国外水产期刊
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国外水产

该刊系水产专业译报类综合性学术刊物。它介绍国内外水产科学领域理论研究与应用研究的最新成就。内容广泛、新颖、适用性强。读者对象是从事水产科研、教学、生产管理等方面工作的人员。
主办单位:
中国水产科学研究院黄海水产研究所
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
266033
地址:
山东省青岛市莱阳路19号
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  • 作者: 张甬波
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年1期
    页码:  1-4
    摘要: 鱼的体细胞内含有三组染色体者在遗传学上称之为三倍体(3N)。三倍体鱼、贝类具有生长周期短、成熟鱼寿命长、存活率高、抗病力强等优良特征。因此,对水产养殖来说,研究三倍体经济鱼、贝类具有重要意义...
  • 作者: 姜文礼
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年1期
    页码:  4-8
    摘要: 红鳍东方纯是一次性产卵的鱼类。6~7公斤的大型亲鱼产卵量可高达150~200万粒。卵径1.2~1.4mm。孵化器采用直径60cm、高100cm、容积1801的透明聚氯乙烯容器,底部呈漏斗状。...
  • 作者: Dabra.,K 嵇一蕾
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年1期
    页码:  9
    摘要: <正> 成鱼因受饵料供应情况的季节变化而拟失体重。经过一个时期的饥饿之后,充足的摄食就可使鱼类超过常规速度的生长。仔鱼比成鱼更易受饥饿的影响,第一次摄食的时间与比生长速度之间关系,以重量和长...
  • 作者: 刘学英 广田信义
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年1期
    页码:  10-11
    摘要: <正> 由于国际上各国领海的扩大及经济水域的划定,国内沿岸水域填海造田、水域污染、燃料价格上升的影响,使日本渔业处于困境。特别是远洋外海渔业受到种种制约,难以期望捕获量有大的增长。因而日本进...
  • 作者: Hawke,SP 高健
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年1期
    页码:  11-12
    摘要: <正> 为了提高养殖产量和维持高利润,新西兰渔业部门设计了一种造价低,结构简易的循环池塘。该池塘用马口铁制作池壁,用混凝土建造底基。建造8个平行排列的池塘仅需30个工作日,耗资16000新西...
  • 作者: 吴琴瑟
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年1期
    页码:  12-15
    摘要: 澳大利亚的水产品生产,除了牡蛎养殖有较长的历史外,其他的种类过去主要是采捕海区的资源。近来,海区天然资源不能满足人民对水产品的需求,因此,已在大力发展鱼、虾、贝类的养殖。尤其是对养殖对虾十分...
  • 作者: 陆忠康
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年1期
    页码:  16-19
    摘要: 近十年来,国际上甲壳类病理学家对甲壳类病毒的研究已引起了足够的重视和兴趣。据初步研究统计,甲壳类病毒接近30种。在养殖对虾类中,至少发现有6种病毒,即皮氏杆状病毒、斑节对虾型杆状病毒、中肠腺...
  • 作者: 李岩
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年1期
    页码:  19-23
    摘要: 本文简要介绍了国外鱼类营养性疾病的研究成果,给出了几种主要鱼类的氨基酸、维生素和矿物质的需要量。并对各种营养素过多或过少引起的病症逐一做了描述。文中还简要介绍了营养素的机能、发病症状及其可能...
  • 作者: 黎祖福
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年1期
    页码:  24-25
    摘要: <正> 由鱼霉(Ichthyophonus hoferi=Ichthyosporidium hoferi)感染脏器、肌肉而使养殖鱼类发病,早在1893年Hofer就已在欧洲发现并报告。以后,...
  • 作者: Harpaz,S 马建中
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年1期
    页码:  25-27
    摘要: 在淡水虾罗氏沼虾(Macrobrachiium rosenbergii)养殖中,人工饵料占了成本的很大部分。因而如何在人工饵料中用价廉的配料来代替,或增加现有饵料的效果以降低饵料成本,一直是...
  • 作者: Bogg.,SM 梁萌青
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年1期
    页码:  27-31
    摘要: 评价虹鳟的一个重要标志是鱼体内高度不饱和脂肪酸含量的高低。在虹鳟饵料中用植物油或动物油代替鱼油,虹鳟脂肪酸的组分就会发生变化。虹鳟肉、皮及内脏的α-维生素E的含量反映了各种饵料中维生素E醋酸...
  • 作者: 叶凡
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年1期
    页码:  32-34
    摘要: <正>鱼类是具有优质高蛋白的高营养食品,味鲜美。但由于营养丰富,细菌易于繁殖,导致变味、变色、变质。国外研究了很多方法,用于鲜鱼类的防腐和延长保藏时间。现综述如下: 一、涂料型防腐剂苏联莫斯...
  • 作者: Meri.,FH 马力
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年1期
    页码:  35-36
    摘要: 本文对奥利亚罗非鱼在浮式网箱饲养中采用的一种廉价的自动投饵机进行了评价。这种投饵机在一次池塘养鱼中试验了10个星期以上,以评估劳动力的节省情况。把自动投饵机喂养的鱼产量与人工喂养的鱼产量进行...
  • 作者: Loso.,TM 陈庆生
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年1期
    页码:  37-40
    摘要: 一种自动水质数据采集系统已在加利福尼亚大学戴维斯分校研制出来。这种以一整套微处理机为基础的系统包括1台微记录器、1个气象测量站和1只独特的采水样浮箱。根据程序,该系统可常规监测并记录下述信息...
  • 作者: 滨田律子 马永钓
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年1期
    页码:  40-42
    摘要: <正> 东海(包括东经131度以西的日本海)的竹荚鱼渔获量1965年达最高峰,约为40万吨,1960~1966年保持在30万吨的高水平上。但1967年骤减到19万吨。此后,渔获量呈减少趋势。...
  • 作者: Isra.,DC 谢雷宁
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年1期
    页码:  42-46
    摘要: 本文就水产养殖投资项目,尤其是私人投资项目的评估方法和要素进行了详尽的阐述。对采用动态、静态经济学中的贴现指标、未贴现指标来评价项目效益状况作了分析和说明。
  • 作者: 李庆彪
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年2期
    页码:  1-4
    摘要: 虾夷扇贝是日本渔业资源增殖技术开发中的一个成功的范例。本文着重介绍了日本在虾夷扇贝浮游幼体生态和苗种放流后的生态方面的研究成果,特别对苗种放流后的移动、生长、死亡情况及其原因作了较详细的介绍...
  • 作者: 华汉峰
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年2期
    页码:  5-8
    摘要: 刺参以触手摄食。显微镜观察到其肠内含物中有各种微小型底栖生物和微生物——细菌、硅藻类和菌类。同其他食泥土动物一样,刺参不能消化吸收沉积物上的微生物细胞。温度对海参消化速度的影响很小。刺参昼夜...
  • 作者: 殷禄阁 远藤纪忠
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年2期
    页码:  9-11
    摘要: <正> 大鳞大麻哈鱼是鲑科鱼类中个体最大,味道最鲜的品种。在日本,大鳞大麻哈鱼被认为是鲑科鱼类中最高级的鱼。1986年度日本第一次养殖大鳞大麻哈鱼获得成功,并已在市场上出售。下面将其情况进行...
  • 作者: 张甬波 福所邦彦
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年2期
    页码:  11-14
    摘要: 本试验旨在完善真鲷提早产卵的操作程序,用水产厅养殖研究所设计和建造的循环式加温亲鱼水槽,进行亲鱼培养与采卵试验,探讨加温条件与促进成熟、产卵的关系。
  • 作者: 刘舜斌 藤田真吾
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年2期
    页码:  15-17
    摘要: 上升流装置在其他国家作为牡蛎的中间育成方法已实用化。最近,日本试验把此法用于潜沙性双壳贝的苗种生产。本文介绍用此法在薄壳鸟蛤苗种生产中的应用试验结果。
  • 作者: 杜佳垠
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年2期
    页码:  17-18
    摘要: <正> 日本近年来由于生产技术的提高与生产设施的调整、扩大,鲍类人工苗种生产增加。1984年度,约达3000万个。就种类而言,皱纹盘鲍、盘鲍基本相等,数量最大,约占总数的90%以上。此外,西...
  • 作者: 竹田正彦 陈维国
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年2期
    页码:  20-24
    摘要: 在鳗鱼的饵料中添加以氨基丙酸、氨基醋酸、脯氨酸、组氨酸酶及尿苷酸组成的混合物作为鳗的摄铒促进物质,不仅可促进鳗鱼的极食性,增加其摄食量,还可增强其消化能力,提高饵料效率,减轻水质污染。在育苗...
  • 作者: 吴尚忠 平岛新一
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年2期
    页码:  24-27
    摘要: 本文叙述了添加磷脂对同化和输送[~(14)C]三棕榈酸甘油酯的影响与日本对虾饵饵料中添加磷脂的营养作用的关系。用内含[~(14)C]三棕榈酸甘油酯添加3%大豆卵磷脂(饵料A)和不添加磷脂(饵...
  • 作者: Rese.,B 李玉香
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年2期
    页码:  28-32
    摘要: 1988年世界养殖虾总上市量为45万吨(鲜重),占世界虾市场总量200万吨的22%以上,出池产值为25亿美元,零售产值为60亿美元;主要市场为日本和美国。全世界现有3.1万个对虾养殖场,35...
  • 作者: 李振才
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年2期
    页码:  33-36
    摘要: 近年来,苏联将物理学、电子学的现代化技术应用于鱼类计数领域;创造了一系列的鱼类计数新方法。本文详尽地介绍了直接计数法、投饵计数法、群体计数法、放流标识鱼计数法、水声测位计数法、水声装置计数法...
  • 作者: г.,вт 刘澧津
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年2期
    页码:  37-39
    摘要: <正> 保证鱼用饲料的高质量是强化养鱼的重要任务之一,因此,应十分重视饲料的卫生指标。业已查明,对动物体危害最大的是霉菌及其代谢产物——霉菌毒素。无论是动物性、植物性饲料,或由它们制成的配合...
  • 作者: 刘静 材田佳隆
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年2期
    页码:  39-40
    摘要: <正> 本文以丸榛吉田鳗鱼渔协研究的有关数字为依据,主要叙述了pH值和亚硝酸态氮的浓度之间的关系。一、发病原因图1为吉田地区1983年1月~1986年1月两年间,出现亚硝酸中毒症的23个水池...
  • 作者: 村田道代 黄祥柱
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年2期
    页码:  41-44
    摘要: 海水贝类中含有以游离氨基酸为主的大量非蛋白含氮化合物。近年来,人们已经认识到这些物质在人类和其他哺乳动物营养方面的重要性,但有关牡蛎这种具有重要商业价值的贝类在冰藏期间游离氨基酸(FAA)及...
  • 作者: 何晓南
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1989年3期
    页码:  1-3
    摘要: 1985年世界牡蛎总产(包括采捕和养殖)103.15万吨,达到近年的最高水平。由于海域底质污染和环境改变,1986、1987年世界的牡蛎总产减少。 1985年世界四大牡蛎生产国及产量是:美国...

国外水产基本信息

刊名 国外水产 主编
曾用名
主办单位 中国水产科学研究院黄海水产研究所  主管单位
出版周期 季刊 语种
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邮编 266033 电子邮箱
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