中国土特产期刊
出版文献量(篇)
619
总下载数(次)
58104

中国土特产

Chinese Native Produce

主办单位:
国内贸易部科技信息研究所
ISSN:
1000-8985
CN:
11-2324/S
出版周期:
双月刊
邮编:
100801
地址:
北京复兴门内大街45号中华全国供销合作总
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  • 作者: 王永社 苏建传
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1995年5期
    页码:  2-3
    摘要: 寻找新的经济增长点──河南省潢川县培育鳖、鸭、花三大支柱产业的调查王永福,苏建传当前,由地农业效益还偏低,一些地方还存在有荒水荒滩甚至抛荒现象,而河南省演)11县却是另一番景象。全县不仅没有...
  • 作者: 张冬梅 张志焱
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1995年5期
    页码:  11
    摘要: 营养保健佳蔬──落葵山东泰安市菜篮子科技园张志焱,张冬梅落葵是我国一种古老的野菜,别名木耳菜、胭脂菜等,为落葵科肉质草本植物。无毛、肉质、茎分枝,绿色或淡紫色,叶互生,卵形或近圆形,全缘,穗...
  • 作者: 胡挺
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1995年5期
    页码:  14
    摘要: 琵琶腊鸡的精巧制作江西宜春胡挺一、原料选择必须选用健康活鸡,最好是体大丰满,胸腿肌肉发达、肉质细嫩的内用仔鸡。淘汰的肥母鸡也可以选用。二、宰前处理在宰鸡前20.24小时,必须停止喂食给饮水,...
  • 作者: 冯文芹
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1995年5期
    页码:  15
    摘要: 水蛭及其工人养殖安徽省肥东县杨塘乡黄李村冯文芹水蛙又叫蚂蜡,属环节动物门螺纲动物。明朝李时珍在(本草纲目)中记载,水惟有通经、破瘀、消肿的功效。现代科学已能从水蛙唾液腺中分离并提纯了血液的抗...
  • 作者: 刘永生 徐东生
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1995年5期
    页码:  16-17
    摘要: 木瓜繁殖新法──水插靠接法湖北孝感师专林特系果树研究室刘永生,周思勇木瓜具有很高的药用价值,享有“百益之果”的美称。明朝李时珍在《本草纲目》中写道:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络治腰酸背疼,...
  • 作者: 张新球
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1995年5期
    页码:  17
    摘要: 积极发展水獭支援国家外贸出口安徽六安地区林科所张新球龄,5龄食叶5-6天成熟结茧。蓖麻蚕茧不能寐丝,只能作绢纺原料。故结茧可用油菜杆、松枝、刨花等。熟蚕特征是:身体缩短。发黄,排稀软粪、爬动...
  • 作者: 张筱蓓
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1995年5期
    页码:  20
    摘要: 玉米家族新秀──黑玉米黑龙江省农垦科学院情报所张筱蓓黑玉米是玉米的一种特殊类型,其籽粒角质层不同程度地沉积黑色素,外观乌黑光亮,煞是好看。黑玉米有普通硬粒型、糯质型和甜质型3op型。黑玉米不...
  • 作者: 罗正友
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1995年5期
    页码:  26
    摘要: 白族扎染天下奇云南省昆明市铁路运输技工学校罗正友(白簇)扎染,是我国古老的民间传统手工印染工艺。扎染工艺在云南,主要盛行于大理白族聚居地区。白族姑娘染制的扎染制品,图案古朴典雅,线条飘逸洒脱...
  • 作者: 王延东
    刊名: 中国土特产
    发表期刊: 1995年5期
    页码:  35
    摘要: 神奇多肉植物──仙人掌王延东仙人掌属仙人掌科多年生灌丛状肉质植物。在墨西哥人们常采食柔嫩多汁的仙人掌茎肉,以解饥渴,被誉为“沙漠中的甘泉。”我国栽培仙人掌已有悠久的历史,清代李调元的一首咏《...

中国土特产基本信息

刊名 中国土特产 主编
曾用名
主办单位 国内贸易部科技信息研究所  主管单位
出版周期 双月刊 语种
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ISSN 1000-8985 CN 11-2324/S
邮编 100801 电子邮箱
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地址 北京复兴门内大街45号中华全国供销合作总

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