新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 作者: 邹周
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  20-20
    摘要: 上午和90后同事交流,顿感新意十足,所幸一直在自我迭代。做了十几年媒体的人,在今天或许并不是个好标签:1.你怎么还没转型?2.那点稿费、跟理想的边都挨不上,是苟且还是坚持?每当此刻,尴尬指数...
  • 2. 图说
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  30-31
    摘要: 《畅聊》供图杨芊芊 3月初,渠道实战专家陆兴武到访《新食品》,总裁秦柯热情陪同参观美酒展览厅,畅聊白酒的历史与文化,现代的渠道变革与商业模式……时而深谈,时而大笑,大有相见恨晚之感。
  • 作者: 陈春花
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  32-32
    摘要: 2017年,不确定性对每个人都是一种考验,这需要内心的定力。因为这直接影响到你和你的组织能否驾驭不确定性。换句话说,不确定性的是环境,确定的是自己。定力来源于四个最重要的心态,它们分别是:积...
  • 作者: 吕威逊
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  33-33
    摘要: 2016年下半年到2017年春节前,以飞天茅台为引领的名优白酒的新一轮涨价,既是深度调整期白酒行业的一剂强心针,又是白酒行业新周期的标杆性里程碑。站在新周期的起点,看清趋势、迎合趋势,选择比...
  • 作者: 扬静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  34-34
    摘要: 最近名酒动作多,春节过后,五粮液发文控货挺价,严查违反规定的酒商;郎酒要求青花郎统一标价1098元/瓶国窖1573也发出调价函,零售价要达到899元,再加上股市白酒板块强势上涨,似乎白酒又回...
  • 作者: 张健
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  35-35
    摘要: 曾经,终端营销盛极一时。然而此文所说的此“终端”却非彼“终端”。终端过去是一个渠道概念,是一个场所概念,是一个空间上的理解,因此,引发的所有营销思维,如酒店盘中盘,后备箱工程等等这些都是对物...
  • 作者: 张正
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  36-37
    摘要: 升级的话题我说过不只一次,今天再说,目的和意义已经不是号召,而是严肃地呼吁和强调,具有特别的重要性和紧迫性,所有企业经营者都要把升级作为自己生存必须的任务和长效目标!“走出低迷的经济”、“供...
  • 作者: 毕聪龙 罗莉 饶斌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  38-49
    摘要: 系统学习的宗旨,在于学习和弘扬正确的知识、规则和道义,并将其应用于生活实践,以最大努力追求尽善尽美。以此为目标,行动就会坚定不移;在坚定的行动中获得内心的平和宁静;在平和宁静中获得安然无愧的...
  • 作者: 邓波
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  52-59
    摘要: 高端白酒涨价潮 2017年春节之后,白酒市场先是传出普五、1618KA供货价和建议零售价上调的消息,52度普五供货价上调罕809元,零售建议价899元,紧接着就是普五、1618缺货,暂停发货...
  • 作者: 刘彬
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  64-67
    摘要: 2月17日,在四川省经信委、四川中国白酒金三角酒业协会的组织下,茅台集团与四川白酒行业代表团座谈会在茅台会议中心203圆形会议室召开。四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄,四川省经信委党组...
  • 作者: 刘彬
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  68-70
    摘要: 2月22日,贵州茅台酒厂集团第五届第二次职工代表大会召开,茅台集团董事长袁仁国作工作报告时,不仅交出了茅台集团2016年的正式成绩单,还传达了2017年继续讲好茅台故事的详细工作部署。
  • 作者: 邹文武
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  72-74
    摘要: 2014年起,以BAT为首的资本和各大制作方都在疯狂追逐IP,旨在做具有长期生命力和商业价值的内容。面对商业圈流行的超级IP理念,这几年来酒业也开始流行关于产品IP打造概念。可以预测2017...
  • 作者: 冯俊
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  76-79
    摘要: 生在河北,长在山东,学在甘肃,业在宁夏,一个个葡萄酒产区串联起了郝林海的生活轨迹。而如今,郝林海在宁夏搞了个大园子,在他的布局和推动下,园子里从无到有,从荒芜到生机盎然,已然成为宁夏的一张名...
  • 作者: 宋伟 张健
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  80-87
    摘要: 零售业低迷的一抹亮色 过去两年,在国内经济增速放缓的大背景下,电商冲击、成本上升、模式老化使实体零售业一直处在艰难转型的寒冬。2015年,零售业经历了五年来最大的关店潮,万达百货在年中宣布关...
  • 作者: solo 晨夕
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  92-93
    摘要: 最近在与几个新投放渠道谈合作,颇有感触。大家都在抱怨,高性价比的流量真的变少了。对于中小型公司、创业型公司来说,如何用尽量少的钱获取更多高质量的用户变得越来越不容易。市场推广需精打细算 通常...
  • 作者: 李秦豪
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  94-95
    摘要: 你是否经常忙到没有自己的时间?在书店买的书都没有看?很多想学的技能都还没有学?之前看了一本书:《稀缺》,作者是:穆来纳森。在长期对贫困人口的研究中,作者发现,穷人越来越穷,是因为穷人进入了一...
  • 作者: 杨静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  96-97
    摘要: 曾经火得不能再火的鸡尾酒在2017年显得特别沉寂。从市场走访的情况看,鸡尾酒主要有两大渠道,一是大型KA,二是夜场。记者在家乐福、欧尚、永辉等大型商超,和红旗连锁,WOWO超市等连锁便利店发...
  • 作者: 饶斌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  98-99
    摘要: 这是一个外国设计名师,与中国传统白酒品牌——“洋河”邂逅的故事。让人不禁联想到了这样一个词:阴阳调和。阴阳,是中国最传统、简朴而又最博大的哲学,既相互对立,又相互转化,并且统一。
  • 作者: 杨芊芊
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  101-102
    摘要: 小糊涂仙作为浓香型全国性文化名酒,曾经以所向披靡的终端营销,成就了“中国白酒终端营销第一品牌”的美名。日前,公司隆重推出酱香白酒,谋划“浓酱并举,双轮驱动”新战略。
  • 作者: 流鸿
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  103-103
    摘要: “健康白酒”不是新命题,两三年前便在行业中风起云涌。然而,无论是白酒行业还是各大酒企对于“健康白酒”这一领域的研究和拓展,依然处于探索阶段。但有一款在去年9月份才上市的新产品——西凤豌豆大曲...
  • 作者: 周新谟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  104-105
    摘要: 说到糖酒会,大家都知道每年两届的全国糖酒会。说到区域糖酒会,业界都闻名遐迩的莫过于郑州糖酒会。这几年,郑州糖酒会越办规模越大,也越发地受到国内酒类食品行业的关注。2017年,注定是盛况空前的...
  • 作者: 周新谟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  106-107
    摘要: 说到法国葡萄酒,很多人知道波尔多、卡斯特等,其实还有一个法国葡萄酒品牌,这几年在中国市场也表现不俗,这就是“尼莱雅”。前不久,《新食品》杂志记者有幸见到了法国尼莱雅葡萄酒中国市场负责人,上海...
  • 作者: 赵丽
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  108-109
    摘要: 借势全新的互联网时代产物“@春晚”以及“VR春晚”,创新品牌传播的深度与广度,让四特在2017年开年,便“红”了一把,成功地将品牌高度再次提升。借势@春晚、VR春晚 品牌深耕 有的放矢 相比...
  • 作者: 鲍倍
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  110-110
    摘要: 迎驾贡酒生态洞藏有三大特点:醉得慢、醒得快、有点甜。而造就这一特色的原因离不开迎驾优质的生态系统、得天独厚的贮酒宝地、滋养生香的独特陶坛。环环相扣的生态系统 迎驾拥有适合酿酒微生物群落生长繁...
  • 作者: 廖莎
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  111-111
    摘要: 公元270年,罗马圣教徒瓦伦丁以自己至死不渝的爱情,为2月14日赋予了最为甜蜜的关键词一情人,至今已近1800年。每年的这个时候,人们在向自己的另一半或是钦慕对象表达爱意的同时,都会提早准备...
  • 作者: 杜强
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  112-113
    摘要: “互联网+”给调整期中的酒业生产、流通企业带来了一个看似不错的转型选择,以至于近几年,B2B、B2C、020等模式风起云涌,成为酒类经销商转型的风口,这在一定程度上推动着滔业的互联网化进程。...
  • 作者: 孟奇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  114-115
    摘要: 自2010年以来,中国植物蛋白饮料整体市场稳步发展,销售额和销量的年均复合增长率分别为24。4%和21.3%。预计,从2015年到2020年,中国植物蛋白饮料市场总销量将由58.43亿升增长...
  • 作者: 杜强
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  116-117
    摘要: 2016年,健康白酒成了行业的热门话题,名酒阵营在此细分品类中动作频频。作为泸州老窖首款健字号产品的泸州老窖滋补大曲便是其中一个绕不开的案例。传承与创造,滋补大曲是老窖的绿色破局 记者了解到...
  • 作者: 佚名
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年8期
    页码:  118-118
    摘要: 技术监管盲区,白酒品质良莠不齐“酒是粮食精,越喝越年轻。”目前市场上大多固液结合法白酒和液态法白酒大都在配料表上标明,原料:高粱、玉米等,只有个别或者干脆不标注食用酒精或食用香精,换上华丽的...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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