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新食品2020年第11期出版文献
出版文献量(篇)
20465
总下载数(次)
36
新食品
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《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
出版文献量(篇)
20465
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目录
1.
“两个只能活一个”
作者:
李森
刊名:
新食品
发表期刊:
2020年11期
页码: 
5-5
摘要:
以前读书时看银河映像的电影《两个只能活一个》,觉得故事过于悲情,看到主人公们要经历一个又一个生死抉择,感慨人生为何如此荒诞,但后来我才发现,还能拥有选择的机会,就是幸运的。近日,一张会议纪要...
2.
图说
作者:
刊名:
新食品
发表期刊:
2020年11期
页码: 
12-13
摘要:
3.
新闻价值榜
作者:
刊名:
新食品
发表期刊:
2020年11期
页码: 
14-15
摘要:
4.
宋书玉:酒业“十四五”发展目标、任务、机遇及挑战
作者:
宋书玉
刊名:
新食品
发表期刊:
2020年11期
页码: 
16-17
摘要:
10月30日,中国酒业协会理事长宋书玉在2020国际酒业高质量发展大会暨中国酒业“十四五”发展指导意见发布会上发布了《中国酒业“十四五”发展指导意见(征求意见稿)》(以下简称《意见》)。《意...
5.
何勇:数字化时代来临,数智化建设是一种必然
作者:
何勇
刊名:
新食品
发表期刊:
2020年11期
页码: 
18-18
摘要:
10月31日,“未来已来·智领未来——中国酒业2.0数字化转型发展高峰论坛”在四川泸州举行。论坛上,中国酒业协会秘书长何勇提出,当前酒业数字化建设正在快速发展,未来酒类产业数字化不仅是产品数...
6.
刘淼:以文化为魂、以品质为根、以服务为本,讲好中国酒庄故事
作者:
刘淼
刊名:
新食品
发表期刊:
2020年11期
页码: 
19-19
摘要:
11月1日,2020年度中国酒业协会白酒酒庄管理委员会年会在四川泸州举行。会上,泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼表示中国酒庄应以文化为魂、以品质为根、以服务为本,不断推动中国白酒产业...
7.
《干法》:稻盛和夫70年人生精义
作者:
黄逊
刊名:
新食品
发表期刊:
2020年11期
页码: 
20-21
摘要:
这是稻盛和夫以78岁高龄出任日航CEO之后推出的第一本书,也是稻盛和夫首次与读者分享自己在工作上的做法和心得。该书在日本一经出版,不到一年再版19次,月销量最高达到20万册。稻盛先生结合自己...
8.
著名啤酒进口商停止运作,美国啤酒业陷入寒冬
作者:
杨欢
刊名:
新食品
发表期刊:
2020年11期
页码: 
22-23
摘要:
据啤酒行业媒体报道,美国最有影响力的比利时和欧洲啤酒进口商Shelton Brothers(谢尔顿兄弟公司)即将停止运作。据了解,酒吧和餐馆占了该公司50%的销售额,疫情引发的经济动荡是公司...
9.
拷问酒业“十四五”
作者:
吕代茜 杨欢 杨雯 王皓 邓贤辉 马康瑞
刊名:
新食品
发表期刊:
2020年11期
页码: 
24-53
摘要:
2020年是“十三五”收官以及“十四五”即将开启之年。站在2020年岁末,在这个承前启后的特殊时刻,我们回望酒业“十三五”的发展历程。整个酒类市场,在“十三五”期间,三大酒种的销售额在增长,...
10.
如何解读2020年“金沙现象”?
作者:
王皓
刊名:
新食品
发表期刊:
2020年11期
页码: 
56-57
摘要:
日前,贵州金沙回沙酒销售公司发布《关于定制酒价格调整的通知》。通知内容显示:定制酒酒体出厂价从2020年11月4日零时起提货上调30%~40%。紧接着,金沙酒业发布了《关于暂停摘要酒系列产品...
11.
从2020年贵州白酒圆桌会议看新阶段酱酒发展
作者:
王皓
刊名:
新食品
发表期刊:
2020年11期
页码: 
58-61
摘要:
“世界白酒看中国,中国白酒看贵州”,这是当前贵州白酒产区的共同夙愿。酱酒,作为贵州白酒的核心主力板块,自2016年年底贵州茅台价格上涨后,领衔开辟出一条愈演愈烈的“酱酒热”道路。历经4年发展...
12.
70年后,景阳冈“破茧成蝶”
作者:
杨欢
刊名:
新食品
发表期刊:
2020年11期
页码: 
62-63
摘要:
山东景阳冈酒厂在鲁酒品牌中,算得上走着“常规”路线,却又并不常规的酒企。它的不同之处在于,景阳冈酒厂坚持生产浓香、酱香、兼香、芝麻香四种品类白酒,其中酱香酒产品——赖茆酒——更被视为北派酱酒...
13.
生肖文化,能否为葡萄酒赋能?
作者:
罗玉婷
刊名:
新食品
发表期刊:
2020年11期
页码: 
64-65
摘要:
生肖文化是中国传统文化的重要组成部分,在中华文化几千年的发展历程中,十二生肖已经从神话故事发展出完整的民俗文化和审美情趣。生肖属相伴随每个人的一生,在个别生肖的年份甚至会出现扎堆生孩子的现象...
14.
建立中国白酒地理标识,白酒竞争追溯到“源头”?
作者:
杨雯
刊名:
新食品
发表期刊:
2020年11期
页码: 
66-67
摘要:
近年来,伴随着消费结构和需求的不断升级,个性化、差异化、多元化的消费需求为白酒产品提供了生存空间,但是也对白酒品质提出了更高的要求。因此,我们能看到行业里更深入的、围绕品质战展开的角逐:追溯...
15.
赖家国:诗酒年华 快意人生
作者:
黄雪梅
刊名:
新食品
发表期刊:
2020年11期
页码: 
70-73
摘要:
李白不可学。傅雷在给傅聪的家书里说:“写实可学,浪漫不可学,杜甫可学,李白不可学。”李白、浪漫不可学,说来也是才华不可学、性情不可学。才华、性情虽有后天因素,更多的却是上天赋予。强行效仿,大...
16.
酒水“双十一”战报:名酒依然是“最大赢家”
作者:
杨欢
刊名:
新食品
发表期刊:
2020年11期
页码: 
76-79
摘要:
随着购物“狂欢节”“双十一”落下帷幕,各大电商平台的“战报”接连出炉。官方数据显示,2020年天猫“双十一”累计成交额达到4982亿元(人民币,下同),超过450个品牌成交额过亿;京东最终累...
17.
直播未至行业拐点,食品入局仍有未来
作者:
吕代茜
刊名:
新食品
发表期刊:
2020年11期
页码: 
82-83
摘要:
在刚过去不久的“双十一”活动中,直播展现出了它旺盛的生命力。数据显示,自10月21日淘宝“双十一”预售开启以来,平均每天有超6万名主播在线。薇娅、李佳琦两人10月20日晚的“双十一”商品预售...
18.
欲赴港IPO,小辣条能撑起卫龙食品的未来吗?
作者:
孟奇
刊名:
新食品
发表期刊:
2020年11期
页码: 
84-85
摘要:
近日有消息称,卫龙食品计划明年在香港IPO,募资10亿美元。但目前卫龙并未回复这一消息。据资料显示,卫龙创办于1999年,是集研发、生产、加工和销售为一体的现代化休闲食品品牌。从5毛钱一袋的...
19.
浅谈酒与养生
作者:
朱思旭
刊名:
新食品
发表期刊:
2020年11期
页码: 
86-87
摘要:
什么是养生?什么是养生?清代乾隆皇帝说:“事烦心不乱,食少病不侵。”就是要心不烦、心不乱,吃少、吃好,喝少、喝好。国外葡萄酒界有一句名言“Butter and litter”,喝好喝少,这样...
20.
我们吃酒时到底吃了些什么
作者:
王毅
刊名:
新食品
发表期刊:
2020年11期
页码: 
88-90
摘要:
中国自古以来好吃者甚众。这些好吃者们不仅仅满足自己的口腹之欲,还将“吃”带进了日常生活里。“吃喜酒”算是最常见的吃酒。一群或认识或陌生的人团坐一桌,桌上备有白酒红酒黄酒啤酒。开了一瓶酒后,平...
21.
持续更新四年的国际诗酒文化大会,谱写出泸州老窖的时代华章
作者:
杨雯
刊名:
新食品
发表期刊:
2020年11期
页码: 
92-93
摘要:
11月16日,由泸州市人民政府、中国作协《诗刊》社主办,中国诗歌网、泸州老窖股份有限公司等承办的国际诗酒文化大会第四届中国酒城·泸州老窖文化艺术周在酒城泸州如期举行。本次活动以“让诗酒温暖每...
22.
金徽品酒师团队 决胜2020中国技能大赛白酒品评一类决赛
作者:
杨雯
刊名:
新食品
发表期刊:
2020年11期
页码: 
94-94
摘要:
近日,2020年中国技能大赛白酒品评省级一类决赛在金城兰州隆重举行,来自省内外国家级白酒评委,省内白酒企业的近百名选手参加大赛。通过激烈角逐,金徽酒品酒师团队包揽大赛个人前四名,八人进入前十...
23.
品质、品牌双加持,国台十年演绎酱酒风云
作者:
杨欢
刊名:
新食品
发表期刊:
2020年11期
页码: 
95-95
摘要:
10月11日,由糖酒快讯、《新食品》杂志主办,中国合作贸易企业协会酒类食品专业委员会指导的“酱星闪耀好榜样·2020年中国酱香白酒动力大会暨荣耀产品盛典”在济南鸿腾国际大酒店盛大开幕。会上,...
24.
金种子:当花瓣飘落在齐鲁大地上
作者:
邓贤辉
刊名:
新食品
发表期刊:
2020年11期
页码: 
96-96
摘要:
2020年以来,数字化、信息化成为这个时代显性的特征。但不管信息化如何渗透白酒行业,不管线上零售如何充满诱惑,白酒品牌们的竞争主战场自始至终都在线下。第103届秋季糖酒会如期而至,来自全国各...
25.
扛旗“鲁酒振兴”,花冠祭出了哪些武器?
作者:
杨欢
刊名:
新食品
发表期刊:
2020年11期
页码: 
97-97
摘要:
日前,山东花冠集团与一汽红旗达成战略合作,双方在冠群芳·柔酒大师与红旗H9上找到了共同的品牌诉求点与内在价值,将在高端消费领域打开新局面。花冠战略合伙的名单上又添一员大将。在白酒行业集中化、...
26.
人民小酒河南上市
作者:
周新谟
刊名:
新食品
发表期刊:
2020年11期
页码: 
98-98
摘要:
11月17日,人民小酒河南上市发布会在郑州举行。贵州岩博酒业有限公司董事长余留芬、,贵州岩博酒业有限公司董事长助理、贵州岩博酒业销售有限公司总经理肖进春,、河南省副食品有限公司董事长王庆云,...
新食品基本信息
刊名
新食品
主编
罗玉婷
曾用名
主办单位
成都市食品技术开发应用协会
主管单位
成都市科学技术协会
出版周期
半月刊
语种
ISSN
1672-8599
CN
51-1678/TS
邮编
610091
电子邮箱
xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话
028-660001
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