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核农学通报1995年第6期出版文献
出版文献量(篇)
725
总下载数(次)
61072
核农学通报
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投稿
主办单位:
中国农科院原子能研究所
ISSN:
1001-1676
CN:
11-2266/S
出版周期:
双月刊
邮编:
100094
地址:
北京市5109信箱
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725
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目录
1.
枸杞干商业化辐照杀虫研究
作者:
张星魁 张玉勤 柳书举 樊哲儒 王吉德 王成
刊名:
核农学通报
发表期刊:
1995年6期
页码: 
266-268
摘要:
本文介绍了枸杞干商业化中进行γ辐照杀虫保果的研究,杀死果品表面自然污染虫卵的适宜辐照剂量为3.5kGy左右,常温下可保藏7个月,可安全越夏,杀死小包装枸杞干虫幼虫的适宜剂量为2.0 ̄3.0k...
2.
大蒜辐照保鲜在中国的商业化应用
作者:
施培新 祝疆
刊名:
核农学通报
发表期刊:
1995年6期
页码: 
284-286
摘要:
我国于1984年批准辐照大蒜的商业化应用,据7个辐照中心统计,1992 ̄1994年的年辐照量分别为0.3万t,2.4万t和0.8万t。文中介绍了基本情况,辐照加工工艺和商业化经济效益分析。
3.
辐照加工长白山鲜人参的品质及安全性
作者:
刘士德 季正培 杨明 王成方 王秀文 袁荣尧 金卫东 高金方 黄念君
刊名:
核农学通报
发表期刊:
1995年6期
页码: 
287-290
摘要:
<正> 用正交试验方法,确定了辐照液藏软装鲜人参的最佳综合工艺和溶液配方,使人参热加工的杀菌时间减少到3min,辐照剂量降低到1.0~2.5kGy,减少了添加剂用量,细菌总数比单一热处理减少...
核农学通报基本信息
刊名
核农学通报
主编
曾用名
主办单位
中国农科院原子能研究所
主管单位
出版周期
双月刊
语种
chi
ISSN
1001-1676
CN
11-2266/S
邮编
100094
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地址
北京市5109信箱
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