上海茶叶期刊
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上海茶叶

曾用名: 茶报

主办单位:
上海市茶叶学会 上海天坛国际贸易有限公司 上海市糖业烟酒(集团)有限公司
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
200032
地址:
上海市徐汇区大木桥路620号三楼上海市茶
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  • 作者: 边振瑚
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  2-3
    摘要: 茶叶种植起源于中国,中华民族以茶叶为食品原料、药品和饮料,有文字记载的历史已有4000多年,我国茶叶对外贸易至今约有1500年。茶叶以其解毒、杀菌、提神、明目、抗氧化、抗血小板凝集、抗癌、抗...
  • 作者: 刘枫
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  2
    摘要: 茶,诞生在中国西南部,茶的发现和利用,已有四、五千年历史。唐时,茶在中国四川一带已成为“比屋皆饮”之物。自唐至今,历经1200余年,茶已成为中华民族的举国之饮,成为人民物质生活和精神生活不可...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  3
    摘要: 近年来,我国各地农村多种形式的新型农民专业合作经济组织大量涌现,总数已超过15万个,成为农民增收的新起点。合作经济组织成员与一般农户比较,人均年纯收入通常要高出10%至40%。
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  3
    摘要: 近日,来自世界25个国家43个城市的120多位市长、专家与中国长江三角洲地区主要城市的市长们,聚会在江苏南通首届世界大城市带发展高层论坛。作为中国三大都市圈中发展前景最被看好的区域,“长三角...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  3
    摘要: 中国茶业振兴之路在哪里?我们认为应该实施“三化战略”:
  • 作者: 黄婺
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  4-5
    摘要: 看浙江茶叶发展,浙江茶叶在这20年来,走过了一条改革、开放、发展、变换、再发展的良性循环的道路。尤其是近年来在十六大精神的指引下,加强了对“三农”的重视和支持;通过农业结构调整,发展优势农产...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  5
    摘要: 山茶油主要产于南部山区,是稀有木本植物油,历来被称为油中珍品,有东方橄榄油之称。皖南和大别山区目前油茶树栽植面积已达2000多方亩,年产油茶籽1万多吨,生产毛油2000多吨,精制茶油1800...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  5
    摘要: 茶园面积207万亩,采摘面积180万亩,产量15.5万吨。产值26亿元,平均每公斤16.7元。产值增长10%。茶叶出口2万吨,出口金额5千万美元,平均每公斤2.5美元。全省绿茶产量8万多吨,
  • 作者: 俞燎远
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  6-7
    摘要: 茶叶是浙江省大宗传统优势经济作物,在地方经济和出口创汇中占有重要地位。2004年,我省通过加大政策扶持力度,加强产品质量管理,加强品牌整合宣传,加快经营模式创新,取得了茶叶总产量略增、总产值...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  7
    摘要: 2003年台湾茶园面积35.6万亩,产量2.14万吨。内销1.6万吨,人均年消费1.63公斤。外销0.53万吨。
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  7
    摘要: 主题是茶与文化,茶与健康,茶与城市,茶与旅游。举办时间是2005年4月3日至4月22日,地点杭州。主办单位:杭州市政府、中国国际茶文化研究会,中国茶叶学会。承办单位:杭州市旅游委员会、西湖区...
  • 作者: 凌光汉
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  8-9
    摘要: 在激烈的市场竞争与多灾侵袭的2004年,中国名茶之乡的新昌县,名优茶生产仍然取得了增产增收与产销两旺的好势头。据该县农业局茶叶总站年终统计资料,2004年实产龙井茶为主体的名优茶3170吨,...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  9
    摘要: 石家庄市灵寿县是南茶北移最北的茶区,已突破北纬38度线。前3年在太行山区试种成功。灵寿县在五岳寨海拔760米的山区种植了50亩茶园,顺利采摘春茶。
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  9
    摘要: 茶叶籽是茶树上的种籽,从开花到成熟需400多天。清岚牌茶叶籽油100%纯天然。具有茶叶对人体健康有益之功效,还具有其它植物油没有的保健功能。清岚牌茶叶籽油的成功推出,为历史悠久的茶文化增添了...
  • 作者: 龚岩发
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  10-11
    摘要: 2004年11月5日《福建日报》报道:“上海茶王”来自闽东。11月8日《海峡摄影时报》报道:“勇闯上海滩敢为天下先——记上海市大统路茶叶批发市场总经理叶石生”。《青年报》、《解放日报》、《闽...
  • 作者: 凌光汉
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  11
    摘要: 一、名优茶实产3170吨,产值3.23亿元,每公斤均价101.9元,同比分别增长11.8%、17%与4.6%,实现“三增长”,产量、产值都创新高,销区扩大到30个省、市(区),并小批量出口俄...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  11
    摘要: 去年12月2日,中国茶叶流通协会评选出:
  • 作者: 阮殿蓉
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  12-13
    摘要: 进入21世纪以后,人们对纯天然、无污染饮品的需求呈稳步增长的态势,普洱茶因此迎来了一个难得的发展春天。然而机遇与挑战并存,机遇是随着人们对普洱茶认识的深入而到来的。其特殊的医药保健作用,使普...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  13
    摘要: 澜沧江畔的六大茶山,是普洱茶的发祥地、原产地,这里所产的茶被誉为“大自然孕育而成的天然绿色食品”。云南六大茶山茶业有限公司,是以六大茶山优质茶叶为原料,从事专业生产和销售普洱茶精品系列产品的...
  • 作者: 向琦
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  14
    摘要: 在布朗族的著述中,普洱茶缘起于“诸葛遗种”的传说。相传诸葛亮南征,走到了今天滇南澜沧江下游一带,留下六件遗器作纪念,六大茶山便因此而得名。六大茶山种植和加工普洱茶的历史,距今已逾两千年。而普...
  • 作者: 冯骑 蔡泉宝
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  15
    摘要: 2004年,特别是6月10日和7月20日农业部办公厅和中华全国供销总社,对全国政协十届二次会议第0191号提案(刘枫同志在全国政协十届二次会议上“关于确定茶为国饮的建议)”的答复(复函)以来...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  16
    摘要: 全国茉莉花种植面积约15万亩,年产鲜花9万吨。其中广西横县花茶加工量占67%,福建占17%,四川、云南占16%。全国花茶产量稳定在11万至12万吨之间。
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  16
    摘要: 陕西省供销合作社、省农业厅下发《关于加快陕南茶叶产业发展的意见》。
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  16
    摘要: 万源具有悠久的产茶历史,石窝乡古社坪有完整记述宋元符二年民间植茶的摩崖石刻,现已是“四川富硒名茶之乡”、“全国无公害优质富硒茶示范生产基地”,无公害优质富硒绿茶基地建设2003年度已纳入国家...
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  16
    摘要: 2003年全市茶园面积12万亩,茶叶产量1.5万吨,总产值3亿多元。
  • 作者: 阎守和
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  17-18
    摘要: 据联合国FAO2002年的统计,产于58个国家,3800万公顷茶园至少300多万吨的茶是世界上除水之外,第二位流行的饮料。
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  19-21
    摘要: 绿茶可防癌,绿茶抗癌超过想象,绿茶抗血癌,红茶是健康的最佳饮品,白茶的杀菌效果比绿茶好,普洱茶既可减肥又能防止体重反弹,天天喝茶可以提高免疫力,茶助记忆……
  • 作者:
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  21
    摘要: 科学家们采取大胆的步骤,参与一场有关怎样泡出一杯好茶的辩论。
  • 作者: 邢湘臣
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  22-23
    摘要: 正当我国进入老龄社会,高血压病越来越多(特别是老年人易患高血压病),饮茶能缓慢病情,这是“一箭双雕”的好事,有必要推广、普及饮茶,来防治高血压病,今摘录于下,供参考。
  • 作者: 谢良福
    刊名: 上海茶叶
    发表期刊: 2005年1期
    页码:  23
    摘要: 加味茶的典雅情怀,在于它又香又醇的口味。在阳光灿烂的午后,佐以精美可口的小点心,喝上一杯馨香无比的加味茶,不失为舒缓情绪的好方法。

上海茶叶基本信息

刊名 上海茶叶 主编 周星娣
曾用名 茶报
主办单位 上海市茶叶学会 上海天坛国际贸易有限公司 上海市糖业烟酒(集团)有限公司  主管单位 上海市科学技术协会
出版周期 季刊 语种
ISSN CN
邮编 200032 电子邮箱 shteai@126.com
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地址 上海市徐汇区大木桥路620号三楼上海市茶

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