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上海茶叶
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曾用名：
茶报
主办单位：
上海市茶叶学会
上海天坛国际贸易有限公司
上海市糖业烟酒(集团)有限公司
ISSN：
CN：
出版周期：
季刊
邮编：
200032
地址：
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 由福建省三明市和福建省农业厅主办、中共大田县委、大田县人民政府承办的大田高山云雾茶上海推介会于8月6日在上海帝芙特国际茶文化广场举行。
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92. 百岁寿星多有＂茶缘＂刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 著名健康教育专家洪绍光教授在谈及有关“饮茶养生”时说过：“不管怎么说，喝茶能够延年益寿、减少肿瘤、缓解动脉硬化，这是肯定的。”
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93. 秋季饮茶有讲究刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 农历立秋节气一到，预示着秋天的到来。
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94. 茶事刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 朋友自遥远的故乡来，电话中问我需要带点什么？我想了想说“如果有上好的岳西翠兰，就给我捎一斤吧。”一杯家乡产的岳西翠兰入口，茶水中竟也带着乡土的气息，余香绕肠。
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95. 说白茶刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 白茶．素为茶中珍品，历史悠久，主要产于福建福鼎、政和、松溪、建阳等地，是中国六大茶类（绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶）之一。
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96. 泛舟垂钓品香茗刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 垂钓是一种闲情。品茶是一种逸致，都讲究一个“平静恬淡”的心境。我生性好静，节假日常去郊外的一处鱼塘，一边垂钓，一边品茗，惬意自得。但比起古代文人墨客“碧波荡漾水云宽，泛舟品茗执钓竿”的雅兴。...
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97. 隐士般的茶人刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 很难想象．一位东北汉子走南闯北，竟然会痴迷于茶文化，又竟然会安居于南方——江西婺源上晓起村，一个迹近于世外桃源般的僻静小村。
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98. 访台归来，话茶缘刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 回忆一年前的今天，由临汾路街道馨悦茶学社20名学员组成的上海茶界第二批访台考察交流代表团。在上海市茶叶学会顾问刘启贵先生的率领下，于2009年10月14日下午欢聚在台湾区台北市陆羽茶艺中心的...
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99. 吃茶的态度刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 吃茶说俗也俗，说雅也雅。职场血拼数日，周末，一帮猥琐中年男，外加几名半老女仙家，齐嚷嚷赶紧找块灵地儿吐口浊气补点氧，遂奔锦心绣口的茶叶名镇姚河而去。请恭喜我们，山叠山、绿堆绿的姚河等在那里，...
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100. 走进世界滇红之乡刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 你很美，似梦一样，长久以来，以一个茶乡女子的形象，披着轻纱，笼着薄雾，入驻在我心里。一个滇红，就使天下的红茶逊色三分，那是怎样的一种茶呢？芽壮而肥，金毫显露。条形壮实，盈盈一水间，
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101. 绿茶飘香刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 我的家乡大别山，山清水秀，得天时地利，生产的优质茶叶，远近闻名。
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102. 夏日午后刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 再也没有比在酷热天气里有一个无需奔波、无需劳累的悠闲下午更幸福的事了。午睡起来后，我先将书房的地板擦得干干净净，接着泡了两壶茶，就放在地板上，然后就在两壶茶之间倚着书架坐了下来。
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103. 兰花、杜鹃和野山茶刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 绿色葱茏，是大别山自然景色；山花烂漫，是深山里美丽春景；野茶飘香，是岳西县茶市独秀。
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104. 从老上海茶馆看＂世博会＂刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 走进老上海茶馆，四周墙上悬挂的上海世博会吉祥物“海宝”栩栩如生，为上海世博会的隆重召开平添了许多节日的气氛。
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105. 采茶女刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： “岳西翠兰“之所以闻名遐尔．还得益于采茶女们的功劳。现在的制茶，全部是用机械，隆隆的机鸣声淹没了欢声笑语，飞速旋转的理条机代替了千百年来的手揉烘焙。因而制茶不难，采茶难，就像制作岳西豆粑一样...
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106. 醇厚的连翘茶刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 又到连翘盛开的时节．我不由地想到醇厚的连翘茶和淳朴的山东大嫂。
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107. 怎样进行一个县的茶文化研究工作刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 在举国上下茶文化研究逐步深入的今天，实践使我们深刻认识到：茶经济不等于茶文化，茶文化却涵盖了茶经济，可以促进茶经济：轰轰烈烈的茶事活动，不能替代扎扎实实的茶文化研究；茶文化研究成果像似一座座...
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108. 绿釉紫砂古莲子壶刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： “莲子壶”壶式始载子明代周高起《阳羡名壶系·雅流》，“陈用卿……莲子、汤婆、钵盂、圆珠诸制……”。其形近掇球但略扃。且于下把处多一耳垂。凡盖平、壶户若明显者另曰：“古莲子”。
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109. 传播茶文化，融入百姓家刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 党和国家提出科学发展观，中共上海市委、市政府提出把社区教育纳入地区发展规划，作为地区经济社会发展的重要组成部分。
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110. 茶叶地区茶叶品牌不应太过统一刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 茶叶品牌，是茶叶个性特色的识别标志。茶叶品质的好坏与茶叶品牌知名度的高低有着直接的关联性。所以茶叶品牌的整合，一直受到茶叶界专家、学者和茶区各级政府相关部门、广大茶农及众多关心茶叶发展人士的...
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 速溶茶粉的特点是容重较小、颗粒小、易吸潮，排风所携带的粉尘颗粒更小，回收这部分细粉比较困难。因此在实际生产过程中跑粉现象比较多见。
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112. 脂溶性茶多酚特点与应用刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 据统计，我国目前年食用油消费为860万～900万吨，另还有一定数量的特种食用油。随着人们生活水平不断提高。全精炼油日益普及。二级油消耗量逐年减少．为了提高储藏稳定性。延长货架寿命．对抗氧化剂...
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113. 为《中国红茶经典》一书首发叫好刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 由元泰茶业公司董事长安妮女士主编，茶界泰斗、中国世博茶寿星百岁老茶人张天福先生作序，中国当代茶圣吴觉农茶学思想研究会会长梅峰先生作“开篇”，有18位全国茶界著名的学者、专家、教授、
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114. 茶叶拼配加工与品牌营销的新思路刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 拼配加工是茶叶产销，尤其是品牌营销不可忽视的措施，本文重点阐明拼配加工打造大众化品牌的作用和做法。以利于改变我国茶产业“大而不强”的局面。
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 遵义市湄潭县提出茶产业从传统走向现代，注重“从单一种植向生产、加工、销售”，从产量到质量，从品质到品牌，从省内市场到国内外市场“四个”转变，
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116. 下关 云南最大的茶叶加工和茶叶贸易集散地刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 云南下关．在建国以后相当一段时期曾是云南省最早的四个市级城市之一．1986年与大理县合并，改称大理市，下关是大理所辖的一个镇。
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117. 茶史轶事（三则）刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 刘基与日铸茶、平水茶 就在陆羽完成《茶经》的同时．湖州的顾渚紫笋茶开始驰名于海内了，稍后越州（绍兴）的日铸茶也获得了盛誉。
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118. 茶学家蒲松龄刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 蒲松龄（1640～1715年），山东淄博人，清代文学家，别号柳泉居士，世称聊斋先生。蒲松龄久居乡间，知识渊博，对农业、医药和茶事，深有研究，写过不少通俗读物。
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 12月9日下午，学会和吴觉农茶学思想研究会上海联络处、吴觉农纪念馆、上海四海茶文化发展有限公司联合在曹安公路1978号百佛园召开纪念何耀曾诞辰90华诞追思会．
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120. 茶与祭葬古今谈刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 茶是我国的国饮，自古被列为开门七件事之一。茶作为特殊的礼仪“道具”、民俗“演员”．过去是与喜庆之事沾边的谈得多，牵涉丧葬方面却很少述及。其实，在饮茶风盛地区，或者对那些茶瘾君子来说，茶人生生...
上海茶叶基本信息
| 刊名 | 上海茶叶 | 主编 | 周星娣 |
| 曾用名 | 茶报 | ||
| 主办单位 | 上海市茶叶学会 上海天坛国际贸易有限公司 上海市糖业烟酒(集团)有限公司 | 主管单位 | 上海市科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 | |
| ISSN | CN | ||
| 邮编 | 200032 | 电子邮箱 | shteai@126.com |
| 电话 | 021-651665 | 网址 | |
| 地址 | 上海市徐汇区大木桥路620号三楼上海市茶 |
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