农村新技术:加工版期刊
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农村新技术:加工版

本刊坚持全心全意为振兴我国农业服务的办刊宗旨。报道种植、养殖等方面的新知识、新技术,传递农村新的政策法规及市场信息,为“三农”服务,与农家交心,帮农家致富,急农民所急,想农民所想,为早日实现小康社会作奉献。
主办单位:
广西科技情报研究所
ISSN:
1002-3542
CN:
45-1130/S
出版周期:
月刊
邮编:
530022
地址:
南宁市星湖路24号
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  • 作者: 蒋爱国
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  77
    摘要: <正>本产品可以将大部分秸秆、蔗渣、荚壳类、木薯渣、酒糟、统糠等粗纤维含量高的原料在较短时间内处理成为单胃(猪鸡鸭鹅等)和多单胃动物(牛羊马等)均可消化吸收的优质饲料,并可处理(?)价饲料和...
  • 作者: 蒋爱国
    发表期刊: 2009年3期
    页码:  78-79
    摘要: 本品是针对动物对治疗腹泻常规药物产生的抗药性越来越大,治疗效果越来越不明显,导致顽固性腹泻而研制的新药。正式投产前赠给数千名养殖户使用,几乎没有收到效果不佳的反馈。2008年底经再次验证后正...
  • 作者: 王宇
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  1
    摘要: 近年,农产品在一片“卖难”声中成了政府的尴尬、农民的包袱。如何从源头上根治农产品“卖难”,已成为建设社会主义新农村的当务之急。改革开放以来,从计划经济到市场经济的转变,催促着农村综合改革的步...
  • 作者:
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  4-5
    摘要: 近几年我国的果蔬加工产业在加工能力、技术水平、装备硬件以及市场等方面有了较快的发展,但与发达国家相比仍存在一定的差距,主要表现在以下几个方面。
  • 作者:
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  5
    摘要: 受国际金融危机影响,珠三角、长三角及中西部地区部分中小企业出现停产、半停产,一些劳务输出大省出现农民工成批返乡现象。短期内,返乡农民工很难再回到原岗位就业。如何解决好返乡农民工就业问题,让他...
  • 作者:
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  6
    摘要: 近年来,我国的果蔬加工业取得了巨大的成就,我国的苹果浓缩汁生产能力达到70万吨以上,为世界第一位,番茄酱产量位居世界第三,生产能力为世界第二。果蔬加工业在我国农产品贸易中占据了重要地位。
  • 作者: 欧志葵
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  6-7
    摘要: 据悉,《谷物饮料》行业标准将在今年制定出台,中国饮料工业协会已将该饮料标准的制定列入2009年的工作计划中。
  • 作者: 陈晓东
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  7
    摘要: 在河北省阳原县葵花种植大户、要家庄乡牛蹄庄村农民陈史明家,每年都种7公顷多(100多亩)的葵花,原来只收入1万多元,现在加工成了明星葵花,一年能收入4万多元,较以前翻了两番。这都是科技兴农带...
  • 作者: 马建平
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  8
    摘要: 那些著名的企业为什么总能令人才竞相追逐?除了名气大以外,这些企业在留住人才方面都有一些“绝活”。惠普:员工的私事优先 美国惠普公司对员工的上班时间实行弹性管理,如果员工有私事,一般可以优先处...
  • 作者: 吕述谡 朱彦东 魏从浩
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  9
    摘要: 一根根弯弯曲曲的柳条,经过数十名村姑巧手打扮,竟变成了五颜六色的花杆。花杆上面或缠绕上各种灯饰、花朵,或粘贴上不同形状的树叶,再染上各种颜色,最后晾干、打包,就成了漂洋过海的干花产品了。江苏...
  • 作者: 文娟
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  10-11
    摘要: 在改革开放的大潮中,许多农民工离乡背井到北京、上海、广州或沿海发达地区打工,在城市里不但学到了技术,而且赚取了人生的第一桶金,然后回乡创业。位于武汉市繁华地段、寸土寸金的高级写字楼世贸广场,...
  • 作者: 匡三贵 李林平
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  11-12
    摘要: 李苹在杭州市环北小商品市场经营韩国饰品,她的货售价比同行的贵,但买的人却特别多。从2005年开业以来,生意越做越旺,事业越做越大。如今,她在杭州有两家韩国饰品店,在上海、南京又各开了一家分店...
  • 作者: 张业民 黑培
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  12
    摘要: 河南平顶山市湛河区曹镇乡齐务村康庄自然村农民王海举,靠加工米线走上了致富路。曹镇乡素有“鱼米之乡”之称,全乡每年种植水稻2333.3公顷。占全乡耕地面积60%以上。
  • 作者: 张春显
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  13
    摘要: 近期,国内玉米价格小幅上涨,主要原因一是东北产区购销市场活跃,各地玉米价格均呈上行之势。二是由于价格上涨,农民惜售心理增强,玉米上市量少。
  • 作者: 蒋宏图
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  13
    摘要: 1.压缩兔群。择优淘劣。对老弱病残和低产兔,及时淘汰处理,多养青壮年的母兔群体,加强选种选育,低潮期少繁殖,高潮时提倡人工授精技术,保证质量。
  • 作者: 廖君福 李云霞
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  14
    摘要: 组合盆栽即通过艺术配置的手法,将多种观赏植物同栽培在一个容器内,其色彩较为丰富,有望成为今后花卉业的主流产品之一,前景十分看好。目前组合盆栽在我国还处于市场导人期,是很有发展潜力的产业。组合...
  • 作者: 张卫佳
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  14
    摘要: 新獭兔皮收购价平均比常年低了10元/张。当前獭兔市场行情有些反常。据业内人士分析,价格之所以反常走低,是因为獭兔皮属出口产品,受全球金融危机的影响,需求量减少。獭兔新皮价格走低,但獭兔养殖成...
  • 作者: 韩立民
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  15-16
    摘要: 土豆又称马铃薯和洋芋,具有很高的营养价值和药用价值。农贸市场里一年四季都能买到新鲜的土豆,销量大。季天华的一个好创意,为土豆带来了前所未有的新商机,也为众多打工者开辟了一条新颖的创富之路。
  • 作者: 安奇
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  15
    摘要: 养鸡户走向市场的途径有若干条,如参加农村合作经济组织、农村专业协会和中介组织以及自产自销等。一、选择市场的原则 1.收益最大化。即养鸡户出售其产品所能获得的收入越大越好,包括通过每条途径出售...
  • 作者: 叶浓
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  16
    摘要: 受市场风险的影响,养什么,有无销路是许多养殖户比较关注的问题。订单农业的出现在髌决这些问题的同时,也分担了农户的风险。
  • 作者: 周大胜
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  17
    摘要: 在生意场上,宁可自己吃亏,被称为“傻蛋”;甘冒风险,投资某个项目,其前景渺茫,也被称为“傻蛋”。但这些被笑为“傻蛋”的人,若干年后,往往创造了大财富。有位农妇开了一家不起眼的粮油店。她未学过...
  • 作者: 高源
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  17
    摘要: 做生意,大都是“低价进、高价出”,赚取中间差价作为利润。有一位渔网推销员却是“平价进、平价出”,不加价直接把渔网卖给渔民,以此吸引广大渔民签订长期购销协议,达到锁定市场的目的。反过来,再借助...
  • 作者: 邹继红
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  18-19
    摘要: 目前饲料资源缺乏日趋严重。昆虫体内营养结构合理、含量丰富,是地球上种类最多、生物量巨大的类群,具有高效的生长繁殖能力和顽强的生命力、繁殖世代短、繁殖指数高、饲养成本低、有机物转化率高、容易饲...
  • 作者: 彭怀远
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  20
    摘要: 柿叶茶含有丰富的维生素C、芦丁、胆碱、黄酮甙、胡萝卜素、多糖、17种氨基酸及铁、锌、钙等对人体健康有益的成分,具有抗菌消炎、生津止渴、清热解毒、润肺强心的功效,对高血压、冠心病、糖尿病、肺气...
  • 作者: 郑平
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  20
    摘要: 一种人体必需微量元素——锗,越来越被人们重视。含锗食品和药材具有特殊的保健作用。有机锗可防止细胞衰老,增强人体免疫力,还具有抗肿瘤、抗炎症与抗病毒等药理作用。因此,有机锗被誉为“人类健康的保...
  • 作者: 付丽 孔保华
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  21-23
    摘要: 冷却肉被认为是集安全、营养、美味于一体的最科学的生鲜肉。但由于冷却肉在4℃左右生产、销售并不能完全抑制微生物的生长、繁殖,难以满足长途运输和零售的需求。要解决这一问题,需对分割的冷却肉采取适...
  • 作者:
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  24-25
    摘要: 魔芋胶(魔芋葡甘聚糖,KGM)是非离子型水溶性高分子多糖,与绝大多数阳离子型、阴离子型和非离子型食用胶类有互溶性、协同性或增效性。它完全具备食品添加剂的优越条件。
  • 作者: 井婧 何若方 李绍钰 李静
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  25-26
    摘要: 生长育肥猪饲粮中添加铬可以提高瘦肉率,降低胴体脂肪含量。目前,猪饲粮中添加的铬源主要有三氯化铬、吡啶羧酸铬、烟酸铬、酵母铬和丙酸铬。本文就丙酸铬在猪营养中的应用作一综述。
  • 作者: 吴永升
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  27-28
    摘要: 1.转变的特点 纺织工业是国民经济的重要组成部分,纺织企业、纺织机械企业是国民经济的有机体,在发展和机构调整中,纺织机械都将在市场需求下,不断进行结构调整,实现产品升级。存量通过调整实现优化...
  • 作者: 余春松
    发表期刊: 2009年4期
    页码:  29
    摘要: 1.熏鱼。熏鱼的原料多为青鱼、草鱼等中型鱼类,也可用鲤、鲢、鲳鱼。其制作方法如下。①剖割。原料鱼洗净,刮去鱼鳞,剪去鳍条,剖开腹部,去掉内脏,但不可挖破胆囊。然后用热水冲洗,擦去腹腔内的血污...

农村新技术:加工版基本信息

刊名 农村新技术:加工版 主编 胡炎福
曾用名
主办单位 广西科技情报研究所  主管单位 广西壮族自治区科学技术厅
出版周期 月刊 语种
ISSN 1002-3542 CN 45-1130/S
邮编 530022 电子邮箱 NCXJ@chinajournal.net.cn
电话 0771-53286 网址
地址 南宁市星湖路24号

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