中国休闲食品产业将如何发展？

• 作者: 李超
• 来源期刊: 新食品
• 学科: 工学
• 关键词: 休闲食品 食品产业 中国 进口产品 产品创新 食品种类 消费观念 市场引导
• 年，卷（期）: xsp_2016,（35）
• 页码范围: 34-37
• 页数: 4页
• 分类号: TS217

摘要

目前整个休闲食品发展处于不平衡之势：饼干品类滑落、膨化食品种类翻新、烘焙类规模壮大、韩式日式欧式面包蛋糕创新迅速、各式坚果类制品正异军突起……与此同时进口休闲食品也进入了迅猛发展时代，进口产品在消费观念、市场引导、产品创新上不断推动食品工业的发展，从而孕育了休闲食品行业的巨大商机。

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1	李超		3	0	0.0	0.0