国外水产期刊
出版文献量(篇)
361
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国外水产

该刊系水产专业译报类综合性学术刊物。它介绍国内外水产科学领域理论研究与应用研究的最新成就。内容广泛、新颖、适用性强。读者对象是从事水产科研、教学、生产管理等方面工作的人员。
主办单位:
中国水产科学研究院黄海水产研究所
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
266033
地址:
山东省青岛市莱阳路19号
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361
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  • 作者: 武振彬 马志珍
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1993年1期
    页码:  1-5
    摘要: 当前低温生物学中最活跃的领域是研究生物样品在液氮超低温(-196℃)下的长期保存.本文回顾了微藻超低温保存研究的历史,阐述了超低温保存的原理、基本程序、影响保存效果的主要因子、检验效果的方法...
  • 作者: 廖国璋
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1993年1期
    页码:  6-10
    摘要: 阐述了加强发展世界各国水产科研的重要性,开展水产养殖科研的性质、内容及存在问题.为了加强各国水产科研工作,建议联合国粮农组织应在亚洲、非洲和拉丁美洲分别成立地区性的水产养殖研究中心网络,对本...
  • 作者: To.,J-Y 张车
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1993年1期
    页码:  10-14
    摘要: 印度对虾(Penaeus indicus)体内的类人生长激素肽有两种分子形式,一种的分子量是25000道尔顿,与脊椎动物的生长激素相似;另一种的分子量为2000道尔顿.3种对虾(印度对虾、万...
  • 作者: Lued.,RA 张晓华
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1993年1期
    页码:  15-17
    摘要: 本研究旨在改进对虾原代细胞培养的方法,并使培养过程常规易行.实验的补充成分有:龙虾血淋巴、对虾肌肉浸出液、胎牛血清和胎牛混合血清.实验发现加有胎牛混合血清的Grace昆虫培养液培养效果最好....
  • 作者: 福原修 醒瑞华
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1993年1期
    页码:  17-21
    摘要: <正> 近年来,由于真鲷仔鱼饲养技术的提高,今后人工培育鱼苗量将会不断增长,目前生产上使用的苗种多为人工生产的,因此对不同发育阶段的生态环境、放养量和饲养方法等问题的研究显得十分必要.为此我...
  • 作者: Ekna.,AE 任维美
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1993年1期
    页码:  22-24
    摘要: <正> 菲律宾于1950年首次从泰国引入莫桑比克罗非鱼(Oreochromis mossambicus).由于此鱼生殖过早使池塘中的群体过剩未引起人们的养殖兴趣,故一直未形成商业化养殖.直到...
  • 作者: 冯锦龙
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1993年1期
    页码:  24-26
    摘要: 概述了欧共体对虾市场的贸易形式、数量和对虾种类,叙述了对虾加工产品兴起的原因、产品形式、规格和包装要求,分别介绍了意、法、英、德等国的对虾市场,指出了发展中国家开展对虾加工业的可行性、注意事...
  • 作者: Eda,H 红晓萍
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1993年1期
    页码:  27-32
    摘要: 研究了鲻鱼仔鱼的开始摄饵时间和食性转变;仔鱼、轮虫和浮游植物的初始放养密度以及强化饵料生物的有效性.观察孵化70h后的仔鱼,发现其消化道里有轮虫.孵化84h后的投喂和未投喂的仔鱼,两者的全长...
  • 作者: Chel.,NJ 乔向英
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1993年1期
    页码:  32-33
    摘要: 试验旨在确定牡蛎理想的净化时间及剥壳加工方法.净化24h可大大地降低牡蛎含沙量.蒸汽剥壳的牡蛎,其肉质与外观较热水浸泡法者好.
  • 作者: 陈宝妹
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1993年1期
    页码:  33-34
    摘要: <正> 本发明介绍鱼贝类肉糜的加工方法.将鱼贝类肉糜及其添加物放入双轴挤压机中,在-5~70℃、0.1~150kg/cm~2压力下加工处理,再经加热凝固,即得到组织化了的鱼贝类肉蛋白食品.作...
  • 作者: 和田时夫 陈波
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1993年1期
    页码:  35-37
    摘要: <正> 日本周围海域的远东拟沙丁鱼资源存在着大规模的群体变动,自明治时代以后,30年代后期出现的高峰期与70年代后期至今被认为是两个丰渔期.生长于太平洋侧的远东拟沙丁鱼每年冬季到春季在本州至...
  • 作者: 阎建民
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1993年1期
    页码:  37-41
    摘要: <正> 日本是世界上主要的渔业生产国之一,其产量在1988年约达1220万t,产值达208亿美元.日本还是世界上主要的水产品贸易国和水产品消费国,1989年水产品进口额为105亿美元,出口额...
  • 作者: 朱志文
    刊名: 国外水产
    发表期刊: 1993年1期
    页码:  41-42
    摘要: <正> 法国地处西欧,西临大西洋,南靠地中海,海岸线长2543km,大陆架面积20450km~2.内陆有4660km水渠,261800km河流和水道,18万hm~2湖泊、水库和池塘.1991...

国外水产基本信息

刊名 国外水产 主编
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主办单位 中国水产科学研究院黄海水产研究所  主管单位
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地址 山东省青岛市莱阳路19号

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