畜牧产业期刊
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畜牧产业

曾用名: 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料

《畜牧产业》(月刊),创刊于1987年,2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名,由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念,坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则,内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等,跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题,覆盖畜牧产业全领域。收... 更多
主办单位:
中国畜牧业协会
ISSN:
2096-8302
CN:
10-1688/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学
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  • 作者: 齐广海
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  1-1
    摘要: 过去,人们把营养素的功能概括为提供能量、构成或修补机体并调节生理机能。尽管也曾强调过调节功能,但认识局限于通过酶和激素进行调节。直到20世纪80年代,人们才认识到营养素也是一种基因表达的调控...
  • 作者: 刘泉雨
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  5-6
    摘要: 2007年原料价格上涨带来的阵痛还未散去,饲料企业在这一变幻中显得束手无策,但挑战和机遇总是连体婴,处于被动地位的饲料企业如何理清这堆乱麻?如何快速跨越艰难?为此,本刊记者特约采访了北京振华...
  • 作者: 吴德胜
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  7-10
    摘要: 在过去的20年中,饲料加工工艺与设备有了巨大的进展,尤其是在近10年中,进展尤为神速。要求饲料生产革新的因素包括政府法规、规章,公众对食品安全的关注及资源的开发利用等。促进饲料工业技术改进的...
  • 作者: 高俊
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  10-10
    摘要: 时值三月,春意盎然。2008年3月21日中国农业科学院饲料研究所信息中心、《新饲料》《规模养猪》杂志记者与北京爱地科技有限公司有关人员一起考察了北京市房山希望饲料有限责任公司和北京博微饲料系...
  • 作者: 刘焕龙 徐学明 徐琴 洪耀华 金征宇
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  11-15
    摘要: 用红外热成像技术监测分析了调质后粉料温度、制粒机出口颗粒温度和冷却机下料口不同位置的饲料温度和分布,发现调制后的粉料温度存在巨大的温度变异,调质后粉料中经常出现低温湿料团。冷却器出料口从边缘...
  • 作者: O. WELLMAN-LABADIE J. PICMAN M. T. HINCKE 董天堂(译) 田子罡(译) 何涛(译) 刘泉雨(校)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  16-21
    摘要: 抗菌蛋白对原生动物、真菌、病毒及革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌具有活性。在许多情况下,抗菌蛋白质作为先天性免疫系统的组分,能够逃避细菌的抗性机制。由于这些特征,该类蛋白质极具替代传统抗生素药物的...
  • 作者: Ir. Andre Meeusen 李海涛(审校) 胥蕾(译) 齐广海(审校)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  22-25
    摘要: 食物安全保障就是为人类大量生产价格低廉的食物,这在当今社会仍然重要,且必须依靠高效的大规模动物生产。要确立一项有效的解决方案就应进行全方位地审慎考虑并对传统方法进行再评估。这就导致引入了一个...
  • 作者: 李光玉
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  26-27
    摘要: 目前,商用干粉饲料在貂、狐、貉的养殖上应用越来越多,但鲜饲料适口性好等优点及受传统饲养习惯的影响,广大毛皮动物养殖户仍习惯选择杂碎鲜饲料,自行配制动物饲料,因此如何科学贮存及调制鲜饲料对特种...
  • 作者: 刘颖莉 张丞
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  28-32
    摘要: 1 样品概述 2007年1月~12月,百奥明饲料添加剂(上海)有限公司共收集来自全国各地的饲料和原料样品总数356份进行霉菌毒素污染情况普查,样品的组成见表1。其中,5份玉米样品和4份全价...
  • 作者: 温淑敏
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  32-32
    摘要: 3月20日至21日,2008’海因特鱼虾营养与饲料技术北方研讨会在沈阳辽宁大厦顺利召开。此次研讨会由广州海因特生物技术有限公司、广东海大集团畜牧水产研究中心和辽宁省饲料工业协会主办,布勒(常...
  • 作者: 何平 袁施彬
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  33-35
    摘要: 植物雌激素大豆异黄酮(Soybean isoflavones,简称ISO)是大豆生长过程中形成的一类次生代谢产物,包括黄豆苷(Daidzin,简称Din)、黄豆苷元(Daidzein,简称D...
  • 作者: 单达聪
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  36-38
    摘要: 以基础日粮和基础日粮加膳食纤维及左旋肉碱分别作为对照组和试验组的日粮,经双螺杆干法膨化制粒工艺制成干型颗粒犬粮;将20只7.5月龄京巴宠物犬随机分为2组,每组10只作为对照组和试验组动物,分...
  • 作者: 史宝军 眭培林 陈丽芝
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  39-42
    摘要: 该文综述了饲料添加剂发展的趋势和剂型创新的目的及意义,介绍了饲料添加剂常用剂型分类及其制备,包括粉剂、颗粒剂、微丸剂、微囊剂、液体剂型等,并阐述了饲用酶制剂剂型的创新——微丸酶、液体酶的特点...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  43-45
    摘要: 本试验旨在研究沙棘提取物对断奶仔猪的免疫调节作用。选用28±2日龄断奶的长×大仔猪24头,随机分成试验组和对照组,每组3个重复,每重复4头猪(公母各半),试验组饲粮添加0.1%沙棘提取物,测...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  47-47
    摘要: 2008年3月25日,在全体员工共同努力之下,江苏康维生物有限公司“饲料级低聚木糖的生产”顺利通过了ISO9001:2000质量管理体系认证,取得ISO质量管理体系认证证书。
  • 作者: 张连瑞 赵静杰
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  48-49
    摘要: 为探讨糖萜素对雏鸡生长性能及免疫器官的影响,选择1日龄海兰褐蛋用雏鸡450只,随机分组成3组,每组设3个重复,每个重复50只。分别为对照组(空白组)、金霉素组(80mg/kg)和糖萜素组(6...
  • 作者: 彭慧珍 罗振福 贺建华
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  50-54
    摘要: 抗菌肽是动物体以及人类自身免疫系统中重要的组成部分。自从上个世纪70年代初由瑞典科学家Boman HG首次发现后,人们逐渐开始关注这一具有广谱抗菌性能,且相对于抗生素具有高效和无残留等显著优...
  • 作者: 刁其玉 国春艳 杨婵
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  55-56
    摘要: 纳豆芽孢杆菌(Bacillus natto)是一种从日本传统食品纳豆中分离出来的新型微生态制剂,属细菌科,芽孢杆菌属,其原始菌株与枯草芽孢杆菌相同,是枯草芽孢杆菌的一个亚种。纳豆芽孢杆菌属于...
  • 作者: 丁文杰 廖凯威 张忠财 张新 朱金林 谭斌
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  57-58
    摘要: 选择1日龄艾维因商品肉雏鸡360只(公母各半),随机分成对照组与试验组,每组设3个重复,每个重复40只。试验组分别在对照组日粮基础上加入0.03%、0.05%枯草芽孢杆菌制剂。分别测定不同生...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  58-58
    摘要: 这些年饲料行业并不太平,频繁出现的事件不断刺激我们从业者的神经。饲料行业怎样持续发展?影响饲料行业可持续发展的问题是什么?
  • 作者: B.M.Bohmer D.A.Roth-Maier 部文(译) 刘泉雨(校)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  59-59
    摘要: 48头生长猪随机分成5个日粮处理组,分圈饲养。基础日粮由大麦、小麦、玉米和豆粕组成,按照营养需要进行配置。试验组分别添加400%VB2或800%VB2、VB6和泛酸;400%生物素和800%...
  • 作者: Yoshiyuki OHTA Tatsuyuki YOSHIDA Teru ISHIBASHI 都文(译) 刘泉雨(校)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  59-59
    摘要: 此研究进行4个试验,以血浆氨基酸含量为标准估测纯血马日粮赖氨酸(Lys)需要量。每个试验中使用4匹成年纯血马。试验1观察饲喂后血浆中氨基酸含量的变化。分别在饲喂前0.5h,喂后1、3、5.5...
  • 作者: S.V.Rama Rao M.V.L.N.Raju M.R.Reddy 李亚君(译) 刘泉雨(校)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  60-60
    摘要: 本试验研究了在亚理想水平的钙和非植酸磷日粮中添加高水平维生素D3对雌性肉鸡的生产性能、骨骼中矿物质含量、矿物质排泄和沉积的影响。此研究采用2×2因子设计,使用了4种含有不同钙(5g/kg、6...
  • 作者: L.B.Linares J.N.Broomhead E A.Guaiume D.R.Ledoux T.L.Veum V.Raboy 都文(译) 刘泉雨(校)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  60-60
    摘要: 进行2个为期21d的试验,评价低植酸大麦(LPB)对肉仔鸡利用锌的影响,并测定LBP中内源植酸酶的作用。在试验1中,根据试验处理设计2×3因子试验,96只1日龄公雏,每个处理4栏,每栏4只。...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  61-61
    摘要: 微生物青贮剂,是专门用于饲料青贮的一类微生物添加剂,由1种或1种以上乳酸菌、酶和一些活化剂组成,主要作用是有目的地调节青贮料内微生物区系,调控青贮发酵过程,促进乳酸菌大量繁殖更快地产生乳酸,...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  61-61
    摘要: 该技术针对我国大麦产品结构单一、加工技术落后现状,开展大麦深加工技术研究,改善大麦产品口感和营养效价,开发高附加值高质量的大麦产品,延长大麦产业链条,扩大大麦产品的消费群体,提高大麦资源利用...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  61-61
    摘要: 功能性低聚糖是近几年开发研制出的新型、安全添加剂。木寡糖是功能性低聚糖家族中的重要成员,除具有一般功能性低聚糖的功效,如增殖肠道内双歧杆菌活性和菌数;防止下痢和腹泻;提高肌体免疫能力;促生长...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  62-62
    摘要: 该技术主要包括含高乳制品和大豆深加工产品适宜制粒工艺技术和特殊饲料添加剂和热敏物质真空后喷涂工艺技术。
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  62-62
    摘要: 我国从1993年以来,肉类总产量一直处于世界第一位置,生猪产量接近世界总量的二分之一,年产各种畜血180万吨,其蛋白质含量几乎是北京地区每年肉类蛋白质总产量的五倍。仅以生猪为例,我国每年出栏...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  62-62
    摘要: 本项目采用生物技术的手段,微生物发酵法生产,使糙米中的营养成分如有机磷、氨基酸、肌醇、糖份等的含量大大提高,尤其是使得糙米中的GABA的含量提高几十倍,极大的改善了糙米的营养价值。生产工艺简...

畜牧产业基本信息

刊名 畜牧产业 主编 何新天
曾用名 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料
主办单位 中国畜牧业协会  主管单位 中国畜牧业协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 2096-8302 CN 10-1688/S
邮编 100081 电子邮箱 xmcy@caaa.cn
电话 010-621238 网址
地址 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学

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