新食品期刊
出版文献量(篇)
20465
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
出版文献量(篇)
20465
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  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  5-5
    摘要: 本期杂志的特别策划栏目是关于茅台20年发展历程的。20年间茅台缔造了世界酒王帝国,也推动中国白酒产业在中国经济领域占据更加重要的位置。2018年伊始,茅台开启了关闭5年之久的涨价门,将高端白...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  12-13
    摘要: 褚橙庄园位于云南哀牢山上,这里风景优美,空气清新,距离昆明车程超过5个小时。2017年12月24-25日,褚橙庄园迎来了一系列行业盛会和一群虔诚的“膜拜者”。由中国酒业协会联合新食品杂志社共...
  • 作者: 刘淼
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  14-15
    摘要: 今天,我们呼吁全体中国白酒人携起手来,始终践行文化同源、标准同立、市场同拓、规则同于、危难同渡的五同理念,努力赢得中国白酒在世界品牌之林的地位与尊严。一、弘扬三种精神,传承白酒文化中国白酒是...
  • 作者: 肖生华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  16-17
    摘要: 今天,我要给大家推荐的是一本人物传记——《褚时健传》。我推荐的理由是,这本书可以帮助我们找到最初的自我,以匠心待初心。《褚时健传》是由作家周桦执笔,历时一年多走访、调查、创作而成,讲述了昔日...
  • 作者: 杨婷婷
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  18-19
    摘要: 据《泰晤士报》(The Times)报道,近日,波尔多几家酒庄的中国庄主,正将酒庄名字更改成更加“中国化”的名字。例如,始建于18世纪末、历史悠久的艺术之源酒庄(Chteau Larteau...
  • 作者: 刘彬 李森 陈志林 陈薏霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  20-49
    摘要: 2018年开年,中国酒业最热的事件便是茅台涨价至1499元/瓶并得到市场强力拥护;茅台价格的上涨是对整个白酒行业赋能,为中国酒业的2018年带来更大想象空间。纵观整个酒业,没有哪一个企业能如...
  • 作者: 陈薏霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  52-57
    摘要: 2017年进入尾声,云南哀牢山下,中国酒业发生了一件大事。中国酒业的“三个火枪手”到了两个;褚、季两位传奇人物二度会面……50多名来自五湖四海的正道学院国家品酒师培训班学员不远千里连夜赶到被...
  • 作者: 邓江林
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  58-59
    摘要: 从曾经“差点倾家荡产”,到如今年销售额几个亿,内江甜城糖酒有限公司糖酒分公司(以下简称“甜城糖酒”)在四年间业绩翻了六倍,业务范围更是从内江辐射到了川南片区。行业的深度调整就像大浪淘沙,甜城...
  • 作者: 何文可
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  60-61
    摘要: 2017年11月7日,第四届中国(景芝)生态酒文化节祭酒祖大典在中国古酒镇景芝隆重举行;11月9日,“味蕾上的香韵——第四届中国(景芝)生态酒文化节”在齐鲁酒地开幕;11月10日,“同心筑梦...
  • 作者: 杨江源 王诗咏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  62-64
    摘要: 在茅台镇,酒中酒集团一直是茅台镇民营酿酒工业上的巨人,产业规模大、实力强、酿造工艺纯熟,酒体品质好,无论是占地与建设规模、年度优质产量,还是大曲酱香基酒储量,亦均开创了茅台镇民营酱酒企业之最...
  • 作者: 郁璐
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  66-69
    摘要: 2017年12月29日,为期6天的新食品正道学院国家品酒师暨跨界营销高级研修班鸣金收兵,这场被称为朝圣之旅的品酒师培训为正道学院的2017年画上了圆满的句点。不仅如此,这次培训还被学员盛赞为...
  • 作者: 郁璐
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  70-71
    摘要: “如果洋河在安徽突破20亿,安徽酒业市场的格局将会发生变化。”安徽一位经销商表示洋河在安徽的势头很猛,业绩每年都在上升。公开数据显示洋河2017年在安徽销售超过了14亿。其中合肥、芜湖、滁州...
  • 作者: 邓江林
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  72-73
    摘要: 随着白酒行业在2017年上行,次高端市场这块巨大蛋糕也迎来更多的觊觎者。川酒大本营成都市场一直是酒企必争之地,一位成都经销商曾打趣地表示,能否在成都市场分一杯羹是判断是否是名酒企的标准。在成...
  • 作者: 何文可 刘军 刘立清 吕德 宋春雨 王勇军 胡浸润
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  74-80
    摘要: 作为《新食品》、糖酒快讯网最有影响的、专访业界知名人士为基础的大型人物访谈节目,《高端访谈》以“站在高端,领略人物风采;走进高端,聆听行业强音;面对高端,探究行业变幻”为节目制作定位。在第9...
  • 作者: 罗莉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  83-83
    摘要: 分享几个有意思的事情。其一,据媒体称2018年,美国烹饪学院(Culinary Institute of America)专门新开设了“食物摄影”与“食物造型”两门选修课,也许正是看到了In...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  84-97
    摘要: 每一年,我们都借力于这样的一个智囊团。他们和《新食品》一起,守望行业利益,洞察市场动向,解析变化趋势。他们着眼于行业的起承转合,他们关注着厂商的未来之路。他们正是新食品专家团的每一员。
  • 作者: 赵艳丰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  98-100
    摘要: 在食品行业的公司报表中,存货占有相当大的比重(大概占流动资产的50%以上),对于以生产加工为主营业务的食品企业来说,存货的重要性毋庸置疑。储备一定量的存货能使生产得到正常有序的进行,能为企业...
  • 18. 热点
    作者: 食晓
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  101-101
    摘要: 中国是世界工厂已成过去时,且正日益成为世界的消费者。忘掉以投资和出口为中心的旧增长模式吧。——2017年12月28日,彭博社以《中国消费者如今已经统治了世界》为题报道称,中国的消费性质出现了...
  • 作者: 食晓
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  102-103
    摘要: 蹭热度/百事星球大战系列限量罐,《星球大战》系列可能是人类史上最伟大的电影IP了,新作《星球大战:最后的绝地武士》引来了无数品牌合作推出联名产品。就连百事可乐这样的大牌也来蹭热度。最近,百事...
  • 作者: 杜强
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  104-105
    摘要: 苟日新,日日新。新的商业秩序和产业格局正在建立,此于广东酒业的前行慢车道和商业红海,余下的机会显然已经不多:一线名酒高歌猛进,强势品牌梯次跟进,以省内市场为主的区域品牌正在经历一场超过“五年...
  • 作者: 何文可
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  106-106
    摘要: 3月22日—24日,第98届全国糖酒商品交易会将离开办会10年之久的世纪城新国际会展中心,正式移师新建场馆——成都中国西部国际博览城举办。消息发布后,引发了行业人士对于成都春糖的热点酒店的大...
  • 作者: 玖闻
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  107-107
    摘要: 为重点回顾安徽酒业“十二五”成果,描绘安徽酒业“十三五”蓝图,探索安徽酒业发展新思路,弘扬安徽酒文化,宣传安徽酒品牌,助推安徽酒发展,积极促进酒类行业的交流与合作,着力搭建安徽酒集中展示平台...
  • 作者: 杜强
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  108-109
    摘要: 1.金徽酒股份有限公司荣获“中国公益春晚榜样十大爱心企业”2017年1月,“以孝治家·我的中国心”第三届中国公益春晚暨公益奥斯卡颁奖典礼在北京隆重举行,金徽酒股份有限公司荣获“中国公益春晚榜...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
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