新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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20465
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  • 作者: 邓波
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  2-2
    摘要: 去年下半年,新食品杂志社策划推出“酒商传奇”系列丛书,第一本便是《匠心缔造品牌一一西凤十五年品牌传奇》。在采写此书的过程中,西凤十五年六年的地、县、乡镇、村四级销售网络构建给我留下了深刻的印...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  16-17
    摘要: 我为白酒狂——四川荣盛源酒业有限公司经理王源 吴晓萍,在40年的光阴里赋予了国窖1573、酒鬼内参、文君52%vol等佳酿以生命力。在这里我看到的是白酒行业的进步,这进步不仅仅是酒体的进步...
  • 作者: 吕咸逊
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  18-18
    摘要: 在我之前的文章当中已经讲到了新消费、新市场、新零售、新渠道、新传播、新商机的“酱香六新论”。今天主要想分享一下我个人对酱香型白酒价值的理解,酱香型白酒的价值主要体现在五个方面: 第一,酱酒...
  • 作者: 张建华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  20-20
    摘要: 移动分销是继O2O模式后,近两年出现的新型移动互联网模式。移动分销模式是指应用移动互联网技术,实现顾客的裂变式开发,当会员产生销售,给予推荐会员一定奖励的销售模式。移动分销系统一般是由移动商...
  • 作者: 西媛 饶骁
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  21-21
    摘要: 那个女孩是个典型的乖乖女,遵规蹈矩,从不沾染恶习,读书时是好学生,工作后是个好员工。除了性子内敛了一点,几乎没有可挑剔的。然而,埋头苦干不及嘴甜卖乖,今年的单位年度评优,依然没有她。
  • 作者: 刘彬 吴弩 杨静 郁璁 陈志林 陈薏霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  22-31
    摘要: 市场调查:缺货缺到价格“疯”? 近来本刊对茅台的价格进行了一系列的调查,在最近一次针对成都、合肥、长沙、南京、上海、北京、贵阳等重点市场的调查中,53%vol飞天茅台的批发报价已主要集中于...
  • 作者: 吴弩 王伟设
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  36-37
    摘要: 新食品曾在2016年第38期的酒刊中以《银基赔钱砸平台》一文对银基集团所发布的最新半年报做出解析,指出其亏损1.306亿港元的主要原因在于对云平台的打造,是其为实现重大战略目标所必要支付的代...
  • 作者: 杨婷婷
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  42-42
    摘要: 近日,本刊从国家标准化管理委员会处获悉,《浓香型白酒》国家标准(报批稿)已进入到意见综合汇总和反馈处理阶段。不出意外,《浓香型白酒》新国家标准将有望年内出台。
  • 作者: 周梦姗 杨静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  46-46
    摘要: “一瓶也卖不动,消费者不认可,竞争对手太强……”这曾经是丰谷小纯粮在河南中牟县的真实窘境,可是,他用这一招击败了当地销量第一的光瓶酒,创下了一个小、县城一年卖出了30万件的佳绩。
  • 作者: 尹秦 饶斌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  49-49
    摘要: 做了十年白酒生意的赵永生,在河南郑州有着稳定的客源,因一次与黄酒的偶遇,萌生了做黄酒产品的想法。不久后,他与河南当地一家生产黄酒的企业,共同研发了产品“天蜜壹虢”小米黄酒。不到半年,他采用“...
  • 作者: 李森 饶骁
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  50-51
    摘要: 2015年,李渡高粱1955斩获布鲁塞尔烈性酒大奖赛大金牌奖,这是该赛事的最高奖项,每年获此殊荣的酒品数量约为参赛总数的1%。这块大金牌既让消费者看到了李渡高梁1955的品质,同时也让李渡酒...
  • 作者: 方刚 陈小蓉 龙晓敏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  54-54
    摘要: 快消品概念来源的基础是瞬间决策,这个瞬间决策就是因为快消品消费的频次比较高,其次是需求的刚性,产生了一些低成本的随机性的购买。所以,我们把一些计划性购买的产品,列为了快消品之外的范畴。非计划...
  • 作者: 王伟设 王芳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  55-59
    摘要: 行业转型和互联网营销两大形势推动下,出现了许多渠道创新与资源整合为特征的平台模式,比如互联网+类型的O2O/B2B/B2C/F2B/F2C,以及联盟类型的中国名酒定制联盟、华泽和银基为代表的...
  • 作者: 杨静 田卓鹏 郁璐
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  60-61
    摘要: 2012年,“三公”消费受限,白酒行业迅速遇冷,在黄金十年为白酒贡献颇多的团购渠道最先崩盘,许多机会性团购商应声而倒。而进入到现在,名酒依然是高端霸主,如何巩固份额,加强市场渗透?
  • 作者: 吴弩 董宝珍
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  62-64
    摘要: 2016年12月23日,茅台在系列酒经销商大会上表示,2017年将是茅台系列酒攻坚的一年,茅台集团董事长袁仁国、茅台集团总经理李保芳等高层领导者从时机、集团支持力度、组织架构、策略定位、渠道...
  • 作者: 何恺铧 饶斌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  66-67
    摘要: 截至目前,中国的商标申请量已经连续14年位居世界第一,中国平均每7.5个市场主体拥有一个有效商标,品牌意识的不断加强使得中国各行各业的市场竞争呈现白热化,“概念易造,销量难寻”的现象成为了大...
  • 作者: 尹秦 王芳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  68-69
    摘要: 他是一个不安于现状、勇于挑战的80后,从行政总管到酒水销售负责人,他用7年时间证明自己:搞行政的也能卖酒——他就是内蒙古中烟华贸营销有限公司总经理郑阳辉,同时,他也是国酒茅台酒内蒙古经销商联...
  • 作者: 曾宇 饶骁
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  72-73
    摘要: 在第二届全国评酒会时,由于对白酒香型还没明确认识和概念,采取的是混合编组大排队的办法进行品评,并没有按香型进行分类品评。所以评委们更多的是“看色、闻香、浅品”,其中闻香成为主要依据,香气大的...
  • 作者: 彭云云 杨婷婷
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  76-79
    摘要: 记者手记: 初见Vivien是笔者第一次到澳大利亚猎人谷产区(Hunter Valley),Vivien很热情地带领笔者参观了恋木传奇(Brokenwood)酒庄。这是澳洲葡萄酒泰斗詹姆斯...
  • 作者: Amber 杨婷婷
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  82-83
    摘要: 2017年1月17日,卡思黛乐召开内部年度经销商大会,对2016年卡思黛乐做了归纳与总结,并公布了2017年卡思黛乐在宣传推广、运作渠道、革新实践等方面的战略布局。
  • 作者: 冯俊 杨婷婷
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  88-89
    摘要: 时至年关,酒商们也进入了一年中最忙的季节,同物流抢时间,冲刺业绩。新年,家家户户都有用酒需求,成都九佳九商贸有限公司运营总监冯奇隆告诉记者,最近送货量很大,多数订单都是家庭自用,这家送5箱,...
  • 作者: Amber Patrick Schmitt 杨婷婷
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  90-90
    摘要: 据法国香槟酒行业委员会(Comit e Champagne)最新公布的统计数据显示:2016年香槟全球出货量为3.066亿瓶,相比2015年下降了2%,减少了600万瓶。
  • 作者: 刘慧 杨婷婷
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  91-91
    摘要: 继前年游历了山东蓬莱,本月我又专程前往位于宁夏回族自治区首府银川。被称为“塞上江南”的银川市四季分明,气候恰人,海拔高达1100米,驱车半小时便可到达宁夏著名的葡萄酒产区——贺兰山东麓。此行...
  • 作者: 贾蹇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  93-93
    摘要: 1月24日,山东温和酒业集团2016年会盛典隆重举行。市县各级领导及各党政主管部门、温和酒业经销商代表、优秀合作伙伴、媒体朋友出席大会。
  • 作者: 代曼娜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  93-93
    摘要: 2016年12月29日,由宜宾五粮液股份有限公司华北营销中心天津区、天津中糖华丰实业有限公司联合主办的天津39度五粮液2016年表彰暨2017年度签约大会在天津上海年代酒店隆重举行。
  • 作者: 代曼娜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  93-93
    摘要: 2016年12月28日,2016天津顶立酒业年终大会在天津东方之珠海鲜酒楼盛大举行。 2016年,天津顶立酒业作为四川水井坊股份有限公司的天津平台商,跻身全国十大核心经销商行列,销售额再次...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  94-94
    摘要: 2017年1月4日,2017年津酒集团经销商大会在天津蓟县老电车大酒店隆重召开。会上,集团就2016年的工作进行了汇报,提到了四个优势,同时也指出了六点不足之处,并针对问题,对2017年的整...
  • 作者: 李森 饶斌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  95-96
    摘要: 台湾散文家琦君在一篇回味故乡的文章《春酒》里写到:“……年景尚未完全落幕。还有个家家邀饮春酒的节目……其气氛之热闹,胜过新年……”喝酒,是传统时代里最为热闹的一件事。春酒,更是传统美酒中的佳...
  • 作者: 王娅渤 饶斌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  97-98
    摘要: 回望2016:砥砺奋进 2016年,是五粮迎宾酒砥砺攻坚,逆风迎上的一年。公司将全年工作重点放在渠道下沉、精耕细作、认真做服务,悉心打造重点市场上,取得了满意的成效。
  • 作者: 杜强 饶斌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  99-100
    摘要: 2016年12月,泸州老窖养生酒业联合糖酒快讯样品试销推出了“泸州老窖滋补大曲百人免费尝鲜”线上公测活动,仅半月时间,就“俘获”了超过200位经销商的“芳心”。

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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