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新食品
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《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志，以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨，始终坚持“担当行业道义，洞察市场先机”的办刊方针，在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位：
成都市食品技术开发应用协会
ISSN：
1672-8599
CN：
51-1678/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
610091
地址：
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1. 儿童乳品细分市场正当时刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： 近两年，来自渠道层面的反馈称几大品牌的儿童牛奶销售已经出现明显的下滑趋势。 但有意思的是，一份来自凯度消费者调查的报告却显示：儿童乳品饮料品类SKU却在逐渐增多。对此，我们认为其主要原因是...
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2. 读者发言刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： 即饮咖啡，市场向上——南通市润旺商贸有限公司董事长王国军 近年来，即饮咖啡的消费量呈现不断增长的趋势。再加上国内饮料品牌纷纷投产，超市里即饮咖啡的品类也在不断增长，时不时就有新品上架。但是...
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3. 中小食品企业的重生之门刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： 进入2016年以来，我们频繁听到来自中小企业老板的各种叹息和抱怨业绩下降了、产品卖不动了、员工流失了、客户流失了……
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： 从企业品牌角度看水果基本没有品稗而言，目前有的也部是产地品牌和品类通用品牌，市场呈现一种“小生产、大市场、无品牌、有产地”的格局。未来水果的品牌化必须通过渠道品牌化、产品品牌化和企业品牌化来...
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： 对大多数快消品企业来说，基于人海战术的深度分销，确实是搞不下去了。在新常态下的快消品市场，又用何种方式进行突围呢？
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： 据DMN统计，这场总统宝座之竞争，川普共花了3360万美金（约2．2亿人民币），希拉里花了1．566亿美金（约10．64亿人民币）。最后呢？川普性!
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： 加多宝被媒体报道称其停止了代工厂的合怍，而且内部进行大裁员，甚至是资金链出现断裂迹象。针对上述说法，加多宝发布公告予以否认。另一方面，加多宝在马来西亚建厂投产，凉茶国际化步伐进一步加快。此外...
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： 伊利发布新品Byebye君，并邀请宁泽涛和Yif坐镇天描直播间，携手天借“双十一”一起强势登陆纽约时代广场大屏，这是Byebye君产品实物的首次亮相。
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： “双十一”前，工商总局要求商家严格遵守“七不得”“两禁止”，尤其要完善信用评价规则、消除“刷好评”“炒信用”等不法行为的运作空间。
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： 11月9日，雀巢专业餐饮在上海举办了雀巢“盖世好茶”争霸赛颁奖典礼暨“甜品饮品‘巢流’报告”发布。该活动由雀巢携手上海大众点评共同举办，范围遍及全国126个主要城市，吸引了上千家饮品店铺的参...
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： 全球化在今年有了新的突破，之前说买全球是说消费者可以借助“双十一”的机会买来自全球的商品，而今年是带领所有的商家走向全球，把他们的商品货通全球。
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12. 奶粉是光明乳业的痛点刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： 虽然光明乳业做奶粉比较早，在国内还没有真正认识到高端奶粉的时候，我们就从新西兰定制了奶粉品牌培尔贝瑞，但是光明在做奶粉的时候，有点心急，市场推广、渠道布局等做法上依然是按照液态奶的思路在操作...
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13. 今年年底国内原奶价格或现反弹刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： 国内生鲜乳的价格从2014年3月份到现在持续呈下降趋势。而国际奶价相对比较低、并进入近十年的最低点，国内价格受国际价格的拖累必然会下行。今年年底到明年年初，国际生鲜乳价格直该会呈现出实质性的...
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14. 饮用水细分市场用量会越来越大刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： 在饮用水市场，接下来社区用水和家庭用水将迎来爆发，尤其是家庭用水，会逐渐形成做饭、煮茶、烧汤等细分领域且用最越来越大。
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15. 我国食品饮料行业高端需求旺刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： 2010年～2013年，液态食品行业的年增速都在10％以上。那时，很多厂家都在建新厂、装备新的生产线。企业更多的是通过粗放式扩张迅速占领火爆的市场，而没时间修内功、挖潜力，提升自身的竞争力。
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： “2015年1—12月，我国进口食品金额为548亿美元。”中国食品土畜进出口商会进出口食品分会的韩全保理事长指出，上述数据说明消费者对食品安全和自身健康的重视度越来越强，但也意味着市场竞争加...
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17. 蒋建琪和他的奶茶帝国刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： 在香飘飘员工的眼中，蒋建琪是一个非常“轴”的人，对于自己认定的事情，他从来都会坚持到底，没有任何人可以改变他的思想，动摇他的意志。
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18. 中国休闲食品产业将如何发展？刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： 目前整个休闲食品发展处于不平衡之势：饼干品类滑落、膨化食品种类翻新、烘焙类规模壮大、韩式日式欧式面包蛋糕创新迅速、各式坚果类制品正异军突起……与此同时进口休闲食品也进入了迅猛发展时代，进口产...
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19. 食品圈，直播时代来临刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： “无直播，不网红”，2016年被称为直播元年。花枝招展的主播们，如雨后春笋般涌现在映客、花椒、乐视、小米、微博、陌陌和优酷土豆等在线直播平台。直播不仅催生出一项职业、一个行业，更成为一种特殊...
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： 如今娃哈哈的发展正遭遇天花板。宗庆后曾公开向媒体表示，饮料行业正面临着下滑趋势，娃哈哈的增速从往年的20％，下滑到去年4％，今年上半年只有2％。
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： 继去年将10亿美元级饼干品牌培朗早餐饼引入中国市场之后，亿滋正在继续采用相同的做法。这次带来了10亿美元级的巧克力品牌妙卡，并希望将其打造为中国巧克力市场上的“第一品牌”，但要在一个“疲态”...
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： 在当前这个快速发展的时代，“颜值当头”对于快消品行业来说依然实用!对于食品产品的外包装而言，早巳不再局限于保护食品、延长保存期、便于商品流通等基本性能，在当今这个“看脸”的时代，越来越多的企...
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23. 打造儿童食品强势品牌的四步法则刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： 据统计，中国的儿童类食品规模大约为3万亿，我们有理由相信中国的下一个风口市场将会是儿童类食品，面对这么庞大的市场，儿童类食品企北是否能够分一杯羹，关键在于企业的营销策略是否正确。要想做好儿童...
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： 2015年中国经济步入了以中高速增长为标志的“新常态”。在宏观经济增速放缓的大环境下，零售行业的表现也尽显疲态。根据凯度消费者指数（Kantar Worldpanel）对中国城市快速消费品市...
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25. 郭清华：由亏转盈我有妙招刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： 2009年，仙桃市的郭清华创办了自己的公司——清华商行，开启了在快消品行业里的征程。他曾在2013年直接亏损20多万，也曾在2015年收狭小茗同学销售增长30％的喜人业绩，现在的他旗下终端网...
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26. 一榨鲜湘潭“攻城记”刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： 鑫盘龙商贸有限公司成立于1998年，原先以经营白酒和散称食品业务为主，随着业务的不断扩张和适应新的市场格局，公司开始转型，以饮料业务经营为主。
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27. 进口食品专区，福州秋糖精彩依旧刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： 2016年10月20目-22日，在福州举行的第95届全国糖酒会完美落幕，位于8号馆的进口食品专区，再次吸引了来自韩国、日本、新西兰、英国、德国、波兰、智利、奥地利、西班牙、法国、比利时、越南...
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： 说来也巧，10月12日成功登陆主板后，中国著名休闲零食领导品牌来伊份（603777．SH），在上市后的满月日迎来“双十一”。
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29. 国际B格·当红酒爱上发酵火腿刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： “一杯红酒配电影……”这是大多数人在歌曲或者电影里看到的桥段，这真的是正确的打开方式吗？NO!
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30. 热饮市场“大热”汇源再加一把火刊名： 新食品发表期刊： 2016年35期页码:摘要： 凛冬将至，气温下降，有一个领域却在增温，那就是中国热饮市场。在众多饮料品牌看准热饮市场、准备转战之际，国民饮料大牌汇源率先加入了热饮阵营，给蓄势待发的冬季热饮市场再添一把新火，引爆热门单品，...
新食品基本信息
| 刊名 | 新食品 | 主编 | 罗玉婷 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 成都市食品技术开发应用协会 | 主管单位 | 成都市科学技术协会 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1672-8599 | CN | 51-1678/TS |
| 邮编 | 610091 | 电子邮箱 | xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn |
| 电话 | 028-660001 | 网址 | |
| 地址 | 四川省成都市青羊工业集中发展区（东区）广 |
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