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四川食品工业科技期刊
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四川食品工业科技1990年出版文献
出版文献量(篇)
632
总下载数(次)
3
四川食品工业科技
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投稿
主办单位:
四川省轻工业情报研究所
ISSN:
CN:
51-1304/TS
出版周期:
季刊
邮编:
610041
地址:
成都人民南路三段南虹村内8号
出版文献量(篇)
632
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4期
3期
2期
1期
1989年
目录
1.
油橄榄加工副产物的综合开发利用
作者:
邹光友 颜兴平
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年1期
页码: 
1-5
摘要:
2.
美味折耳根罐头加工工艺
作者:
杨新华
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年1期
页码: 
6-7
摘要:
3.
淀粉生产高吸水性树脂的方法
作者:
王学林
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年1期
页码: 
7-8
摘要:
4.
膜分离技术及其在食品工业中的应用
作者:
张利奋
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年1期
页码: 
11-15
摘要:
5.
液化酒企业开发工艺沼气,治理污染的探讨
作者:
张兴利
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年1期
页码: 
15-18
摘要:
6.
畜肉生化检测法的实际应用
作者:
朱曜
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年1期
页码: 
19-23
摘要:
7.
芦笋罐头变黑问题的分析
作者:
奉向东 黄成安
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年1期
页码: 
24-25
摘要:
8.
亚硝酸盐与温度对腌制猪肉的影响
作者:
胡晴纯
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年1期
页码: 
26-29
摘要:
9.
谷氨酸含锌量高的原因及对策
作者:
周秀琴
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年1期
页码: 
29-31
摘要:
10.
持水性对午餐肉罐头质量的影响及改善
作者:
唐海鹰
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年1期
页码: 
31-32
摘要:
11.
瓶类罐头杀菌操作安全性的研究
作者:
凌瑞生
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年1期
页码: 
33-36
摘要:
12.
番茄酱罐头的可溶性固形物与干燥物的对照试验
作者:
张建泽
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年1期
页码: 
36-38
摘要:
13.
C650巧克力成型机果仁加料器
作者:
汤仲帆
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年1期
页码: 
38-39
摘要:
14.
潜力很大的包装材料—马口铁
作者:
费镛
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年1期
页码: 
40-42
摘要:
15.
肉类罐头生产废水中油的回收
作者:
罗贵伦
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年1期
页码: 
42
摘要:
16.
酸黄瓜罐头的加工方法
作者:
彭其德
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年1期
页码: 
44-49
摘要:
17.
芦笋罐头中的挥发性硫化物
作者:
曲传伦
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年2期
页码: 
6-7
摘要:
18.
活性炭用于低度白酒除浊
作者:
彭晓君
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年2期
页码: 
8-9
摘要:
19.
应用二氧化硅水凝胶除去啤酒中的致浊蛋白质
作者:
王红雨
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年2期
页码: 
10-11
摘要:
20.
过氧化氢溶液和ASHP的杀菌特性
作者:
周汉奎
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年2期
页码: 
11-12
摘要:
21.
低盐多品味方便榨菜的工艺研究
作者:
王虹 钱永忠
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年2期
页码: 
13-17
摘要:
22.
乳酸菌在食品中的应用及开发
作者:
袁身淑
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年2期
页码: 
17-22
摘要:
23.
糖水桔子罐头糖水浓度的控制
作者:
王泽沛
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年2期
页码: 
26-32
摘要:
24.
果蔬瞬时加热破碎装置
作者:
胡晴纯
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年2期
页码: 
33-35
摘要:
25.
液压在棒冰生产中的应用
作者:
卢明林
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年2期
页码: 
36-39
摘要:
26.
桔囊果汁加成套设备
作者:
元立川
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年2期
页码: 
39-41
摘要:
27.
如何确保电阻焊设备正常运转
作者:
戚连标
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年2期
页码: 
41-42
摘要:
28.
健康食品材料—螺旋藻的特征及其应用
作者:
蒋春
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年2期
页码: 
43-46
摘要:
29.
新型食品甜味剂—二氢查耳酮
作者:
林华超
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年2期
页码: 
46-50
摘要:
30.
再论《蘑菇罐头中肠毒素的产生及其防止》
作者:
吴家源 陈字培
刊名:
四川食品工业科技
发表期刊:
1990年3期
页码: 
1-8
摘要:
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58
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四川食品工业科技基本信息
刊名
四川食品工业科技
主编
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主办单位
四川省轻工业情报研究所
主管单位
出版周期
季刊
语种
ISSN
CN
51-1304/TS
邮编
610041
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