新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 作者: 刘贵洪
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年24期
    页码:  5-5
    摘要: “酒业很靓丽,资本在游弋。“业外资本如鲨鱼般围绕酒业游弋不断,随时伺机而动的状态从未断绝!然而近两年,鲨鱼们“饮酒不适”的案例却层出不穷:先有维维欲售枝江、贵州醇传闻,后有联想将丰联“四企”...
  • 2. 图说
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年24期
    页码:  12-13
    摘要: “论酒”茅台的董事长李保芳和劲酒的董事长吴少勋在酒博会上“高谈论酒”。诗生活关于中国白酒,卿三涛为许德富坚守而不保守的职人精神而动容,而老许在侃侃而谈的老卿眼里看到了中国白酒的文脉,那不同于...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年24期
    页码:  14-15
    摘要: 重磅||谍照曝光!茅台股份再推新品,占位800-1000元价格带!点击量:13877作者:深南文章主题:汉酱新品“汉酱酒135BC”将在近日正式面世,这也是茅台酒股份公司继喜宴之后推出的又一...
  • 作者: 杨欢
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年24期
    页码:  16-17
    摘要: 号称国内首个精酿啤酒团体标准在11月底到12月初向社会公开征求意见。专业人士认为,此背后是处于萌芽时期、却不断升温的中国精酿啤酒市场。近几年,随着消费不断升级,中产阶级崛起,工业啤酒逐渐陷入...
  • 作者: 王琦
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年24期
    页码:  18-18
    摘要: 未来行业的发展还有很多问题和困难需要去克服,但是最需要解决的是当前发展的思路和意识,以及制定行业基本规则和标准。
  • 作者: 付全贵
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年24期
    页码:  19-19
    摘要: 运用高科技与传统酿造工艺的结合推动中国白酒健康化的发展,大胆在白酒行业中挖掘新的潜力市场,这将是中国白酒健康养生化的发展趋势。
  • 作者: 严霄程
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年24期
    页码:  20-21
    摘要: 快与慢的成长是一个相互转换的过程,并不是单向的。有一个最基本的工作原理,我们最初做一件事情时总会很快,当然或许会基于历史经验会比其他人快。但对一个全新的事物总是先从慢开始,因为我们需要不断地...
  • 作者: 伍娟 岳治中 彭英俊 李一卓 李森 杨欢 邓江林 钱小军 鲍昱
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年24期
    页码:  22-60
    摘要: 从年初“告诫令”风波骤起,到半年业绩的“喜大普奔”,再到年终的尘埃落定,中国酒业终于赶在“元旦”之前,为辛勤劳作一年的全体同仁送上一份姗姗来迟,但诚意依旧的厚礼。
  • 作者: 刘彬
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年24期
    页码:  62-67
    摘要: 在2018年天猫双11十周年媒体中心场地前,阿里巴巴打造了一座“未来生活城”,让媒体记者提前感受了未来生活之都的样子;而2018年11月28日,椰岛酒业也通过一场充满未来感的发布会,让来自全...
  • 作者: 张康
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年24期
    页码:  68-69
    摘要: 2018年11月21日,古井贡酒在北京举行区块链广告上链发布会,将一则广告语正式登上区块链,永久记录在以太坊(ETH)6653585高度,这则关于区块链的消息引发酒圈人士的热议。同时,古井贡...
  • 作者: 彭英俊
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年24期
    页码:  70-71
    摘要: 11月13日,由国药药材股份有限公司(以下简称“国药药材”)和朝阳家赫酒业有限公司共同投资成立的国药酒业控股有限公司(以下简称“国药酒业”)在北京举行了成立大会,标志着中国酒业市场的版图上又...
  • 作者: 岳治中
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年24期
    页码:  72-73
    摘要: 11月15日,新华社发布《中共中央国务院关于学前教育深化改革规范发展的若干意见》(以下简称《意见》)。《意见》指出,民办幼儿园一律不准单独或作为一部分资产打包上市,上市公司不得通过股票市场融...
  • 作者: 幸媛丽
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年24期
    页码:  74-74
    摘要: 在正道学院云南二期的励志游学中,学员们参观了褚橙庄园,并聆听了褚橙庄园董事长马静芬的跨界分享。正道学院学员蔡思进在学习期间表现尤为突出,本期正道朋友圈就为大家分享他的故事。
  • 作者: 张茜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年24期
    页码:  77-77
    摘要: 今年下半年,各大葡萄酒专卖连锁品牌开始兴起。相比走高端风的酒窖会所,以及专营一种葡萄酒品牌的店,这一轮葡萄酒连锁潮的特征呈现出“亲民化、超市化、新零售化”。产品丰富多样,性价比更高,甚至利用...
  • 作者: 罗玉婷
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年24期
    页码:  78-79
    摘要: 上个世纪六十年代,一个叫Tony Laithwaite的英国小伙儿来到法国波尔多一家葡萄酒庄园做暑期实习,深深地被这种深红色的液体迷住了,等待实习结束,他和庄主商议将葡萄酒原瓶带到英国进行销...
  • 作者: 罗玉婷
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年24期
    页码:  80-82
    摘要: 2018年不疾不徐行进到12月,回顾2018年中国葡萄酒市场发生的大小事件,或多或少是对2019年或者更深远的以后埋下伏笔。未来的中国葡萄酒市场会走向何方?白染红、品牌化、新零售,谁是未来主...
  • 作者: 罗玉婷
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年24期
    页码:  84-85
    摘要: 当马云说出“纯电商已死”的时候,市场还没有完全反应过来这句话的深意。接着我们看到了在全国各地铺开的天猫小店与京东超市,紧接着1919在2017年里门店数量达到1071家,也买酒、酒仙网紧随其...
  • 作者: 罗玉婷
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年24期
    页码:  86-87
    摘要: 说到果酒,很多人首先会想到日本,我们的邻国拥有丰富的果酒品种,青梅、柚子、青柠……放眼世界,果酒的种类更是数不胜数,几乎常见的水果都能拿来做酒。然而回到国内,果酒还存在“消费者对高品质产品的...
  • 作者: 张琛
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年24期
    页码:  88-89
    摘要: 10月下旬,航天精神中华行暨康师傅·食品安全科普展在西安首站启动,活动吸引了超过17000名观众,前来参观的市民朋友和中小学生络绎不绝。一个月后,康师傅又通过航天模型、互动体验展品及航天科普...
  • 作者: 周新谟 张康
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年24期
    页码:  90-91
    摘要: 提升品牌,扩大市场销量一定要找明星代言吗?河南宋河酒业的回答却是否定的。以前宋河酒业也找过影视明星代言,比如张丰毅,就曾经为宋河酒代言。如今宋河酒业改变了思路,不再把钱花费在明星名人身上,而...
  • 作者: 玖闻
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年24期
    页码:  92-93
    摘要: 随着中国改革开放四十年的到来、“消费升级理念”的不断推行,中国酒类营销行业的发展逐渐步入关键性的时代,面对产业升级、大数据、新零售等新课题,谁走在前列,谁就可能赢得市场先机。
  • 作者: 伍娟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2018年24期
    页码:  94-94
    摘要: 12月4日-5日,以“致敬改革开放40周年,助力品牌强国战略”为主题的“2018中国企业家博鳌论坛”在博鳌举行。为期两天的论坛活动中,首届企业家精神圆桌会议作为重要平行分论坛之一备受瞩目。陕...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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