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上海茶叶
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曾用名：
茶报
主办单位：
上海市茶叶学会
上海天坛国际贸易有限公司
上海市糖业烟酒(集团)有限公司
ISSN：
CN：
出版周期：
季刊
邮编：
200032
地址：
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 2010年8月6日下午，由世博会联合国馆、学会主办的“世界和谐茶会”在上海世博会联合国馆隆重开幕。联合国副秘书长，联合国馆总代表贝南及近一百个国家的代表共150余人，参加了世界和谐茶会。
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 2010年5月20日午后．湖北陆羽茶文化研究会一行四人专程参观了上海世博园联合国馆展示的“中国世博十大名茶”，惊喜之余，赋得赞诗15首。
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3. 历史上的普洱茶贸易刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 关于“普洱茶”最早的贸易时间，由于年代久远，从史籍中已无法进行确切的考证。据清乾隆时檀萃所著《滇海虞衡志》说：“普茶名重于天下．此滇之所以为产而资利赖者也。
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 新昌名茶始于1990年，至今年已走过了二十年里程，取得了辉煌的成就，从一个传统的珠茶产区，发展为中国名茶之乡，并成为全国龙井茶的集散中心，大佛龙井不但是龙井茶产区的后起之秀．而且还名闻全国，...
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 我国是世界产茶大国，据不完全统计，目前约有茶园1700余万亩。茶区农民约8000万人，每年产茶约60余万吨，其中外销约16万吨，国内消耗约20万吨，尚有近20万吨成品茶与近10万吨付茶严重积...
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6. 回收乙酸乙酯的方法刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 近年来网内茶叶深加工发展较快，茶多酚是茶叶中儿茶素类、黄酮类、酚酸类和花色素类的化合物的总称，因其化学性质中有多个活性羟基，对人体的保健极为有利，且有抑菌、杀菌、抗肿瘤、抗辐射等多项功能，作...
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7. 浅谈宜宾＂川红＂工夫茶刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 四川l工夫红茶，在贸易上简称“川红“，以其香高、味浓、形美而著名于国内外。虽然“川红”是新中国成立后发展起来的，然后在茶叶市场上已可与久誉盛名的“祁红”、“滇红”相媲美，成为中国三大工夫红茶...
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 百年老店汪怡记茶叶公司，原名汪怡记茶庄。创建于1880年，在徽、杭、汉三埠设立茶庄。1921年农历七月十四日，在上海闹市中心金陵中路（又名八仙桥）开设汪怡记茶庄。创始人汪爽秋，安徽省歙县人，...
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： “中国茶叶之乡”迎来茶叶盛会。4月22日，由中国食口土畜进出口商会主办，浙江省茶叶产业协会协办，嵊州市人民政府承办的全国茶叶出口战略研讨会在浙江省嵊州市举行。全国100多名茶业界同行会聚一堂...
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10. 试论＂石门银峰＂品牌的整合与打造刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 石门县地处湘西北边陲．东临洞庭湖、南邻桃花源、西接张家界、北靠湖北五峰：海拔2098．7米的壶瓶山横亘在县境北部，构成了天然屏障，阻挡北部寒流的入侵；湖南四大名水之一的澧水，穿城而过。
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11. 复旦育才熏茶人——忆何耀曾学长刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 70年前的今天——1940年秋，时在重庆北陪办学的复旦大学农学院茶叶专业，招收第一届本科34名学生，何耀曾是其中之一，1944年毕业成了中国乃至世界上第一届茶叶专业的大学本科生。
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 2010年8月7日，“感受白茶·共享健康”世博十大名茶之福鼎白茶香飘申江活动暨“合作意向书”签约仪式，在古色古香的豫园戏苑举办。
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13. 忆耀曾伯父刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 伯父于农历1920年10月23日出生在浙江绍兴，于农历2010年7月13日晚23点50分因心肺衰竭在第一人民医院与世长辞。享年90岁。虽然人之生死是不可逾越的规律，然而至亲离去．我们还是倍感...
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 唐朝的茶圣陆羽是否到过陕南茶乡？ 我们从现今的文献资料和历史的考证来说．至今没有发现任何蛛丝马迹。
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 饮茶，若只是为着解渴，便将茶当作了黛玉口中“解渴的蠢物”。
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16. 沉痛悼念何耀曾同志刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 何耀曾同志原是上海市茶叶学会创始人之一、副理事长，三、四、五、六、七届顾问、第一届觉农勋章获得者，中共党员，上海茶叶进出口公司业务一科科长，于一九八八年离休，享受局级待遇。
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17. 2010年首届秋茶采购节刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 由上海旅游节组委会、上海国际茶文化节组委会、上海茶乡旅游合作联盟主办；上海市闸北区旅游局、上海帝芙特国际茶文化广场、上海市茶叶学会、福建省茶叶学会承办；
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18. 炒茶与喝茶刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 应邀回国参加一个国际会议，主办单位给各位嘉宾送的礼品是一长盒的名茶大红袍．且用了很文化的包装，显得大方而贵气。我写过《喝茶》和《到闽南喝功夫茶》，于是有人推荐说“厦大的郑老师懂茶”．结果开会...
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 由福建省三明市和福建省农业厅主办、中共大田县委、大田县人民政府承办的大田高山云雾茶上海推介会于8月6日在上海帝芙特国际茶文化广场举行。
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20. 茶事刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 朋友自遥远的故乡来，电话中问我需要带点什么？我想了想说“如果有上好的岳西翠兰，就给我捎一斤吧。”一杯家乡产的岳西翠兰入口，茶水中竟也带着乡土的气息，余香绕肠。
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21. 说白茶刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 白茶．素为茶中珍品，历史悠久，主要产于福建福鼎、政和、松溪、建阳等地，是中国六大茶类（绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶）之一。
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22. 隐士般的茶人刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 很难想象．一位东北汉子走南闯北，竟然会痴迷于茶文化，又竟然会安居于南方——江西婺源上晓起村，一个迹近于世外桃源般的僻静小村。
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23. 吃茶的态度刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 吃茶说俗也俗，说雅也雅。职场血拼数日，周末，一帮猥琐中年男，外加几名半老女仙家，齐嚷嚷赶紧找块灵地儿吐口浊气补点氧，遂奔锦心绣口的茶叶名镇姚河而去。请恭喜我们，山叠山、绿堆绿的姚河等在那里，...
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24. 走进世界滇红之乡刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 你很美，似梦一样，长久以来，以一个茶乡女子的形象，披着轻纱，笼着薄雾，入驻在我心里。一个滇红，就使天下的红茶逊色三分，那是怎样的一种茶呢？芽壮而肥，金毫显露。条形壮实，盈盈一水间，
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25. 夏日午后刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 再也没有比在酷热天气里有一个无需奔波、无需劳累的悠闲下午更幸福的事了。午睡起来后，我先将书房的地板擦得干干净净，接着泡了两壶茶，就放在地板上，然后就在两壶茶之间倚着书架坐了下来。
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26. 兰花、杜鹃和野山茶刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 绿色葱茏，是大别山自然景色；山花烂漫，是深山里美丽春景；野茶飘香，是岳西县茶市独秀。
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27. 采茶女刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： “岳西翠兰“之所以闻名遐尔．还得益于采茶女们的功劳。现在的制茶，全部是用机械，隆隆的机鸣声淹没了欢声笑语，飞速旋转的理条机代替了千百年来的手揉烘焙。因而制茶不难，采茶难，就像制作岳西豆粑一样...
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28. 怎样进行一个县的茶文化研究工作刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 在举国上下茶文化研究逐步深入的今天，实践使我们深刻认识到：茶经济不等于茶文化，茶文化却涵盖了茶经济，可以促进茶经济：轰轰烈烈的茶事活动，不能替代扎扎实实的茶文化研究；茶文化研究成果像似一座座...
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29. 绿釉紫砂古莲子壶刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要： “莲子壶”壶式始载子明代周高起《阳羡名壶系·雅流》，“陈用卿……莲子、汤婆、钵盂、圆珠诸制……”。其形近掇球但略扃。且于下把处多一耳垂。凡盖平、壶户若明显者另曰：“古莲子”。
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刊名： 上海茶叶发表期刊： 2010年3期页码:摘要：
上海茶叶基本信息
| 刊名 | 上海茶叶 | 主编 | 周星娣 |
| 曾用名 | 茶报 | ||
| 主办单位 | 上海市茶叶学会 上海天坛国际贸易有限公司 上海市糖业烟酒(集团)有限公司 | 主管单位 | 上海市科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 | |
| ISSN | CN | ||
| 邮编 | 200032 | 电子邮箱 | shteai@126.com |
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