为表彰先进,鼓励创...
  • 作者: 邵柏杨
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  90-90
    摘要: 9月10日,由上海国际酒类现代商贸服务功能区、中国侍酒师协会(筹)与亚洲葡萄酒学会共同主办的2014中国侍酒师大赛在上海虹口举行了半决赛、决赛和颁奖晚宴。10位优秀侍酒师从北京、
  • 作者: 胡婷婷
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  90-90
    摘要: 8月27日,湖南省首批“诚信经营”示范企业在长沙湖南宾馆举办了授牌仪式,11家获选企业共同签署了“诚信经营《自律公约》”。
  • 作者: 翟云峰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  94-94
    摘要: 9月6日,甘肃祁连葡萄酒业有限公司与香港恒生伟业有限公司战略合作协议在兰州隆重举行。双方就共同开发“恒生-祁连”冰洒及干红、干白系列葡萄酒产品,并成立香港恒生祁连酒业集团公司,进而开拓香港及...
  • 作者: 郭少豫
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  94-94
    摘要: 目前,类人首洒庄2014自酿活动圆满结束,分别有全国各地的葡萄酒爱好者和发烧友同聚类人首,亲自参与采摘、挑选、破皮及酿造等过程。本次活动得到了参与者的高度好评,也更好地促进了广大消费者与爱好...
  • 作者: 肖青
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  94-94
    摘要: 10月12日-15日,第91届全国糖酒会在重庆国际博览中心举办,两凤酒携西凤酒古酒佳宴系列相琼酿系列等新品亮相,直击个性化、全民性消费。其中两凤酒古酒佳宴系列产品将瞄准婚庆用酒这一大市场,价...
  • 作者: 翟云峰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  94-94
    摘要: 9月10日,金徽酒特曲上市品鉴会菇兰州盛大举行。此次上市品鉴会,金徽酒股份有限公司共发布了金徽特曲、金徽头曲、金徽曲酒、小金徽和口杯酒五款新产品,特别是小金徽和口杯酒两款小容量白酒,堪称陇酒...
  • 作者: 孙金霞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  94-94
    摘要: 近日,被誉为香港及内地最大型及最具威望的葡萄酒和烈洒比赛之一的第六届中国环球葡萄酒及烈酒大赛(China Wineand SpiritAwards,CWSA)在香港圆满落幕。100位专业人士...
  • 作者: 郭少豫
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  94-94
    摘要: 9月11日,宁夏天通集团18周年庆典在银川隆重举行。天通集团携手宁夏两夏王葡萄酒贸易有限公司建立两夏王城市洒庄,并共同打造西夏王金玺月金牌、银牌赤霞珠、两夏王金玺月三星、四星黑皮诺四款葡萄酒...
  • 作者: 李紫陌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  95-95
    摘要: 9月8日,备受世界关注的第十八届中国国际投资贸易洽谈会在厦门开幕,国务院副总理汪洋开启了投洽会金钥匙。国家旅游局局长杜江在台湾观光局局长赖瑟珍邀请下参观了台湾马祖馆,品尝了素有台湾酒王之称的...
  • 作者: 陈婧婧
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  95-95
    摘要: 9月12日,湖北陶星陶瓷科技有限公司“舞动活力·精彩无限”广场舞大赛在该公司四车间隆重举行,13支答赛队伍精神抖擞、活力四射,共同为在场的100多员工带来一场视觉盛宴。据悉,此次广场舞比赛共...
  • 作者: 邵柏杨
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  95-95
    摘要: 9月1日,雨耕山葡萄酒国家馆——两班牙馆入驻签约仪式暨两班牙顶级葡萄酒品鉴会在上海外滩隆重举行。
  • 作者: 邵柏杨
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  95-95
    摘要: 9月4日,法国龙船庄园庄主吉勒贝蒂和中国总代理联康(上海)葡萄酒有限公司总经理杨文华宣布,法国龙船正式登陆上海、江苏。吉勒贝蒂亲自走访了上海、杭州、宁波、厦门等地,并在厦门度过了中国传统节日...
  • 作者: 玖闻
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  99-99
    摘要: “酒品就是人品,河套酒在我心中,质量在我手中”的质量观念是内蒙古河套酒业集团股份有限公司在发展前进的路上不变的坚持。正是对酿酒技术和质量管理的执着追求,促进了河套的快速健康发展。
  • 作者: 贾杨
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年20期
    页码:  100-100
    摘要: 随着国家宏观政策的调控、中国经济的普遍下滑和产业结构的调整等相关因素,中国白酒陷入十年未遇的行业寒冬。但与整体低迷的形势相反,小酒市场却在这一时间显示出巨大的发展潜力和市场活跃度。小容积包装...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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