农家科技期刊
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农家科技

《农家科技》杂志是重庆市农业农村委、重庆市扶贫办、重庆市水利局、西南大学指导,重庆出版社主办的农业综合类期刊。1985年创刊,正度16开,全彩印刷。宣传党和国家“三农”政策,服务乡村振兴,助力脱贫攻坚,普及特色效益农业技术,推进农业产业化、促进乡村经济发展。报道农口部门的实践经验和典型案例。主要栏目: 乡村振兴新答卷 脱贫攻坚 新职农风采 良种介绍 特色农业 科学种植 植保土肥 农村电商 ... 更多
主办单位:
重庆出版社
ISSN:
1003-6989
CN:
50-1068/S
出版周期:
月刊
邮编:
400061
地址:
重庆市南岸区南滨路162号1幢19楼
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  • 作者: 喻乐辉
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  8-9
    摘要: <正> 白菜'健春':一代杂交种,由日本引进。早熟,植株生产势强,耐低温,低温结球性好。叶球炮弹型,叶数型,包心紧,外叶色浓绿。露地适期直播67天可收获,叶球重2.5公斤,重者可达3公斤以上...
  • 作者: 周伯瑜
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  10-11
    摘要: 开春后,气温回升,雨水渐多,油菜生长发育迅速,很快进入营养生长与生殖生长并进期。为了获取油菜籽高产,须狠抓田间管理,认真做好"十要"。一要清沟排渍.减少田间湿害。农谚:"清好一套沟,菜籽能增...
  • 作者: 常向
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  12-13
    摘要: <正> 生菜,即叶用莴苣,主要在春秋两季栽培。近年来,随着园艺设施的发展,其栽培季节延长,成为周年均衡供应的蔬菜品类。无论是结球生菜、半结球生菜,还是散形生菜,均可排开播种,多作栽培。一、多...
  • 作者: 沈玉英
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  14-15
    摘要: <正> 姜腐烂病俗称姜瘟。在浙江、广东、湖北、四川、山东等姜区均有发生。现就姜瘟的发病规律及相应的防治措施介绍如下。一、病症姜的根、茎、叶均可发病,一般多在近地面的茎基部和根茎上半部先发病。...
  • 作者: 李怀德
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  24-25
    摘要: <正> 我场高换嫁接脐橙连续3年获得大面积丰收。最高亩产4582公斤(砧木是10年实生红桔和锦橙中间砧),平均亩产4069公斤,产值1.12万余元,其关键技术就是狠抓了保花保果和中后期的栽培...
  • 作者: 梁仰贞
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  26-27
    摘要: <正> 板栗是我国特产木本粮食树种。目前板栗林低产的主要原因之一,是劣种低产树居多,如果利用良种高产树枝条对低产树进行高接换冠,3~5年后其产量将提高10倍以上。现介绍其技术要点于下,供果农...
  • 作者: 梅青辉
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  28
    摘要: <正> 冬季鱼病虽不像夏秋季那样频繁,但若不加以防治,也会造成很大的经济损失,对高密度的鱼种越冬池的危害更为严重。现将低温季节常见病的防治方法介绍如下,供养殖户参考:1.细菌性鱼病。有鲢鳙鱼...
  • 作者: 高天柱
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  29
    摘要: <正> 球盖菇是联合国粮农组织(HAO)和世界卫生组织(WAO)向发展中国家推荐的商业性主栽菇种和营养保健菇类食品,也是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,一般每平方米可创产值300~400元...
  • 作者: 陈玲
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  30-31
    摘要: <正> 鳗鱼又名白鳝、白鳅等,是淡水养殖的名贵鱼类。其肉质细嫩,味道鲜美,生长迅速,适应能力强。早春投放鳗种,秋末冬初即可上市。现将鳗鱼土池高产高效养殖诀窍介绍如下:1.池塘选择与消毒。养殖...
  • 作者: 凌志勇
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年1期
    页码:  34-35
    摘要: <正> 扒鸡扒鸡形态优美,色泽红润,肥而不腻。闻着香气浓郁,吃着成中带甜,很受人们的欢迎。1.选料。必须选用健康活鸡,尤其是1~1.5公斤重的肉仔鸡最好。2.宰杀。宰杀前要有20小时左右的候...
  • 作者: 陈华芬
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  14-15
    摘要: <正> 软化姜芽营养丰富,香甜脆嫩,耐贮存,无污染、无公害,是宴席上的菜肴佳品,深受人们的喜爱和欢迎。生产软化姜芽周期短(姜种上床后40~45天采收)、设备简单、投资少、见效快、效益高,一年...
  • 作者: 高新章
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  20-21
    摘要: <正> 二氧化碳是农作物光合作用的物质基础,其浓度大小制约着作物的生长与发育。大棚、温室等保护地是相对密闭的栽培场所,日出后随着光合作用的加强二氧化碳浓度急剧下降,使蔬菜作物的生长减弱,甚而...
  • 作者: 李焕如
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  22-23
    摘要: <正> 鱼粉增奶法用鱼粉作为补充饲料,能提高奶牛产奶量。在奶牛泌乳期添加鱼粉,产奶量每天可增加1.355公斤,即产奶量增加3.1%。鱼粉添加量为每日每头0.75公斤。喂小苏打法美国科研人员在...
  • 作者: 刘银 唐元华
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  30
    摘要: <正> 乌皮樱桃,系重庆市巴南区政府多经办和百节镇良种果苗场,经过多年选种培育而成的优质高产良种樱桃,具有颗粒大、紫红色、甜度高、不裂果、商品性好等特点。一般采用嫁接壮苗定植两年后即可试花投...
  • 作者: 蒙庆裕
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  31
    摘要: <正> 鸡桑(指夹江柳桑、雅州桑、南充插桑等)扦插育苗法,是90年代初我国蚕桑技术工作者探索总结出来的一项新技术,它具有一步成良桑、投产快、省时、省工、省地、省投资、见效快等优点,将是今后我...
  • 作者: 方平 李茜
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  32-33
    摘要: 在果园中进行种草覆盖,不仅能增加土壤有机质的含量,减少水分的蒸发与迳流,防止水土流失,抑制盐碱地返碱,而且操作简单,增产增收效果好,值得果农推广应用。一、种草技术要点1.选择适宜的种草方式。...
  • 作者: 谭振
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年2期
    页码:  38
    摘要: <正> 美国青蛙肉质洁白、细嫩,味道鲜美,营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优质食品。将其制成美蛙软包装罐头,能直观感受内容物的色泽形态,携带方便,有利于消费者选择和购买。一、工艺流...
  • 作者: 刘晓峰
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年3期
    页码:  8-9
    摘要: <正> 花生是我国重要的粮油两用作物,栽培面积仅次于大豆和油菜,但常规栽培单产不高,一般只有100多公斤,甚而更低。近年来,我县在推广良种的基础上,采用'五改三防'方法栽培,平均亩产干花生果...
  • 作者: 谭春强
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年3期
    页码:  10-11
    摘要: <正> 棉花是遂宁市的主要经济作物,常年种植面积在14万亩左右。80年代后期推行麦套棉和地膜栽培技术以来,棉花产量普遍提高,但发展很不平衡,好的区乡平均亩产皮棉90公斤左右、少数农户亩产皮棉...
  • 作者: 铁凌 陈玲
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年3期
    页码:  14-15
    摘要: <正> 甘蔗分糖蔗和果蔗两类。果蔗皮薄茎粗、质地松脆、含汁量多、品味清新香甜,深受广大消费者喜爱。我地引种果蔗时达10余年,一般亩产6000公斤左右,最高亩产达15000公斤。现将我地果蔗的...
  • 作者: 朱秋劲 邹年娟
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年3期
    页码:  20-21
    摘要: <正> 银杏(白果树)是世界上最古老的孑遗植物。近年来,从叶中提取的黄酮类化合物,在国外已广泛用于医疗药品、保健品和美容化妆品。科学研究发现,银杏叶中此类化合物含量比种仁高,致使银杏叶的开发...
  • 作者: 滕修有
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年3期
    页码:  22-23
    摘要: <正> 枣树开花多、花期长、消耗分量大,在生长期间落花落果现象严重,座果率仅占花量的0.5~1.5%。欲提高枣树的座果率和产量,根据我地果农的实践,釆取以下措施加强管理,增产增收效果良好。深...
  • 作者: 李金荣
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年3期
    页码:  24-25
    摘要: <正> 盆栽花卉,由于根部不能自由伸展,根系发育受到限制,若管理不善,浇水、施肥不当,就会比露地花卉容易产生叶子发黄现象,轻则姿容减色,重则整株枯死。为此,需要作出及时而正确的诊断,对症下药...
  • 作者: 王德生
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年4期
    页码:  10
    摘要: <正> '醉金香'是由辽宁省农科院园艺研究所研究员徐桂珍等科技人员,在1981年以'沈阳玫瑰'为母本,用'巨峰'做父本,采取有性杂交的方法,历经16年潜心研究而选育成功的欧美杂种四倍体鲜食葡...
  • 作者:
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年4期
    页码:  14-15
    摘要: <正> 一、总趋势根据重庆及周边地区农作物品种布局、历年病虫发生情况并给合1998年度天气趋势预报,预计今年主要农作物病虫中等至中等偏重发生,部分区域性病虫将大发生,发生面积5000万亩次。...
  • 作者: 毛义富 肖扬义
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年4期
    页码:  17
    摘要: <正> 母猪产仔后的乳汁分泌和排放是受神经反射和激素分泌调节的,当其泌乳和排乳的反射全部受到抑制或部分受到抑制时,激素的分泌发生相应的障碍,母猪的反射性泌乳和排乳也就发生障碍,在临床上表现为...
  • 作者: 唐元华
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年4期
    页码:  24-25
    摘要: <正> 1.品种选择。根据国内消费者的口味,选择适应南方高温多湿气候条件的甜油桃良种。有5月下旬成熟的早红珠、早红霞、早红艳等极早熟浓红型白肉甜油桃;6月上旬至7月分批成熟的特早熟甜油桃和瑞...
  • 作者: 常向
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年4期
    页码:  28-29
    摘要: <正> 蘑菇是一种腐生性真菌,其味道鲜美、营养丰富,倍受广大消费者的青睐和欢迎。但在栽培实践中因受各种原因的影响,造成产量不高、经济效益不好,致使其生产不断地滑坡和下降,目前产品难以满足市场...
  • 作者: 周俊儒
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年5期
    页码:  9
    摘要: <正> 1.品种来源。自1974年以来,我所采用自创的“E.G.S.C 育种法”第三模式,聚物种、地理与生态远缘的12个国内知名品种(系)之亲缘,经15年杂交选育,于1989年稳定成系89-...
  • 作者: 张金声
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1998年5期
    页码:  10-11
    摘要: <正> 近些年来,农友们为了增产增收,在作物间作套种上狠下功夫,创造性地探索出了多种多样的间套模式,现汇总介绍于下,供各地农友因地制宜加以选用。株型“一高一矮”模式即高秆作物与低秆作物间套种...

农家科技基本信息

刊名 农家科技 主编
曾用名
主办单位 重庆出版社  主管单位 重庆出版社
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1003-6989 CN 50-1068/S
邮编 400061 电子邮箱 njkjzzs@126.com
电话 023-615206 网址
地址 重庆市南岸区南滨路162号1幢19楼

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