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青岛酒店管理职业技术学院学报2011年第3期出版文献
出版文献量（篇）
244
总下载数（次）
75101
青岛酒店管理职业技术学院学报
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主办单位：
青岛酒店管理职业技术学院
ISSN：
1674-5655
CN：
37-1465/G4
出版周期：
季刊
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244
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刊名： 青岛酒店管理职业技术学院学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 文章以2001～2009年山东省国内、国际旅游收入为基本指标,运用区域经济研究的基本方法和位序规模模型,对山东省城市间旅游规模差异的发展趋势及其时空演变规律进行了深入的探讨。研究表明,山东省...
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刊名： 青岛酒店管理职业技术学院学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 【正】课程简介《烹调技术》是烹饪工艺与营养专业的一门专业主干课,通过本课程的学习,使学生掌握烹调工艺的基本理论和方法,系统学习烹调工作中菜肴制作的工艺程序,以及最新的烹调技术知识,从而为将来...
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3. 国内旅游危机管理研究综述刊名： 青岛酒店管理职业技术学院学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 旅游产业的高关联性和高敏感性使得旅游危机几乎无处不在,危机管理已经成为旅游管理的重要一环。我国有关旅游危机管理的研究起步较晚,较之旅游研究其他领域发展还不成熟。文章通过对旅游危机相关资料的检...
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刊名： 青岛酒店管理职业技术学院学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 随着大型事件在我国的不断举办,事件后场馆的再利用问题也成为了社会各界关注的焦点,而场馆的再利用无论是在我国还是国外都缺乏成功的经验,尚处于摸索阶段。本文总结了大型事件后我国场馆的几种后续发展...
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刊名： 青岛酒店管理职业技术学院学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 文章以青岛市旅游公共服务系统信息化建设为研究对象,探讨了旅游公共服务的内涵,总结了青岛市旅游公共服务系统信息化建设的现状与建设必要性,并对旅游公共服务系统的服务对象及需求进行了分析,最后对青...
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刊名： 青岛酒店管理职业技术学院学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 非物质文化遗产被誉为"人类精神的家园",应该加以珍视。在保护的基础上,非物质文化遗产可以进行适当的旅游开发。本文首先界定了非物质文化遗产旅游资源产品化的内涵,并指出了进行旅游开发的三种载体,...
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刊名： 青岛酒店管理职业技术学院学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 家族酒店职业经理人的融入主要是解决个人理性和集体理性的矛盾,关键在于两者相互信任,这是个人理性通往集体理性的桥梁,文章在此基础上进一步分析了家族酒店价值观和股份双重性等问题。
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8. 饭店可持续发展的对策研究刊名： 青岛酒店管理职业技术学院学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 实现可持续发展是一个国家、地区、组织所追求的目标,作为新兴发展的我国旅游饭店业也不例外。本文首先回顾了我国旅游饭店业发展的基本现状,在此基础上分析了阻碍我国旅游饭店业可持续发展的几个主要问题...
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刊名： 青岛酒店管理职业技术学院学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 国际物流是现代物流国际化发展的重要领域,与国内物流相比,它具有市场的广阔性、国际性、复杂性、高风险性及运输方式组合的多样性等特点。国际物流已经逐渐成为世界各国经济建设普遍关注的问题之一,也成...
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刊名： 青岛酒店管理职业技术学院学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： SSH是当今企业开发中普遍使用的一种开发模式,为了更加高效快捷地进行项目开发,本文以网上基金交易平台这个项目为例,深入研究了SSH模式在实际开发中的分发Action问题和Hibernate延...
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11. 中西古代人体艺术差异探析刊名： 青岛酒店管理职业技术学院学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 中西古代人体艺术差异巨大,论文探讨了希腊人弘扬人性的现实精神,对于人体美的狂热追求和相对开放的性观念,以及文艺复兴时期这种精神在人文主义旗帜下的复兴;并从中国宗法等级制社会重"礼"的习俗和儒...
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12. 烟台开埠后教会学校的发展及其影响刊名： 青岛酒店管理职业技术学院学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 1861年烟台开埠后,外国传教士接踵而至,从事传教活动,并以建立学校为传教手段之一。因此,烟台近代学校教育由此开始,并且发挥了重要的历史作用。本文拟就烟台开埠后教会学校的发展情况及其影响做一...
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刊名： 青岛酒店管理职业技术学院学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 《旅行社经营与管理》是一门实践性较强的课程,鉴于目前《旅行社经营与管理》教学中实践环节不足、教学案例缺乏等现实情况,尝试运用任务驱动型教学方法来进行教学设计,实现"以学生为中心"的教学模式的...
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刊名： 青岛酒店管理职业技术学院学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 顶岗实习是高职教育中的重要教学环节,是在真实职业环境下培养学生职业素质和职业能力的重要载体,加强顶岗实习的管理与过程监控,对于提高高职院校的人才培养质量具有重要意义。本文结合青岛酒店管理职业...
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刊名： 青岛酒店管理职业技术学院学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 实践性教学是提高高职院校专业教学质量的基本要求,更是高职院校人才培养与行业标准对接的重要途径。当前第三产业发展迅速,各级各类院校都在积极探索专业教学改革的新思路,不断加大专业建设和课程改革的...
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刊名： 青岛酒店管理职业技术学院学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 面对庞大的旅游饰品市场和企业,专业设计人才的缺乏始终是制约旅游饰品设计发展的一个瓶颈。高职教育应当服务当地的经济发展,以市场需求为契机,建立合理的教学模式,实施"请进来、走出去"的教学方法,...
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17. 高职院校专业英语教学改革探讨刊名： 青岛酒店管理职业技术学院学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 随着我国职业教育的蓬勃发展,高职院校的专业英语教学亟须得到改进和提高,但现今高职院校专业英语教学中仍存在很多不容忽视的问题。发现问题是解决问题的第一步,文章针对高职院校专业英语教学中的问题,...
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刊名： 青岛酒店管理职业技术学院学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 大学英语教学改革的不断深入及瞬息变幻的社会发展给大学英语教学提出了新的要求。本文从英美文学视角出发,结合高职院校的特点,探讨了在大学英语中开展英美文学教学的必要性和方法,希望能对我国高职院校...
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刊名： 青岛酒店管理职业技术学院学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 在高职营销专业教育上,美国的实践教学模式得到全世界公认。"他山之石,可以攻玉",毋庸置疑,学习和借鉴发达国家实践教学的成功经验,对推动我国高职营销专业的健康发展必将大有益处。本文通过对美国和...
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20. 浅谈精品课程教学录像的制作刊名： 青岛酒店管理职业技术学院学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 精品课程教学录像是精品课程的重要组成部分,本文针对目前精品课程录像制作中常见的问题,归纳提出了精品课程录像的制作流程,并对教学现场录制、传统演播厅录制和全自动录播系统录制三种录制模式的定义和...
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刊名： 青岛酒店管理职业技术学院学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 高职教育的就业导向要求计算机基础教育要突破传统的教学模式,针对不同水平学生,采取案例教学法、任务教学法,改革教学理念,提高学生的实践应用能力,准确把握社会人才市场的需求,培养出社会需要的技术...
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22. 省级精品课《职业规划》展示刊名： 青岛酒店管理职业技术学院学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 【正】课程简介《职业规划》是适应高等学校毕业生就业制度改革的需要,以及我院"就业导向"的要求而设置的公共课,旨在对学生进行职业道德教育与职业指导,帮助学生客观地认识自我,
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23. 征稿启事刊名： 青岛酒店管理职业技术学院学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 【正】《青岛酒店管理职业技术学院学报》是经国家新闻出版总署批准创刊,由山东省教育厅主管、青岛酒店管理职业技术学院主办的学术理论刊物,面向国内外公开发行。热忱欢迎相关领域专家学者惠赐佳作。1....
青岛酒店管理职业技术学院学报基本信息
| 刊名 | 青岛酒店管理职业技术学院学报 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 青岛酒店管理职业技术学院 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1674-5655 | CN | 37-1465/G4 |
| 邮编 | 电子邮箱 | jdxy2009@126.com | |
| 电话 | 0532-86051 | 网址 | |
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