新食品期刊
出版文献量(篇)
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 作者: 李森
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  5-5
    摘要: 以前读书时看银河映像的电影《两个只能活一个》,觉得故事过于悲情,看到主人公们要经历一个又一个生死抉择,感慨人生为何如此荒诞,但后来我才发现,还能拥有选择的机会,就是幸运的。近日,一张会议纪要...
  • 2. 图说
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  12-13
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  14-15
    摘要:
  • 作者: 宋书玉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  16-17
    摘要: 10月30日,中国酒业协会理事长宋书玉在2020国际酒业高质量发展大会暨中国酒业“十四五”发展指导意见发布会上发布了《中国酒业“十四五”发展指导意见(征求意见稿)》(以下简称《意见》)。《意...
  • 作者: 何勇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  18-18
    摘要: 10月31日,“未来已来·智领未来——中国酒业2.0数字化转型发展高峰论坛”在四川泸州举行。论坛上,中国酒业协会秘书长何勇提出,当前酒业数字化建设正在快速发展,未来酒类产业数字化不仅是产品数...
  • 作者: 刘淼
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  19-19
    摘要: 11月1日,2020年度中国酒业协会白酒酒庄管理委员会年会在四川泸州举行。会上,泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼表示中国酒庄应以文化为魂、以品质为根、以服务为本,不断推动中国白酒产业...
  • 作者: 黄逊
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  20-21
    摘要: 这是稻盛和夫以78岁高龄出任日航CEO之后推出的第一本书,也是稻盛和夫首次与读者分享自己在工作上的做法和心得。该书在日本一经出版,不到一年再版19次,月销量最高达到20万册。稻盛先生结合自己...
  • 作者: 杨欢
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  22-23
    摘要: 据啤酒行业媒体报道,美国最有影响力的比利时和欧洲啤酒进口商Shelton Brothers(谢尔顿兄弟公司)即将停止运作。据了解,酒吧和餐馆占了该公司50%的销售额,疫情引发的经济动荡是公司...
  • 作者: 吕代茜 杨欢 杨雯 王皓 邓贤辉 马康瑞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  24-53
    摘要: 2020年是“十三五”收官以及“十四五”即将开启之年。站在2020年岁末,在这个承前启后的特殊时刻,我们回望酒业“十三五”的发展历程。整个酒类市场,在“十三五”期间,三大酒种的销售额在增长,...
  • 作者: 王皓
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  56-57
    摘要: 日前,贵州金沙回沙酒销售公司发布《关于定制酒价格调整的通知》。通知内容显示:定制酒酒体出厂价从2020年11月4日零时起提货上调30%~40%。紧接着,金沙酒业发布了《关于暂停摘要酒系列产品...
  • 作者: 王皓
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  58-61
    摘要: “世界白酒看中国,中国白酒看贵州”,这是当前贵州白酒产区的共同夙愿。酱酒,作为贵州白酒的核心主力板块,自2016年年底贵州茅台价格上涨后,领衔开辟出一条愈演愈烈的“酱酒热”道路。历经4年发展...
  • 作者: 杨欢
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  62-63
    摘要: 山东景阳冈酒厂在鲁酒品牌中,算得上走着“常规”路线,却又并不常规的酒企。它的不同之处在于,景阳冈酒厂坚持生产浓香、酱香、兼香、芝麻香四种品类白酒,其中酱香酒产品——赖茆酒——更被视为北派酱酒...
  • 作者: 罗玉婷
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  64-65
    摘要: 生肖文化是中国传统文化的重要组成部分,在中华文化几千年的发展历程中,十二生肖已经从神话故事发展出完整的民俗文化和审美情趣。生肖属相伴随每个人的一生,在个别生肖的年份甚至会出现扎堆生孩子的现象...
  • 作者: 杨雯
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  66-67
    摘要: 近年来,伴随着消费结构和需求的不断升级,个性化、差异化、多元化的消费需求为白酒产品提供了生存空间,但是也对白酒品质提出了更高的要求。因此,我们能看到行业里更深入的、围绕品质战展开的角逐:追溯...
  • 作者: 黄雪梅
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  70-73
    摘要: 李白不可学。傅雷在给傅聪的家书里说:“写实可学,浪漫不可学,杜甫可学,李白不可学。”李白、浪漫不可学,说来也是才华不可学、性情不可学。才华、性情虽有后天因素,更多的却是上天赋予。强行效仿,大...
  • 作者: 杨欢
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  76-79
    摘要: 随着购物“狂欢节”“双十一”落下帷幕,各大电商平台的“战报”接连出炉。官方数据显示,2020年天猫“双十一”累计成交额达到4982亿元(人民币,下同),超过450个品牌成交额过亿;京东最终累...
  • 作者: 吕代茜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  82-83
    摘要: 在刚过去不久的“双十一”活动中,直播展现出了它旺盛的生命力。数据显示,自10月21日淘宝“双十一”预售开启以来,平均每天有超6万名主播在线。薇娅、李佳琦两人10月20日晚的“双十一”商品预售...
  • 作者: 孟奇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  84-85
    摘要: 近日有消息称,卫龙食品计划明年在香港IPO,募资10亿美元。但目前卫龙并未回复这一消息。据资料显示,卫龙创办于1999年,是集研发、生产、加工和销售为一体的现代化休闲食品品牌。从5毛钱一袋的...
  • 作者: 朱思旭
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  86-87
    摘要: 什么是养生?什么是养生?清代乾隆皇帝说:“事烦心不乱,食少病不侵。”就是要心不烦、心不乱,吃少、吃好,喝少、喝好。国外葡萄酒界有一句名言“Butter and litter”,喝好喝少,这样...
  • 作者: 王毅
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  88-90
    摘要: 中国自古以来好吃者甚众。这些好吃者们不仅仅满足自己的口腹之欲,还将“吃”带进了日常生活里。“吃喜酒”算是最常见的吃酒。一群或认识或陌生的人团坐一桌,桌上备有白酒红酒黄酒啤酒。开了一瓶酒后,平...
  • 作者: 杨雯
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  92-93
    摘要: 11月16日,由泸州市人民政府、中国作协《诗刊》社主办,中国诗歌网、泸州老窖股份有限公司等承办的国际诗酒文化大会第四届中国酒城·泸州老窖文化艺术周在酒城泸州如期举行。本次活动以“让诗酒温暖每...
  • 作者: 杨雯
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  94-94
    摘要: 近日,2020年中国技能大赛白酒品评省级一类决赛在金城兰州隆重举行,来自省内外国家级白酒评委,省内白酒企业的近百名选手参加大赛。通过激烈角逐,金徽酒品酒师团队包揽大赛个人前四名,八人进入前十...
  • 作者: 杨欢
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  95-95
    摘要: 10月11日,由糖酒快讯、《新食品》杂志主办,中国合作贸易企业协会酒类食品专业委员会指导的“酱星闪耀好榜样·2020年中国酱香白酒动力大会暨荣耀产品盛典”在济南鸿腾国际大酒店盛大开幕。会上,...
  • 作者: 邓贤辉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  96-96
    摘要: 2020年以来,数字化、信息化成为这个时代显性的特征。但不管信息化如何渗透白酒行业,不管线上零售如何充满诱惑,白酒品牌们的竞争主战场自始至终都在线下。第103届秋季糖酒会如期而至,来自全国各...
  • 作者: 杨欢
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  97-97
    摘要: 日前,山东花冠集团与一汽红旗达成战略合作,双方在冠群芳·柔酒大师与红旗H9上找到了共同的品牌诉求点与内在价值,将在高端消费领域打开新局面。花冠战略合伙的名单上又添一员大将。在白酒行业集中化、...
  • 作者: 周新谟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2020年11期
    页码:  98-98
    摘要: 11月17日,人民小酒河南上市发布会在郑州举行。贵州岩博酒业有限公司董事长余留芬、,贵州岩博酒业有限公司董事长助理、贵州岩博酒业销售有限公司总经理肖进春,、河南省副食品有限公司董事长王庆云,...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
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