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畜牧产业
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曾用名：
饲料与畜牧；饲料与畜牧：新饲料
《畜牧产业》（月刊），创刊于1987年，2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名，由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念，坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则，内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等，跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题，覆盖畜牧产业全领域。收...
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主办单位：
中国畜牧业协会
ISSN：
2096-8302
CN：
10-1688/S
出版周期：
月刊
邮编：
100081
地址：
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1. 重视加工技术改良饲料品质刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 原料、配方、加工机具被称为饲料生产三要素。然而，仅靠该三要素并不能保证饲料品质优良。应用正确的加工技术结合该三要素才有可能达到预期的效果。 饲料加工技术贯穿于白原料入库至成品输出的整个加工...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 在新的形势下，机遇和挑战并存，发展与风险同在。时代的进步会推动很多事物的进步，同样也会推动饲料业、养殖业的发展，而作为这个链条中的一环，添加剂的重要性也会日益凸显，成为行业发展不可忽视的重要...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 7 饲料品质和饲料安全 7．1 饲料营养价值评价 赵峰等比较了12个豆粕样品的鸭代谢能值及氨基酸消化率，认为不同来源豆粕代谢能的差异可能与豆皮的含量有关，而氨基酸消化率的差异可能与大豆的...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 植物来源的蛋白饲料由于存在多种抗营养因子或有害物质，降低了动物对其营养的吸收，并可能导致动物的机能缺陷。通过对大量的研究工作总结发现：采用热处理、化学法、作物育种法、酶制剂法和生物技术处理法...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 利用现代生物技术将豆粕转化为优质蛋白质饲料原料，是国际研究开发热点，产品问世不到十年，技术和产业化水平在国际上以丹麦最为突出。我国在这方面的研究始干上世纪九十年代末，目前国内仍处于大规模产业...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 一直以来，不同家畜饲料原料最佳粉碎粒度的研究引起了畜牧业工作者的极大关注。一个饲料产品的优劣，不仅取决于配方的好坏，原材料优劣，加工工艺亦起着非常重要的作用。而饲料加工工艺中饲料粉碎粒度，不...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 2010年元月9日～11日，由江苏康维生物有限公司主办，首届低聚木糖应用技术研讨会在南京玄武湖畔的南京林业大学召开。国内知名企业技术总监及南京农业大学、华南农科院、河南农科院等科研院所专家学...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 发酵液体饲料（FLF）作为一种新型饲料在欧洲已广泛使用，并成为当前研究的新热点（李军，2001）。FLF较传统干料和液体饲料在应用上有很多优势：①可以使用食品发酵工业副产物，大大降低饲料成本...
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9. 贵州杂交肉牛增重效果研究刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 试验选用6月龄贵州本地黄牛与杂交肉牛（安本杂牛、西本杂牛、利本杂牛、秦本杂牛）55头进行饲养观测试验。试验结果表明，贵州本地黄牛与贵州杂交肉牛在体增重上存在极显著差异（P〈0．01），各杂交...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 对于畜禽养殖业而言，饲料营养价值评定意义重大，饲料营养价值评定的准确性对满足动物营养需要、为动物提供精确营养、提高养殖效益意义重大，而其中选择合适的评定方法是提高准确性的决定因素。
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 大豆异黄酮是从大豆中提取出的一类植物雌激素类物质，主要包括染料木黄酮、大豆黄嗣和黄豆黄素等。近年来，研究者对大豆异黄酮在畜禽生产上的应用效果进行了广泛研完，发现其生物利用率高，可调控动物机体...
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12. 饲料配方优化及成本控制技术刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 此文以饲料配方优化过程为主线，论述了营养指标的确定、饲料原料的选择、预混料制作等环节的基本原则和方法。针对目前饲料业同质化竞争越来越激烈现状，提出了配方差异化设计——功能性饲料的新思路。通过...
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13. 淡水罗非鱼钙需求研究刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 与陆生脊椎动物一样，钙对于水生动物的正常生长和生理功能也是必需的。钙在水体中含量丰富，因此通常认为鱼类通过吸收水体中的钙来满足其新陈代谢的部分或全部钙需求（Ichikawa和Oguri，19...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 摘要试验研究了在猪日根中添加蜘蛛酶对猪的各营养物质的消化率以及猪肉品质的影响。蜘蛛酶对猪日粮干物质、粗蛋白质和能量三种养分的粪表观消化率均比对照组有所提高，改善率分别达到8．07％、2．65...
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15. 饲料用多糖酶的研究进展刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 酶作为活细胞所产生的一种生物催化剂，通过参加生化反应促进动物对营养物质的吸收和利用，提高饲料的利用率和畜禽的生产性能。从全球范围来看，大约65％的谷物饲料中添加了酶制剂，尤其是非淀粉多糖酶（...
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16. 制粒后液体添加系统（PPLA）刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 多数情况下，制粒后液体添加系统仅限于油脂的添加，添加量约为1％～10％。很多饲料生产企业都有添加油脂的设备，在某些情况下，此设备也适用于其他液体成分的添加。过去5年里，为了适合酶的添加，全球...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 2009年12月26日由北京饲料工业协会主办的《饲料添加剂安全使用规范》培训班隆重开场，此次培训班的目的是为了使饲料生产企业对新颁布的中华人民共和国农业部公告1224号文件有更详细的了解，从...
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刊名： 畜牧产业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 2010年1月份以来国内的大宗原料行情经历了从大喜到大悲的戏剧性变化，鱼粉行情虽然一枝独秀维持坚挺，但是豆粕成为领跌先锋，玉米市场也一改高涨预期出现回落，原本看涨呼声很高的农产市场出现分化。...
畜牧产业基本信息
| 刊名 | 畜牧产业 | 主编 | 何新天 |
| 曾用名 | 饲料与畜牧；饲料与畜牧：新饲料 | ||
| 主办单位 | 中国畜牧业协会 | 主管单位 | 中国畜牧业协会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 2096-8302 | CN | 10-1688/S |
| 邮编 | 100081 | 电子邮箱 | xmcy@caaa.cn |
| 电话 | 010-621238 | 网址 | |
| 地址 | 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学 |
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