畜牧产业期刊
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畜牧产业

曾用名: 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料

《畜牧产业》(月刊),创刊于1987年,2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名,由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念,坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则,内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等,跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题,覆盖畜牧产业全领域。收... 更多
主办单位:
中国畜牧业协会
ISSN:
2096-8302
CN:
10-1688/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学
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  • 作者: 贺普霄
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年1期
    页码:  6-10
    摘要: <正> 四、营养代谢病的诊断与防治 前面已经提到营养代谢病的早期诊断比较困难,因而对本类病的诊断问题绝不能仅停留在临床症状和病理变化上,必须进行综合性诊断以研究出早期诊断即监测的新途径和新方...
  • 作者: 张万福 柳风祥
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年1期
    页码:  10-11
    摘要: <正> 应用消毒药品消灭鸡场环境中的病原微生物,以达到杀灭病菌,减少疾病的目的。可用于鸡场消毒药品很多,有酸类、碱类、重金属、氧化剂、酚类、卤素类等。目前消毒剂有逐步朝着安全、广谱、高效、低...
  • 作者: 赵忠杰
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年1期
    页码:  11-13
    摘要: <正> 畜牧产业化是保证畜牧业持续发展的重要环节,是畜牧系列化生产、加工、管理、一体化经营和社会化服务的产业体系,在畜牧产业化经营阵制下,生产、收购、加工、仓贮、运输、销售等一
  • 作者: 刘明江
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年1期
    页码:  13-14
    摘要: <正> 目前,为了提高猪的生产性能,在以大麦、燕麦、小麦、小黑麦或黑麦为基础的日粮中应用饲料酶制剂(feed enzymee)呈迅猛发展之势。这些谷物需要的酶制剂主要为糖酶(如木聚糖酶或β—...
  • 作者: 宗丛军
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年1期
    页码:  15-15
    摘要: 正元恒泰(双歧因子)是一种肠道的有益细菌营养剂,它能提高断奶仔猪的生产性能,饲产中添加0.1%的双歧因子,日增重提高10.38%,耗料量降低13.3%,对仔猪腹泻也有一定预防作用。
  • 作者: 郭泰
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年1期
    页码:  16-18
    摘要: <正> “八五”以来,河北把发展“三高”(高产、优质、高效)畜牧业作为一项重要战略措施,取得了阶段性成果。从各地发展“三高”畜牧业的成功经验和现阶段农村市场经济建设的要求看,今后,要推进“三...
  • 作者: 刘明江
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年1期
    页码:  18-21
    摘要: <正> 由于畜牧学相关学科的进展,母猪的繁殖性能已经有了显著的改善。这些改善在一定程度上归因于对繁殖母猪的营养需要有了更多的了解。本文旨在介绍最近有关高产母猪营养需要方面取得的一些进展,以及...
  • 作者: 卢建军
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年1期
    页码:  21-22
    摘要: <正> 寡聚糖又称寡糖(oligosacchride),是指2~10个单糖通过糖苷键连接形成的直链或支链的一类糖。由于它们不仅具有低热、稳定、安全无毒等良好的理化性质,而且具有整肠和提高免疫...
  • 作者: 刘建平 马健
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年1期
    页码:  23-25
    摘要: <正> 河蟹,学名中华绒螯蟹,俗名螃蟹,属杂食性甲壳类水生动物,具有生长快,食性广,肉质营养丰富,肉味鲜美,以及养殖周期短等优点。随着人民生物水平的提高,对商品蟹的需求量越来越大,河蟹的天然...
  • 作者: 李国胜
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年1期
    页码:  25-27
    摘要: <正> 由浙江大学詹勇等人研制的新型饲料添加剂糖萜素(原名 801生物活性添加剂)1997年8月通过了国家科委组织的专家鉴定。我国著名动物营养专家杨胜教授主持的鉴定委员会,对该项科研成果给予...
  • 作者: 贺普霄
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年2期
    页码:  5-9
    摘要:
  • 作者: 李增有
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年2期
    页码:  9-10
    摘要: <正> 大肠杆菌广泛存在于人类生活的环境中,但人们只将其作为生活环境的“污染”指标,而不是当做危险致病的细菌看待,认为它的少量存在是难免的,其实,有些大肠菌不仅致病,甚至个别菌株对人类还有巨...
  • 作者: 付光武
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年2期
    页码:  10-12
    摘要: <正> 目前超过80%的以小麦为基础的肉鸡饲料已加入饲用酶制剂,而10年前还没有在饲料中添加,现在酶技术却被迅速接受。如何更好地使用酶制剂,其中关键之一是酶的热稳定性如何。
  • 作者: 侯宗良
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年2期
    页码:  12-15
    摘要: 利用30~38周龄伊莎褐蛋用型父母代种鸡,研究了种公鸡繁殖期最佳营养水平。方法:选取30周龄体重接近伊莎褐蛋用型父母代种公鸡54只、种母鸡576只,种母鸡饲喂同一产蛋鸡料,种公鸡分别饲喂以下...
  • 作者: 杨在宾 杨维仁
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年2期
    页码:  15-16
    摘要: <正> 自从1913年美国学者Davis和Mccollum用“纯化日粮”的方法首先发现VA和VD后,其它的维生素相继被发现,到今天,养鸡配饲料必须添加维生素已被普遍认识。并且随着养殖业的迅速...
  • 作者: 孙海波
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年2期
    页码:  17-18
    摘要: <正> 药物残留是肉鸡生产中一项十分难以解决的问题,我国近几年的肉鸡出口受阻,其根本原因是药物残留不符合进口国标准,如1990年我国出口到日本的冻鸡肉被检出含有兽药二氯二甲吡啶酚残留,索赔和...
  • 作者: 刘学剑
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年2期
    页码:  18-20
    摘要: <正> 随着人民生活水平的不断提高,对食品的安全性日益重视。多年来一直在饲料生产中使用的对促进动物生产性能的发挥有显著作用的抗生素、化学合成物质和激素类饲料添加剂,自70年代发现长期使用的会...
  • 作者: 杨成祥 陆恒
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年2期
    页码:  20-22
    摘要: <正> 菌糠是指栽培各种菌类以后剩下的废料。实践表明:每100公斤培养料,收获100公斤鲜菇后,还可以得到60公斤废料。这些废料均含有大量菌丝体、蛋白质及其它营养物质,被称为“菌糠蛋白”。经...
  • 作者: 武霞
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年2期
    页码:  22-24
    摘要: <正> 配合饲料原料中,最紧缺的是饲料蛋白,特别是动物性蛋白。开发饲料蛋白具有很高的经济和社会效益。我厂利用玉米制淀粉糖中筛分出来的玉米皮制取单细胞蛋白(主要是饲料酵母),效果较好。
  • 作者: 张栓林 杨致玲
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年2期
    页码:  25-26
    摘要: <正> 秸秆是农作物的主要副产品,我国的秸秆年产量高达5.7亿吨,是丰富的饲料资源。秸秆内含有可消化的干物质35%-50%,粗蛋白质含量为3%-8%,特别适于饲喂反刍动物。过去农民一直利用秸...
  • 作者: 刘九生
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年2期
    页码:  26-27
    摘要: <正> 我国已成为世界养殖业生产大国,但目前养殖业中的饲料消耗量非常有限,多数养殖业产品并非是使用商品饲料喂养的。原因在于大部分养殖业生产仍处于分散状态下的千家万户大群体,主要依靠廉价劳动力...
  • 作者: 苏建宪
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年2期
    页码:  27-28
    摘要: <正> 财务管理是企业管理的中心,是企业管理的“龙头”。企业财务管理是否得力,对企业经济效益好坏起着决定性作用。所以要想提高企业经济效益,就必须强化企业财务管理。 一、建立良好的企业财务管理...
  • 作者: 韩秀荣
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年3期
    页码:  8-11
    摘要: VM营养缓释丸是防治反刍家畜因微量元素缺乏或不平衡而导致的多种代谢疾病的有效制剂。该丸在反刍家畜胃中逐步释放多种微量元素,以满足机体的需求。
  • 作者: 张兆兰 李成会
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年3期
    页码:  12-14
    摘要: 在对河北省各地主要饲料原料微量元素含量测定的基础上,根据各地区雏鸡饲料配方,计算出雏鸡基础日粮中Fe,Cu,Mn,Zn,Se的实际含量,与饲料标准比较,分析其余缺情况,并绘出比较图。
  • 作者: 张晋辉 李德发
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年3期
    页码:  15-18
    摘要: <正> 一、铬的生物学功能 众所周知,铬对人和实验动物是一种必需的微量元素。自从Schwarz和Mertz(1959)首次从啤酒酵母中分离出含有铬的葡萄糖耐量因子(glucose toler...
  • 作者: 段栋梁
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年3期
    页码:  18-20
    摘要: <正> 现代蛋鸡品种一般都具有高生产水平遗传潜力。但目前实际生产中,开产延迟、高峰不高、高峰持续时间短、死淘率高等现象普遍存在,使优秀品种的遗传潜力得不到充分发挥,从而不一定表现出高生产水平...
  • 作者: 董兆胜
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年3期
    页码:  21-22
    摘要: <正> 我国广大农牧区自推广黄牛改良技术以来,肉牛业有了突飞猛进的发展,改良肉牛较当地黄牛生长速度快、饲料利用率高、肉质好、胴体品质高,缩短了饲养周期,降低了养牛成本,养牛经济效益得到了大幅...
  • 作者: 杨红建 王东春
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年3期
    页码:  22-25
    摘要: 近年来随着饲料工业和养殖业的迅速发展,饲料调味剂在畜禽生产及水产养殖中的研究和应用得到了长足的发展。日粮中添加饲料调味剂可以改善饲料的适口性,增进动物食欲,提高饲料采食量以及生产性能,降低饲...
  • 作者: 宋孝球
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年3期
    页码:  25-26
    摘要: <正> 江西是个农业大省,主要种植水稻,稻谷产量高,数量多。全省粮食部门每年收购稻谷50多亿公斤,早稻谷占40%以上。由于早稻米食用口感差和人民生活水平的不断提高,除少量的供人们食用和工业酿...
  • 作者: 李凯年 李广生
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 1999年3期
    页码:  26-27
    摘要: <正> 由于仔猪断乳时的平均年龄逐渐降低,对含有高度可消化糖类和蛋白来源的日粮需要也随之增加。已知乳清粉和乳糖可以提高断乳猪生长性能,燕麦粉也可以代替断乳猪日粮中的玉米。改性淀粉在食品工业中...

畜牧产业基本信息

刊名 畜牧产业 主编 何新天
曾用名 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料
主办单位 中国畜牧业协会  主管单位 中国畜牧业协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 2096-8302 CN 10-1688/S
邮编 100081 电子邮箱 xmcy@caaa.cn
电话 010-621238 网址
地址 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学

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