食品开发期刊
出版文献量(篇)
4453
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食品开发

《食品开发》是专为食品行业人士提供资讯、市场、科技开发及行业导向的刊物。一直秉承信息量大、涉及面宽、影响力强、读者群广的特色,将目光锁定在食品资讯的开发、食品市场的开发、食品科技的开发,并且已经成为国内外食品原辅材料添加剂企业、食品生产企业、食品机械设备及包装企业以及食品流通零售业宣传品牌及传递资讯的平台。
主办单位:
《食品开发》编辑部
ISSN:
1605-2153
CN:
出版周期:
双月刊
邮编:
200072
地址:
上海市延长路99号7号楼601室
出版文献量(篇)
4453
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31
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  • 作者: 赵蓓蓓
    刊名: 食品开发
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  82-82
    摘要: 2017年被业内称为“新零售元年”,各大巨头纷纷发力,抢占各大市场。在新零售的风口背景下,生鲜作为高频刚需产品,再次成为业界关注的焦点。据中国电子商务研究中心发布的报告,预计2017年国内生...
  • 作者: 张蕴
    刊名: 食品开发
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  83-83
    摘要: 11月16日,第二十一届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会FHC在上海新国际博览中心完美落幕,参展企业纷纷反馈取得显著佳绩。本届展会吸引了来自69个国家和地区的2,450家企业参展,展览面积达...
  • 作者: May
    刊名: 食品开发
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  83-83
    摘要: 作为全球y 要的食品、饮料和餐饮服务贸易展之一,Alimentaria Barcelona(西班牙巴塞罗那国际食品及饮料展)为其历年来最大一届展会做准备,将为食品行业带来开展国际化业务和高水...
  • 作者:
    刊名: 食品开发
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  84-85
    摘要: 由全球规模最大烘焙展“中国国际焙烤展览会(Bakery China)”主办方中国焙烤食品糖制品工业协会与北京贝克瑞会展服务有限责任公司实力打造的2017中日焙烤设备及原辅料秋季展览会&201...
  • 作者: 李新春
    刊名: 食品开发
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  86-86
    摘要: 2017年11月22日到24日,由中国饮料工业协会主办的“CBST2017第八届中国国际饮料工业科技展”在上海新国际博览中心举行。秉承一贯的服务理念,经过14年七届的历炼,CBST已经发展成...
  • 作者:
    刊名: 食品开发
    发表期刊: 2017年6期
    页码:  87-87
    摘要:

食品开发基本信息

刊名 食品开发 主编 邵敏
曾用名
主办单位 《食品开发》编辑部  主管单位
出版周期 双月刊 语种
ISSN 1605-2153 CN
邮编 200072 电子邮箱 foodnews99@163.com
电话 021-565338 网址
地址 上海市延长路99号7号楼601室

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