科技信息(吉林)期刊
出版文献量(篇)
1013
总下载数(次)
2

科技信息(吉林)

主办单位:
吉林省科技信息中心 吉林省科技信息研究所
ISSN:
CN:
出版周期:
半月刊
邮编:
130021
地址:
长春市人民大街132号
出版文献量(篇)
1013
总下载数(次)
2
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  • 作者: 杨兴华
    发表期刊: 1997年3期
    页码:  5-6
    摘要: 随着社会主义市场经济体制的建立和经济增长方式的转变,作为市场竞争主体的企业面临着越来越复杂和多变的外部环境,企业要在市场经济的大潮中得以生存和发展,必须高度重视战略管理问题,充分认识企业...
  • 作者: 李刚
    发表期刊: 1997年3期
    页码:  7-8
    摘要: 在当今高技术日趋发展的环境里,人们需要一种办法在人与人之间面对面的通信和交流信息。这种办法就是(VTC)电视会议。VTC是通过音频、视频、文本和计算机进行通信。这种通信方式具有实时性和交...
  • 作者: 刘宝林
    发表期刊: 1997年3期
    页码:  14
    摘要: 微胶囊技术作为当今世界上的一种迅速发展的高科技技术,其在乳品加工业中的主要应用可大体分为新型乳制品的开发及干酪生产所用微胶囊酶制剂的制取等。下面就它的部分应用实例作一简单介绍。 果味奶粉...
  • 作者: 孙毅 魏金凤
    发表期刊: 1997年3期
    页码:  19
    摘要: 3.营养花生酱的加工技术 花生着是我国人民的传统食品,而营养花生酱则是新研制的营养保健食品。一般用于调拌凉菜、面条,涂抹面包、馒头,深受人们的欢迎,而且已销往国外。 ①备料:选择成熟、无...
  • 作者: 游克仁
    发表期刊: 1997年3期
    页码:  20-21
    摘要: 真鲷是一种名贵的海洋经济鱼类,是海洋拖网捕捞对象之一。近年来,由于海洋水产资源衰退,因此,转向海水网箱养殖经济鱼类是大势所趋。 真鲷养成技术 网箱养殖真鲷是在较大水体中,设置聚乙烯或纤维...

科技信息(吉林)基本信息

刊名 科技信息(吉林) 主编
曾用名
主办单位 吉林省科技信息中心 吉林省科技信息研究所  主管单位
出版周期 半月刊 语种
ISSN CN
邮编 130021 电子邮箱
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