新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
出版文献量(篇)
20465
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  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  14-15
    摘要: 点击 25605 泸州老窖头曲、二曲2017市场策略出炉 10月18日,泸州老窖博大酒业2016秋季产品推荐暨客户答谢会在福州大饭店举行。领导总结了过去一年多的调整变化,阐述了2017年...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  16-17
    摘要: 上期综述 创领新经济 需求端从不缺少商机——成都市中孚贸易总经理王成军 尽管大家都在说行业复苏了,但对于整个产业而言,其实还面临着诸多困境,但是前景依然是明晰的。有针对性地从需求端寻求突...
  • 作者: 王伟设
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  19-19
    摘要: 平台模式是行业互联网+的热点现象之一,但是各类F2B、B2B、B2C、O2O等平台至今不仅自己没有形成盈利模式,而且对终端销售也没有带来明显的业绩。大家都热衷于做平台,营销落地无人关注因而出...
  • 作者: 马斐
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  20-20
    摘要: 近段时间,这句话一直在我的脑海浮现,有时半夜醒来也会不由得想起这个剌耳的语句,有点小可怕,自己是不是也有“抑郁症”!整个社会,仿佛停滞了,集体进入两个极端,一个就是和我一样的“抑郁症”前兆,...
  • 作者: 关弩(编) 刘彬 杨静 郁璐 陈薏霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  22-37
    摘要: 10月21日,我们在微信公众号上发表了一篇名为“酒哥你大胆地往前走!写在2016年秋季福州糖酒会之后”的文章,以调侃的方式鼓励酒业加快前进的步伐。换句话说,也就是我们认为这届秋糖会偏于保守,...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  40-44
    摘要: 从全国范围看,广西白酒市场无疑是一个边缘型市场。尤其是对于全国性名酒而言,在广西全省GDP和成都这样一个省会城市差不多的情况下,其市场地位自然远远及不上与之接壤的广东,当然也比不上以广东为代...
  • 作者: 刘彬 吴弩(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  46-47
    摘要: 近日记者了解到,以“勇智敏仁,中国精神”为品牌文化理念,瞄准中国精英阶层的华山论剑西凤酒在今年取得了不俗的成绩。虽然离明年3月的财年结算期尚早,但按可估算量计,其2016年整体市场销量将实现...
  • 作者: 陈志林 陈杨锐(图)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  48-49
    摘要: 近日央视热播的反腐大片《永远在路上》吸引了亿万观众的目光。这部集中反映近年来中央反腐成果的纪录片,在第三集《踏石留印》中,曾一度被誉为“官场酒”的茅台在片中首次“出镜”,讲述了“八项规定”带...
  • 作者: 陈志林 陈杨锐(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  50-52
    摘要: 从2001年至2016年,这15年间,中国的白酒产业在经历了黄金十年之后,最近5年又进入了漫长的调整期,告别爆发式增长,步人理性发展和理性消费时代。同时,消费升级步伐加快,消费层次、消费形态...
  • 作者: 郁璐 陈杨锐(图)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  53-53
    摘要: 福州国台酒运营中心聚集了八位大神,他们在做国台酒以前都有着自己的事业,涵盖了酒业、农业、通讯、广告传媒、文玩、动漫、主持策划、建筑等多个领域。这个团队不仅了解酒业,有成熟的渠道,各行各业的经...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  56-58
    摘要: 在前不久结束的2016(第四届)中国国际啤酒技术高峰论坛上,中国酒业协会副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇从啤酒市场的变化、产品结构的调整、经济效益的提升、产业结构的分化、品类文化的危机五个方面谈...
  • 作者: 曾宇 陈杨锐(图)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  60-61
    摘要: 上期[曾藏]为大家分享了一些老酒收藏中常听到的有关外观的行话,如品相、包浆、一眼货、垃圾酒、跑酒及酒花等。这些都是收藏老酒时最常听到的行话。本期我将沿着上期话题,继续来谈谈老酒收藏有关外观的...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  63-63
    摘要: 大单品不是创新,只是换了一种说法。以前叫畅销品。大单品不是畅销品简单的复制,而是系统化的聚焦,是营销模式的升级,是互联网经济背景下上下游资源整合的蜕变。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  68-68
    摘要: 10月26日,第95届全国糖酒会在福州落下帷幕。相比4年前同样在福州的秋糖,不变的是福州,是福州海峡会展中心;变了的是中国葡萄酒市场消费主体,是葡萄酒流通市场的主流面孔。当然,葡萄酒市场的高...
  • 作者: 彭云云 杨婷婷(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  69-69
    摘要: 近日,澳大利亚葡萄酒研究院(Australian Wine Research Institute)发布的最新研究成果显示,莎草奥酮是构成葡萄和葡萄酒中辛香料、黑胡椒风味以及辣椒风味的重要物质...
  • 作者: 刘颖 杨婷婷(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  78-81
    摘要: 眼高手低的执行力、大刀阔斧的调整改革、大起大落的杯酒生涯,是不少酒圈创业者职业动向的缩影;在行业风口上的纸醉金迷,在低谷裁员时的心酸别离,时而康庄大道、时而羊肠小路,一句话道尽了酒圈创业者无...
  • 作者: 冯俊 杨婷婷(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  82-83
    摘要: 福建地处东南沿海,是长三角、珠三角两大都市经济圈的重要连接点,过去几年的发展得到了国家的重多支持。中国“一带一路”战略海上丝绸之路的核心区、继上海之后第二批自由贸易试验区的三个省份之一、“中...
  • 作者: 吴昊 杨婷婷(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  84-85
    摘要: 并购爱欧公爵,解百纳借力进入西班牙 2015年8月26日,张裕发布董事会公告和对外投资公告,公司董事会审议通过张裕以2625万欧元的价格现金收购家族企业CG公司和GG公司分别持有爱欧集团3...
  • 作者: 冯俊 杨婷婷(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  86-87
    摘要: 有目共睹,澳大利亚葡萄酒越来越受到中国消费者的欢迎,在中国市场上的表现也越来越好,澳大利亚葡萄酒品牌纷纷开始瞄准中国市场,开发国内销售渠道。10月31日,澳大利亚葡萄美酒中国之旅走进成都,为...
  • 作者: 张建生 杨婷婷(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  88-88
    摘要: 新闻事件: 福州秋糖期间,上海某酒商在展位门口贴出了一个“河南人免谈,假酒商勿扰”的牌子,瞬间引爆酒圈。河南酒商群情激愤,第二天河南酒协发文要求该酒商道歉。10月22日,该公司迫于广大河南...
  • 作者: 陈薏霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  91-91
    摘要: “今年秋糖有点‘秋’!”这是大多数在福州参会人员的心声。与往届糖酒会人头攒动的场景相比,今年的福州糖酒会的参展规模、专业观众积极性以及名酒的态度等方面的表现都差强人意。
  • 作者: 尹泰 陈杨锐(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  92-96
    摘要: 酒类流通企业在经过近几年的不寻常发展后,都在不约而同地追求合伙人模式。继1919、华泽集团后,银基、酒仙网等酒类流通企业也开始了合伙人计划。酒类流通行业从曾经的拼终端、拼品牌演变到“抢人、抢...
  • 作者: 陈杨锐(编) 龙晓敏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  98-99
    摘要: 众所周知,1919酒类直供凭借着800多家的门店终端席卷了酒水零售市场,然而事实上,1919的客户不仅仅是C端用户,早在2011年,1919酒类直供在成都推出了一家嘴上功夫公司,即向成都各大...
  • 作者: 周梦姗 陈杨锐(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  100-101
    摘要: 近日,记者前往广西对广西的中高端白酒市场进行了走访调查,在采访过程中,广西南宁市“烟酒海洋”专卖店给记者留下了深刻的印象,专卖店老板吕福卿以白酒经销起步,现在逐步开始接触葡萄酒,并且做得风生...
  • 作者: 王双兰 郁璐 陈杨锐(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  102-103
    摘要: 潘奕辰,孔雀汇品牌管理(武汉)有限公司总经理,80后,海归,身材高挑,皮肤白暂……在她的身上,有太多时尚与成功的标签。而喜爱红酒的女人品味一定不会差,潘奕辰的打扮非常适宜,优雅不失格调,就像...
  • 作者: 牛恩坤 陈杨锐(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  108-109
    摘要: 随着酒类行业的不断发展,酒类连锁模式受到越来越多的关注,连锁店要快速发展,盈利模式十分重要。如何打造适合自己的盈利模式,有没有捷径?笔者认为,打造盈利模式的捷径没有,但是方法确实有。笔者通过...
  • 作者: 吴弩 王琦 陈杨锐(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  110-111
    摘要: 10月9目,2016年全国秋季糖酒会前夕,“汾酒2016重阳封藏大典”于山西杏花村举行,是日,恰好是重阳节。本次大典,以晋文化为始终,突出了汾酒的三晋色彩,强调嘉宾与粉丝的深度参与和线上线下...
  • 作者: 红星二锅头 陈杨锐(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  115-117
    摘要: 67载岁月如歌,从一口清香甘洌到民族情怀的寄托,在北京这座具有三千年人文历史积淀的土地上,红星二锅头承载着国人对美好生活的期盼,见证了一代又一代老北京人的成长。现在京城百姓餐桌上的红星绿瓶二...
  • 作者: 佚名 陈杨锐(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  118-118
    摘要: 2016年10月17日,神舟十一号飞船成功发射,航天员景海鹏、陈冬顺利升空。在中国人的太空家园里,两位自信的航天员将在全世界面前展现中国荣耀。而对于传统的白酒产业来说,神舟十一号的成功发射同...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年34期
    页码:  119-119
    摘要: 泰山五岳独尊年份酒皇家小窖6年 在原有小窨的基础上,充分挖掘泰山的封禅文化,让人们在品味小窖珍酿的同时,体验皇家的尊贵和舒适饮酒之道。选用储存6年以上的优质浓香陈酒做基酒,窖香浓郁幽雅,入...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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