第2页_四川制糖发酵1991年出版文献-钛学术文献服务平台

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四川制糖发酵

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季刊

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611130

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四川省成都市温江区柳河路335号

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热门刊内文献

年度刊次

31. 嗜热菌及其酶的工业应用潜能

作者：吕泽勋

刊名：四川制糖发酵

发表期刊： 1991年4期

页码: 9-10

摘要：
32. 碳酸饮料的风味及其影响因素

作者：卢盛国

刊名：四川制糖发酵

发表期刊： 1991年4期

页码: 10-14

摘要：
33. 改进蒸馏技术以糖蜜生产优级食用酒精

作者：李建新

刊名：四川制糖发酵

发表期刊： 1991年4期

页码: 14-18

摘要：
34. 改进工艺增加精馏塔板生产食用酒精

作者：陈希平

刊名：四川制糖发酵

发表期刊： 1991年4期

页码: 19-21

摘要：
35. 高活性干酵母在酒精生产中应用

作者：陶冶

刊名：四川制糖发酵

发表期刊： 1991年4期

页码: 21-26

摘要：
36. 南瓜综合加工技术

作者：周汉奎

刊名：四川制糖发酵

发表期刊： 1991年4期

页码: 26-30

摘要：
37. 葡萄加工下脚料的综合利用

作者：王世平

刊名：四川制糖发酵

发表期刊： 1991年4期

页码: 30-32

摘要：
38. 国内外酸奶系列食品

作者：周汉奎

刊名：四川制糖发酵

发表期刊： 1991年4期

页码: 33-35

摘要：
39. 葡萄酒酿造理论与实践（续一）

作者：

刊名：四川制糖发酵

发表期刊： 1991年4期

页码: 39-46

摘要：
40. 酶及乳酸菌在饲料贮藏中的应用

作者： Niemi,J 孙泽辉

刊名：四川制糖发酵

发表期刊： 1991年4期

页码: 46-50

摘要：
41. 温水处理对豆乳风味的影响

作者：胡志伟

刊名：四川制糖发酵

发表期刊： 1991年4期

页码: 50-52

摘要：

四川制糖发酵基本信息

刊名	四川制糖发酵	主编
曾用名
主办单位		主管单位
出版周期	季刊	语种
ISSN		CN
邮编	611130	电子邮箱
电话	028-82722456	网址	https://netl.istic.ac.cn/site/link?cdoi=94164X&mid=2F54B3A514A34193AB662FE41DEAE1D1
地址	四川省成都市温江区柳河路335号