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新食品
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《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志，以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨，始终坚持“担当行业道义，洞察市场先机”的办刊方针，在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位：
成都市食品技术开发应用协会
ISSN：
1672-8599
CN：
51-1678/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
610091
地址：
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刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 如果说物竞天择，是自然界物种衍生和发展的规律之一的话，那么适者生存，也将是每一个市场化竞争企业遵循的规则。环境变化，意味着身处其中的企业必须要做出相应改变。
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2. 图说刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 5月4日，“华山论剑西风酒2017五四青年节纪念大会”在陕西隆重举行。大会现场，由华山论剑西凤酒品牌运营公司倡议，全省70余家爱心盟友积极参与、共同出资2600万的“华山论剑西凤酒爱心联盟基...
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刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 有名产无名牌现象严重 餐桌食品尽管是一种刚需消费，但是其附加值往往不高，尤其是餐桌农产品更加如此，相比较于深加工的食品，餐桌农产品大都是以厨房原料的形态体现，同质化程度很高，消费者几乎分辨...
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刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 进入2017年的中国酒业复苏的种种迹象，让整个酒水行业一时间沉浸在希望的田野上，看多看好已经成为了酒水行业普遍的认知。然而白酒产业的危机却依然不容乐观，主力消费人群的老化、市场容量的整体下滑...
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5. 时间是检验产品的唯一标准刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 时间是检验真理的唯一标准。是的，你没看错，是时间，不是实践。
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6. 白酒迎来价格式增长新周期刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 白酒上市公司2016年报和2017年一季度报助推白酒股实现了凤凰涅粱；但随着白酒小淡季的来临和白酒市值的高位，资本市场对白酒业的丝丝疑虑也在出现，最关心的一个问题是：这一轮新周期的价格式增长...
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7. 酒商生意轻松之路刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 这狗日的生意 随着经济和社会的发展，中国酒类市场营销环境一直在不断的演变，每隔三五年，市场就会发生很大的变化，这就要求酒商必须不断的精进以适应市场环境的变化。但是很多酒商却总是习惯于以往的...
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刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 自行业进入深度调整周期后，川酒事实上经历过一段低潮期到了2016年．以五粮液为代表的川酒军团开始呈现分化回暖的态势，经济指标较前几年有了一定改善：作为行业重要板块的川酒．将如何应对调整以及找...
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9. 杨立友 有一种未来叫玉泉刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 草长莺飞，人间四月天，“冰城”哈尔滨春意渐浓。 这不是一次寻常意义的客户拜访，而是寻找一个有关区域品牌纷纷折戟而这面旗帜却依然鲜艳且傲然挺立的品牌复活样本!让人意想不到的是，这个样本的缔造...
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刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 在四城连续举办针对业内澳洲葡萄酒采购商的买家品鉴会和面向行业人士的大型品鉴会，让不同地区的业内人士都能感受澳大利亚葡萄酒的魅力。 作为一年一度，澳大利亚葡萄酒管理局举办的最重大活动，201...
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11. 新零售来了又能怎样刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 针对时下的热点话题--“新零售”，得借用三句老话： 1、太阳底下没有新鲜事；2、天下没有免费的午餐；3、世上没有不散的宴席。就把他们打包叫做“三个没有”吧。能世代流传下来的箴言自然有它的道...
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12. 如何用膜技术让白酒加水不浑浊？刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 上期我们在《用科学的方法辨别真假白酒》一文中讲到，加水变浑浊的不一定是粮食酒，本期我们继续特邀理学、工学双博士--邹江鹏继续从最科学的专业视觉，讲解白酒加水不浑浊是如何实现的。
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13. 打造爆款就这四招刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 当我们尝试打造一款产品，或者想把一个不错的想法落地时，需要考虑哪些因素？这些因素又应该如何利用，发挥其最大效果呢？
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14. 成功的品牌，就是将“常识”商品化刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 我一直认为，打造一个成功的品牌并非难事，难的是，大部分人将打造品牌这件事复杂化了，没有抓住最灵魂的点。毫无疑问，一个成功的品牌由多方面组成，从4P（产品、渠道、价格、推广）到企业内部（资本、...
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15. 大数据时代，数据是越大越好吗？刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 大数据VS有效数据，左脑客观VS右脑分析 如今的市场，已经无法脱离“大数据”营销掌握了大数据，就掌握了市场，掌握了市场的变化规律，但是，数据是人的数据，需要读懂人心的数据，才能为人所用。
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16. 四招解决加油站卖酒难题刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 两大国字号的加油站便利店已成为新兴的零售渠道，许多酒类企业都想跨界开拓以提高市场占有率和销量，但是目前还没有看到一个成功的案例。就连茅台集团开发的加油站便利店专销产品神州酒也卖不动。为何拥有...
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刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 消费升级，在不少场合和不少人的口里，俨然已被偏颇地打扮成了一个宣导正能量的概念，而产业人对“做更好产品”的解读，也可能会对自己的生意带来事与愿违的误导，事实上，打着消费升级的旗号而产品“叫好...
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刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 我一个卖坚果零食的，如果讲大数据显然很不务实，所以要讲的主题是“小数据大应用”。为什么说是小数据？把一种小数据应用到极致，是相对于传统企业具有的一种竞争力。
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19. 你的用户留得住吗刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 用户思维一直被认为是互联网思维的核心。其实，稍微具备营销常识的人都知道，从用户（消费者）的角度思考问题原本就是正常的思考逻辑，为什么在互联网时代变得如此重要？
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刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 5月9日，北京佰香醇酒业携手武汉大德天成商贸有限公司，联合开发湖北市场的启动会议在湖北召开。有意思的是，这是一场务实的“战前”动员和宣贯会，一切都指向落地实战，而非上游到市场走走形式，介绍完...
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21. 区域乳企打造品牌123法则刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 市场竞争的核心是品牌，对于中国乳品企业来说，如何进行品牌的塑造，如何进行持续的品牌建设，如何打造消费者信任的品牌，只有抓住核心，才能达到最终的目标。睿农咨询总结的品牌建设123方法论，用最简...
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刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 圣牧有机奶电商，通过抓住消费需求、和线下产品区隔、做好数据分析、运用价格杠杆等策略与方法，用3年时间实现增长60倍，是近年来乳业增长的奇迹。
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23. 细数那些媲美茅台的经典陈年老酒刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 谈到中国的陈年白酒，茅台酒的地位很高。如果要推荐陈年老酒，往往以历史上权威性的奖项评比作为参考依据（如全国评酒会、1984酒类质量大赛）。事实上，口碑比奖项更重要，它能够真正体现一瓶酒在大众...
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刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 4月14日，茅台酒销售公司急召全国各茅台联谊会长、省区经理在茅台国际会议中心召开茅台酒市场工作会议，并出台了史上号称“最严厉”的价格管控。但这次会议上却对茅台陈年酒只字未提。让这个位于茅台产...
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25. 用系统思维厘清管理细节刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 引例：某大型贸易型企业的销售后勤人员主要工作是接、收、发、保管一切商务来电来函及文件。定期为客户寄送产品宣传资料和邮件广告等。对客户反馈的意见进行及时传递、处理。这是一种透明度高、利润低、压...
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26. 开会就必须高效刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 文山会海已成了许多公司效率低下、成本增大的重要原因。如何才能开好高效的会议？
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27. “一带一路”打开茅台“筑梦空间”刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 5月14日，茅台集团董事长袁仁国应邀参加“一带一路”国际合作高峰论坛开幕式，与中外知名政商人士共同出席“加强政策沟通和战略对接”平行主题会议。他表示，在“一带一路”这条高水准的赛道上，与国际...
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刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 无论是好的年代，还是不好的年代有失败者，必然也会有成功者。这不是选择题，而是客观规律：有负必有正，相依相存。放在白酒行业来看，新品牌开发、上市，虽然已不像前几年行业调整期的凝滞状态，但，无论...
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刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 4月21日，茅台酱香酒营销有限公司借郑州国际糖酒食品交易会开幕的契机，在郑州举办新消费环境下（河南）市场峰会暨茅台王子稻田公益基金启动仪式。茅台酱香酒家族集结亮相，继春糖掀起的酱香风暴后再次...
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刊名： 新食品发表期刊： 2017年14期页码:摘要： 5月14日-15日，“一带一路”国际合作高峰论坛举行之际。江苏今世缘酒业股份有限公司三大主导品牌之一的“国缘”最新宣传语也随之曝光。江苏今世缘酒业股份有限公司副总经理胡跃吾也趁此机会解读了今...
新食品基本信息
| 刊名 | 新食品 | 主编 | 罗玉婷 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 成都市食品技术开发应用协会 | 主管单位 | 成都市科学技术协会 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1672-8599 | CN | 51-1678/TS |
| 邮编 | 610091 | 电子邮箱 | xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn |
| 电话 | 028-660001 | 网址 | |
| 地址 | 四川省成都市青羊工业集中发展区（东区）广 |
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