新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 作者: 尹秦
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  54-55
    摘要: 2004年,赵宏伟在一个朋友的介绍下,进入河套酒业内蒙古包头办事处,从销售员做起,随后升为主管。六年历练,2010年,回到呼和浩特,筹备成立了内蒙古九九天义商贸公司,从利用互联网树形象到成立...
  • 作者: 周梦姗
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  56-57
    摘要: 在行业极不景气的情况下,尊和实业在成立的短短三年,先后斩获2014年度、2015年度五粮液优秀经销商,2014年度、2015年度红花郎事业部优秀经销商,2015年度剑南春优秀经销商等荣誉和大...
  • 作者: 陈小蓉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  58-59
    摘要: 法国的中级酒庄(CruBourgeoiS)是由法国的波尔多工商协会和农业委员会于1932年共同制定和实施的一个分级制度,Cru是质量的表达,常常指美味,也是生物基因能力的集中表现,Bourg...
  • 作者: 杨静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  60-61
    摘要: 很难想象,一个30多岁的80后,在谈起新品开发时,竟然这么老成和有态度。与我当初认识的那个品酒班的“刘波”完全不一样。从最底层的销售员做起,到销售经理,再到自己开商贸公司当代理商,一向活得很...
  • 作者: 饶骁
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  62-62
    摘要: 如何能够拥有当地众多的优质团购资源?他说,一个字“跑”。如何能够推动餐饮渠道稳定地卖酒?他说,一个字“绑”。何勇华,江西抚州东乡伟钰商贸有限公司的总经理,他用了其他经销商看来最为传统老套的做...
  • 作者: 曾宇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  64-65
    摘要: 新中国刚成立的时候,民族工业百废待兴。1952年举办第一届全国评酒会时,整个中国的白酒产量不过十余万吨。时至今日,可以说五十年代的老酒,存世量十分稀缺。以五十年代的茅台酒为例,现今的收藏参考...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  66-67
    摘要: 当代的酒文化有六大发展趋势:一是传承企业化,二是品牌社交化,三是社交故事化,四是故事情景化,五是情景体验化,六是体验特色化。苏酒集团的酒文化核心有两个方面:一是坚守工匠精神;二是创造“快乐健...
  • 作者: 欧阳谨
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  68-68
    摘要: 侯清泉,山西新晋商酒庄的庄主,不但拥有自己庞大的酒庄园区、古器纷呈的储酒博物馆,还有与汾酒集团合资成立的汾酒创意定制公司。这个儒雅谦和的“重度白酒爱好者”,经营自己的酒庄,一如对待自己的爱人...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  69-69
    摘要: 终于有人向那些自以为是满口跑火车的“专家”们开火了,自媒体时代,“砖家”披着专家的外衣,已经行不通了。葡萄酒行业门槛低,专家的门槛更低。在行业里混个几年就敢自称“专家”,上几堂课,写几篇文章...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  70-70
    摘要: 2016年4月8号国家公布的新政《跨境电子商务零售进口商品清单》以及《跨境电子商务零售进口商品清单(第二批)》中,第263号商品为“小包装的鲜葡萄酿造的酒”。这是葡萄酒被首次纳入跨境电商进口...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  71-71
    摘要: 从事葡萄酒销售和运营接近8年的时间,我不敢说在这个行业做得有多么成功,但还是积累了一些小小的经验,在此与大家一起分享。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  72-77
    摘要: 世界葡萄酒市场的演变与世界经济密切相关。就像英国脱欧一样,随着英镑断崖式下跌,葡萄酒深受影响,价格上涨利润并没有上涨,国际酒商面临市场拓展难题;为了博取更高的利润,不惜以造假来降低成本的情况...
  • 作者: 李兵
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  78-79
    摘要: 目前,作为ASC精品酒业(以下简称ASC)20年周年庆祝活动之一的“ASC环球美酒之旅”品鉴会在成都举行,记者受邀参加。来自全球的20多家知名酒庄庄主及代表参与了此次活动,同中国葡萄酒爱好者...
  • 作者: 吴昊
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  80-81
    摘要: 这是最好的时代,这也是最坏的时代;这是智慧的时代,这也是愚蠢的时代;这是信仰的时期,这也是怀疑的时期;这是光明的季节,这也是黑暗的季节;这是希望之春,这也是失望之冬…Penfolds品牌作为...
  • 作者: 冯俊
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  82-83
    摘要: 日前,由通化市葡萄酒局组织,通化葡萄酒协会提出,国家果酒与果蔬酒检验中心、通化市质量技术监督局起草,通化葡萄酒协会专家委员会参与的2017通化葡萄酒协会企业标准制定会议在通天酒业召开,会议制...
  • 作者: 吴昊
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  84-84
    摘要: 里奥哈优质原产地名称保护管委会中国代表机构的总经理JoseManuel,不久前在接受新食品葡萄酒评论家采访时曾透露,2015年里奥哈在中国的销售增长了34.5%,中国成为其第七大进口国;20...
  • 作者: 张建生
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  85-85
    摘要: 2016年底上海中福珠宝城举行了“从大师到大师”的高端艺术品品鉴会,从12月27日到2017年的1月3日,整个活动包揽了茶道、珠宝、藏石、玉器、瓷器、古玩、字画、戏曲等中国传统艺术形式,请来...
  • 作者: 冯俊
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  86-87
    摘要: 意大利酒的高品质和多样性越来越受到大家关注,近来意大利组织和国内爱好者发起的意大利酒品鉴会也愈发兴盛。除了名声在外的ABBC法定产区葡萄酒外,天性浪漫不受约束的意大利人在小众产区也酿出了极具...
  • 作者: 代曼娜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  88-88
    摘要: 2016年11月26日,华祥国际贸易有限公司年度答谢会在天津渔家大宅门隆重举行。华祥国际贸易有限公司董事长饶坚表示:“2017年我们的绵柔尖庄产品销售额目标将直指2000万,销售团队将逐年递...
  • 作者: 邵体伦
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  88-88
    摘要: 2016年12月17日,由四川省古蔺郎酒厂有限公司主办,宿州市茗源商贸有限公司承办的郎牌特曲酒答谢会在花开嫁日酒店举行,来自宿州市地区经销商客户300多人参加了此次答谢会。
  • 作者: 赵君玮
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  88-88
    摘要: 2016年12月18日,南阳理工学院黄酒研发中试基地正式落户河南内乡县润之酒业,并举行了隆重的揭牌授牌仪式。
  • 作者: 陈慧华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  88-88
    摘要: 2016年12月26日,中国酒业协会文化委员会在洋河召开了2016年年会,i00余名会员企业代表参加了会议,20名媒体代表旁听并进行报道。会上,委员会汇报了自成立以来的主要工作情况和工作计划...
  • 作者: 代曼娜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  89-89
    摘要: 2016年12月22日下午,2017红花郎天津中糖核心客户元旦春节订货答谢会在天津上海年代酒店隆重举行。天津红花郎办事处总经理聂星对2016年红花郎市场运行的思路、推广方式运行体系等工作进行...
  • 作者: 代曼娜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  89-89
    摘要: 2016年12月21日,“天津多之源商贸有限公司”携手“宁夏红”在天津市北辰区友鹏海鲜大酒店隆重举办了开业典礼暨年终答谢会,两百多名新老客户欢聚一堂,共同祝贺“天津多之源商贸有限公司”开业大...
  • 作者: 代曼娜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  89-89
    摘要: 2016年11月25日,由郎酒集团发起、天津市创世源商贸有限公司承办的红花郎中国高端酱酒品酒大赛在天津举行。据了解,今年7月份,郎酒集团与天津市创世源商贸有限公司进行了首次战略合作,合作产品...
  • 作者: 代曼娜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  89-89
    摘要: 2016年12月20日,天津市赫异泰商贸有限公司2016感恩答谢会在天津市河东区财富豪为酒店隆重举行,到场嘉宾500余人参加了此次盛大的活动。
  • 作者: 阿累
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  90-91
    摘要: 祭祀国窖始祖舒公承宗和现场拜师训徒,是泸州老窖封藏大典最重要,也是最神圣的两个环节。这两个环节最为传统,所谓越是传统的越是世界的。
  • 作者: 代曼娜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  92-93
    摘要: 2016年12月12日,钓鱼台国宾馆、仁怀市相关领导和来自全国各地近400家酒商齐聚在北京钓鱼台国宾馆,共同参与钓鱼台国宾酒品鉴会,至此该酒开始有计划的、有步骤的、适度的进入大众市场,主办方...
  • 作者: 杜强
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  94-94
    摘要: 2016年12月,以九石(新食品)大讲堂北京站为起点,天津欢乐颂国际酒业开启了一轮线下活动推广狂潮,相继赞助多场酒业年会、娱乐盛会等活动。从这一个月的动作中不难看出,其中核心纽带是推广来自智...
  • 作者: 杜强
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  95-96
    摘要: 哏。是一种文化,更是一种消费主张。哏。即捧哏和逗哏,在天津文化构成中,有着特殊的意义和地位。天津津誉时代酒业成功地将“哏”与白酒这两个截然不同的传统文化相融合,成就了一款掀动年轻人快乐消费潮...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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