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畜牧产业
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曾用名：
饲料与畜牧；饲料与畜牧：新饲料
《畜牧产业》（月刊），创刊于1987年，2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名，由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念，坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则，内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等，跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题，覆盖畜牧产业全领域。收...
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主办单位：
中国畜牧业协会
ISSN：
2096-8302
CN：
10-1688/S
出版周期：
月刊
邮编：
100081
地址：
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 科学发展观是以胡锦涛同志为总书记的党中央，在邓小平理论和“三个代表”重要思想指导下，从新时期党和国家事业发展全局出发提出的重大战略思想。在即将召开的“十七大”上，科学发展观可能写入党章。认真...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 选用168只产蛋鸡进行试验，研究在日粮中添加不同比例多不饱和脂肪酸（PUFA）对产蛋鸡抗氧化机能的影响．采用2×2双因子试验设计。基础日粮为玉米-豆粕型日粮，n-3（PUFA）／n-6（P...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 毛皮动物（狐、貉、貂）为肉食动物，动物性蛋白质饲料在其饲料中所占比重较大，但随着我国狐、貉、貂养殖量的增加及用于毛皮动物养殖的海杂鱼资源的减少，毛皮动物主要饲料原料鲜海杂鱼、鲜肉及畜禽下杂等...
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4. 以食品安全为饲料目标刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 动物饲料是食物链的开端，与食品安全有着千丝万缕的联系：霉菌毒素和细菌病原体是动物源性食品安全的主要威胁。饲料是通过营养调控方式生产安全动物源性食品的一个绝佳途径。多年来，建明欧洲公司提出了...
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5. 壳聚糖在水产业中的应用刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 壳聚糖以其独特的理化性质及生物学功能在农业、医药、工业方面有着广阔的前景。对壳聚糖的采源、制备方法、结构、理化性质及其生物学功能等方面做了简要说明，着重介绍其在水产业中的应用状况．并指出其...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 多不饱和脂肪酸是一类具有重要生物学功能的物质，主要包括n-3和n-6系列，它们在脂类代谢、基因表达调控等许多方面起着重要作用。众多研究结果表明，动物组织的脂肪酸组成可通过调整日粮中多不饱和...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 苏氨酸通常是禽类的第三限制性氨基酸。禽类日粮中添加适量苏氨酸，可提高其生产性能，增强免疫机能．改善胴体品质。本文综和论述了苏氨酸的理化性质、生物学功能，并介绍了苏氨酸在禽类生产中的应用和禽...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 为了研究枯草芽孢杆菌在商品肉鸭规模化养殖中的应用效果，促进绿色微生态制剂的推广应用，本研究在商品养殖的实际条件下，在三个养殖区域，各选择养殖规模、管理条件基本二致的樱桃谷肉鸭养殖场4家参加试...
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9. 肉鸡苏氨酸营养的最新进展刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 苏氨酸是肉鸡料中的第三限制性必需氨基酸。近年来，随着合成赖氨酸和蛋氨酸在配合饲料中的广泛应用，苏氨酸逐渐成为影响动物生产性能和生产成本的关键因素。饲料中苏氨酸缺乏，可导致动物采食量降低、生长...
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10. 重点推荐项目刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年10期页码:摘要：
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11. 脱酚棉籽蛋白对肉鸡生产性能的影响刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 为探讨脱酚棉籽蛋白在肉鸡日粮中对豆粕的替代效果，本试验选用1日龄的健康肉鸡990羽，随机分成5组（对照组、3％脱酚棉籽蛋白添加组、6％脱酚棉籽蛋白添加组、9％脱酚棉籽蛋白添加组、12％脱酚...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 核力素-40（HILYSES，缩写HYS）是采用现代生物工程技术提取的具有免疫特性的生物产品，是天然的微生物型功能蛋白源.一方面可以作为优质的蛋白源应用于各种饲料，不影响饲料的适口性；另一...
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13. 饲料企业质量管理体系有效性的强化刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 如何保证质量管理体系的是饲料企业获得认证后一个不能回避的课题，本文介绍了评价质量管理体系的有效性的关键因素，提出了保持质量管理体系有效性的切实措施。
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 在目前的水产养殖业生产中，所用配合饲料中的蛋白源，大多采用鱼粉、豆粕等为主要蛋白源。而油菜籽粕中的蛋白质含量虽可达38％左右，但因其中含有硫苷、芥子酸二个毒物，因而严重地影响了其在水产配合饲...
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15. 蛋氨酸螯合锌测定方法的研究刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 氨基酸微量元素螯合物是目前研制的新一代营养制剂，既能充分满足生命体对微量元素的需要，又能达到补充氨基酸的功效，它具有抵抗干扰、缓解矿物质之间的拮抗作用，有良好的化学生化稳定性，在机体内环境下...
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16. 饲用酶设计及应用效果评定刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 饲用酶的应用是近10年来动物营养研究领域的一项重大的进步，对畜牧行业及整个社会都产生了积极的影响。本文综述了目前饲用酶设计、应用效果的评定技术及应用中有待研究的问题，期望为用户深入了解并更...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 沙棘又名醋柳、酸刺子，为胡颓子科植物沙棘属（Hippophae rhamnoides．L）的统称。其化学成份主要有黄酮类、萜类、甾体类、维生素类、蛋白质和氨基酸类、油和脂肪酸类、挥发油类、有...
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18. 饲粮有效纤维的研究刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 常规饲粮中NDF大多数来源干粗料，其物理结构能够促进咀嚼和唾液分泌，故通常以乳脂率、瘤胃pH值、瘤胃挥发性脂肪酸浓度和咀嚼时间作为检测瘤胃环境的指标。精饲料中NDF在这方面的作用不及粗料ND...
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19. 生物技术在动物营养中的应用刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 本文综述了生物技术在改造和提高饲料原料的营养价值（品质、产量、利用率等），培育高生产性能、抗病力强的动物品种，改善和提高动物产品品质和风味等方面的应用研究进展以及营养与基因表达调控的关系。
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 2007年9月24日-25日，2007中美农牧企业世纪高峰论坛——种猪繁育与疫病防控联合论坛在北京中民大厦隆重召开。
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 本试验研究了饲料加工方式对虹鳟鱼日粮的影响。试验日粮使用逐渐增加的玉米干酒糟及其可溶物（DDGS）以及玉米蛋白粉（CGM）来替代鱼粉。采用2×4因子设计方法，设两种加工方式（冷制粒和挤压）和...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 进行2个实验，以评估添加羟基蛋氨酸类似物（MHA）对虹鳟鱼的生产性能、身体组成和营养素沉积的影响。试验一，采用2×4因子设计，两个MHA添加水平（添加和不添加），4个鱼粉替代水平（用豆粕和小...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 在大麦、双低菜籽粕、小麦和小麦白次粉中加入500FTU／千克的水平的微生物植酸酶（Natuphos5000G），在虹鳟鱼上，以测定植酸酶对粗蛋白（CP）、总能（GE）和矿物质消化率影响的效力...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 通过用钇惰性指示剂测定营养物质的表观消化系数（ADC），从而评估来自美国南部的四个不同产区的棉籽粕。每种棉粕均以0％（日粮0）、5％（日粮5）、10％（日粮10），15％（日粮15），和20...
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25. 新技术成果简介刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 一种低温蛋白酶及其生产方法与生产专用菌株；一种热稳定饲用纤维素酶的固态生产技术;具有漆酶，木聚糖酶、过氧化物酶活性的制剂及其核苷酸序列;高效木聚糖酶的廉价发酵生产技术;一种新型海洋微生物低温...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2007年10期页码:摘要： 由液体发酵培养而成的新型微生态活菌制剂，富含生物活性肽、多种有益菌．B族维生素、未知生长因子等有效成份．是一种无毒、无害，无污染的绿色饲料添加剂。按0．2％的比例添加于全价饲料中，用于蛋种鸡...
畜牧产业基本信息
| 刊名 | 畜牧产业 | 主编 | 何新天 |
| 曾用名 | 饲料与畜牧；饲料与畜牧：新饲料 | ||
| 主办单位 | 中国畜牧业协会 | 主管单位 | 中国畜牧业协会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 2096-8302 | CN | 10-1688/S |
| 邮编 | 100081 | 电子邮箱 | xmcy@caaa.cn |
| 电话 | 010-621238 | 网址 | |
| 地址 | 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学 |
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