茶世界期刊
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茶世界

Tea World

《茶世界》(原名《茶叶经济信息》)是中国茶叶流通协会主办的经济专业信息刊物,创刊于1984年,原属中华人民共和国商业部茶叶畜产局主管。自2003年起,根据中国茶叶行业发展的需要,由中国茶叶流通协会重新改版按月推出。
主办单位:
中国茶叶流通协会
ISSN:
CN:
出版周期:
月刊
邮编:
100032
地址:
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  • 作者: 徐树才 杨毅涵
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  8-8
    摘要: 【正】缘聚武夷,茶和天下。16日,由福建省人民政府、国家有关部委、中国茶叶流通协会和台湾有关方面联合主办的第四届海峡两岸茶业博览会在世界自然与文化遗产地——武夷山隆重开幕。本届茶博会实行"会...
  • 作者: 韩星海
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  9-9
    摘要: 【正】本报讯:年末岁尾,捷报频传。从全国著名茶乡——陕南紫阳县传来消息,由该县闽秦茶业有限公司研制与开发的紫阳富硒红茶,近日通过了安康市科学技术局的评审验收,其结论认为:紫阳富硒红茶感官品质...
  • 作者: 史婧婧 王旭东
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  9-9
    摘要: 【正】据绍兴日报消息,11月底,经绍兴检验检疫局检验合格后,一批50千克、货值3175美元的茶浓缩汁顺利出口韩国。该局称,作为茶叶深加工产品,这批出口价格达每千克60美元的茶浓缩汁是绍兴地区...
  • 作者:
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  10-10
    摘要: 【正】12月3日至6日,中国茶市组织了106名市场经营户赴福建安溪等地考察,以借鉴先进经验,谋求合作良机。4日,考察团一行首先到了位于安溪的中国茶都茶叶批发市场进行学习考察。安溪是我国著名的...
  • 作者:
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  11-11
    摘要: 【正】11月25日,北京吴裕泰茶业股份有限公司与香港信达丰集团公司在香港会展中心签订意向性合作协议,计划在未来开展对于香港市场的全面调研和规划,将香港市场的开拓作为重点项目列入未来五年市场拓...
  • 作者: 任明华
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  12-12
    摘要: 【正】如今,荣膺"中国富锌富硒有机茶之乡"的贵州省凤冈县,广大茶农因茶致富,因茶受益,并在积极发展茶叶产业中得到了充分的实惠,茶产业已成为全县社会主义新农村建设的主导产业。据了解,今年就读于...
  • 作者: 李佳禾
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  12-12
    摘要: 【正】为了在高校中全面普及推广优秀的祖国茶文化,丰富在校大学生的课余生活,培养和提升在校大学生的兴趣爱好与道德情操,为我国茶产业的可持续发展培养生力军。11月17号下午,由中国茶叶流通协会和...
  • 作者: 林小强 沈添土
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  13-13
    摘要: 【正】11月13日,国内首个全程标准化综合性铁观音庄园——八马铁观音庄园项目在安溪龙门举行了隆重的开工典礼,第十届全国政协副主席罗豪才等国家和各级领导为该项目开工推杆启动。庄园项目占地面积5...
  • 作者:
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  13-13
    摘要: 【正】12月6日,天津一商茶叶交易中心茶叶质量自检站通过河东区工商部门自检资质认定,宣告成立。据悉,工商河东分局将对自检站检测人员开展技术培训与指导,以提高检测工作的可信度。6日,天津一商茶...
  • 作者: 欧阳道坤
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  14-16
    摘要: 【正】当我们都在思考中国茶发展之路的时候,发现从"茶园"到"茶杯",即从种植环节到消费环节的整个产业链中,在现在状况下,几乎每个环节都存在着制约中国茶业做大做强的因素,这些制约因素又相互
  • 作者: 付晓琳 黄善君
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  17-21
    摘要: 【正】在夷陵区北部边陲的下堡坪乡与邓村乡大水田村、大老岭森林公园接壤的一个小地方名叫高家垭。如果开车去这个地方,熟练的老车手在晴天用桑塔拉这样动力强劲的小车行驶,也需要整整3个多小时的盘旋,...
  • 作者: 刘仲华
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  22-25
    摘要: 本文简要回顾了我国茶叶深加工产业的发展的历程,剖析了茶叶深加工领域当前面临的质量安全、品质、成本、效益等问题,概述了有效解决这些问题的技术体系。同时,介绍了依托技术创新,值得开发的10个颇具...
  • 作者:
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  36-37
    摘要: 【正】一、安溪铁观音市场交易价格指数2010年11月安溪铁观音价格指数为144.4,比上月上升6.8%,比去年同期上升了0.1%。2010年11月份安溪中国茶都市场交易达1602吨,比去年同...
  • 作者: 杨光辉
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  38-39
    摘要: 【正】美联储近日公布的第二轮量化宽松货币政策,受到全球的瞩目,震动了整个全球的金融市场。美国这一政策的出台让波及全球的金融危机再次显得扑朔迷离,是否再次引起新一轮的金融危机,专家、学者给
  • 作者:
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  40-42
    摘要: 本栏目依托中国茶叶流通协会实验室和中国茶叶流通协会培训部创办,中国茶叶流通协会实验室作为中央财政支持项目于2008年开始筹建,已配有气相色谱(GC-2010)、液相色谱(HPLC)、紫外分光...
  • 作者:
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  44-47
    摘要: 【正】中国是茶的原产地和茶文化的发祥地,茶文化历史悠久、源远流长,早在神农氏时就有关于茶的报道。为挖掘古老的茶文化,振兴中国茶叶经济,促进茶产业的健康繁荣发展,深圳茶博会组委会联合《南方
  • 作者: 侯凯东
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  48-49
    摘要: 【正】07年在广州茶博会上,六堡茶展位上见到过几个旧的葫芦内芯竹编茶水壶,在外地,葫芦内芯竹编茶水壶几乎成了梧州六堡茶的"形象大使",也成了茶展会上吸引外地茶客的一道风景。葫芦内芯竹编水壶要...
  • 作者: 韩星海
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  51-51
    摘要: 【正】历史常有着惊人相同相似的一幕情景。2010年中秋节的下午,我在首都北京参加中国第七届国际茶业博览会。而在茶展会的一角,正举行着茶艺大赛。台上是一位上了年纪的老妪,正引导着一帮孩子在做着...
  • 作者: 水中茗天
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  55-58
    摘要: 【正】10月19日至23日,武夷山景区来了十几位游客,举着一个黄底绿色标志的旗子,上有"王体"(书圣王羲之)书写的"茶之旅"三个字,作为一行游人,这确实让他们显得有点不寻常。更奇异的是,千里...
  • 作者: 邹全荣
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  59-60
    摘要: 【正】"我们走在大路上,意气风发斗志昂扬……",只要一唱起这首歌,就会被豪迈的旋律所打动,内心迸发出激情。2010年11月16日,盛大的"重走晋商万里茶路"出发仪式在中国历史文化名村下梅隆重...
  • 作者:
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  61-61
    摘要: 【正】二十年前的美国,仅少数北美人听过抹茶这个名词,而尝试过它的人更是微乎其微;如今,从日本来的翠绿色茶粉末;在国际流行风潮的趋势下,已经是大为普及,随处可见其踪迹,从身体乳液、鸡尾酒到茶饮...
  • 作者: 陈志华
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  65-66
    摘要: 【正】茶树是一种多年生木本常绿植物,一年中多次采收嫩梢、嫩叶,养分消耗大,为了获得优质高产的名优茶叶,施肥是一项必不可少的技术措施,除了满足茶树生长所需的养分外,还要遵循无公害茶园的要求。
  • 作者: 方培韶 梁文坚
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  67-68
    摘要: 【正】成熟的茉莉鲜花开放是吐出的香气,是一种含有大量芳香油:茉莉内酯、乙酸苯甲酯、芳樟醇、丁香脂等20多种成分组成的复杂芳香物质。这些芳香物质难溶于水,但可用某些有机溶剂(如石油醚)把它们浸...
  • 作者: 陈殷
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  69-70
    摘要: 【正】茉莉又名茉莉花,叶色悯绿,花色洁白,香味浓郁,为木犀科素馨属(Jasminum)常绿灌木或藤本植物,原产于印度、阿拉伯一带,中心区在波斯湾流域,广泛用于绿化观赏,是窨制花茶、提取香料的...
  • 作者:
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  72-72
    摘要: 【正】本来我是不喝茶的。打小时候起,茶给我的感觉就是很苦很涩,是胡子一大把的长辈们闲时拿在手边的饮伴,是他们聊意正酣、口干舌燥之际的一种工具。而我是一名标准的90后女孩,恬淡安静、成熟稳重都...
  • 作者:
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  73-73
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  74-74
    摘要: 【正】2010年马上就要散去,新的一年就要到了。元旦,我们再熟悉不过的节日,中国元旦历来只指的是农(夏、阴)历正月初一。元是指"初"、"始"的意思,旦是指"日子",元旦合称即是"初始的日子"...
  • 作者:
    刊名: 茶世界
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  75-77
    摘要: 【正】泉州蓝港网络科技有限公司单位简介:泉州蓝港网络科技有限公司旗下行业网站福建茶叶门户网(www.fjcha.com)成立于2007年2月,经过三年多的发展和壮大,成为全国最具影响力的茶叶...

茶世界基本信息

刊名 茶世界 主编
曾用名
主办单位 中国茶叶流通协会  主管单位
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