畜牧产业期刊
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畜牧产业

曾用名: 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料

《畜牧产业》(月刊),创刊于1987年,2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名,由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念,坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则,内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等,跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题,覆盖畜牧产业全领域。收... 更多
主办单位:
中国畜牧业协会
ISSN:
2096-8302
CN:
10-1688/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学
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  • 作者: 刘磊 李福昌
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  1-1
    摘要: 1家兔营养发展现状 找喇对家兔饲料及其营养需求的研究起步较晚,当前研究仍以肉兔、獭免和长毛兔的营养需要最为主(包括能量、蛋白质、脂肪、纤维素及其组分、铽基酸和微量元素等)。
  • 作者: 杨营
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  5-7
    摘要: 1783年,莫扎特想在维也纳音乐大厅表演最近谱写的三部钢琴协奏曲。当时奠扎特邀请一些潜在的支持者,愿意向这些支持者提供手稿。但他第一次寻求赞助的工作并没有成功。1年以后,当莫扎特再次发出邀请...
  • 作者: 刘洋 吴芸彤
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  8-11
    摘要: 作为中国老字号的种禽企业,峪口禽业从1975年创立至今,经过不懈努力,自主研发出专属于国人的京红、京粉系列蛋鸡,成为唯一不受国外控制的畜禽品种。几经沉浮,在这个蛋禽质量安全等一系列问题备受关...
  • 作者: 张伟建
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  12-13
    摘要: 如今的饲料市场风云变幻,精彩纷呈,住这激烈的市场变革时期,作为饲料企业如何适应并把握住市场的脉搏,立于不败之地,是每个饲料企业必须面临的问题。目前,不管是饲料企业还是经营饲料的经销商大军们,...
  • 作者: 吴金亮 姚巧粉 李卫娟 杨维林 洪荣 王思宇 高新
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  14-17
    摘要: 精准营养技术是我国肉羊产业突破性发展的必由之路,随着肉羊产业化进程的快速推进,精准营养技术在产业中的地位和意义也日趋重要。文章围绕我国肉羊生产日粮精细化进程,从肉羊营养需要量、饲料营养价值评...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  17-17
    摘要: 《饲料与畜牧·新饲料》杂志由中国农业科学院饲料研究所和北京市饲料工业协会联合主办,1987年创千4(月刊)由中国农业科学院饲料研究所齐广海博士任主编。《新饲料》杂志采用16开全彩印刷,图文并...
  • 作者: 卢燕丹 徐永平 李晓宇 李淑英 王丽丽 王熙涛 车鉴
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  18-22
    摘要: 随着水产养殖业集约化迅猛发展,对水产动物细菌疾病的有效防控成为避免巨大经济损失的重要措施。而随着抗生素及化学药物在水产养殖业的使用弊端日益凸显,抗生素替代品的研究已成为世界性问题。文章对目前...
  • 作者: 张力莉 徐晓锋
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  23-26
    摘要: 在我国的植物蛋白资源中,棉籽粕所占的地位不容忽视,年产量超过600万t,其资源量全球排第一,棉籽粕已经成为我国用量仅次于豆粕、菜籽粕的粕类蛋白原料。但棉籽粕中的游离棉酚对动物有毒害作用,是棉...
  • 作者: 刘耕 张石蕊 李霞 袁雅婷 黄祥祥
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  27-31
    摘要: 槲皮素作为自然界分布最为广泛且无明显毒副作用的植物源性黄酮类化合物,具有多种生理作用,包括抗氧化、抗炎、抗菌抗病毒以及调节免疫功能等。文章就槲皮素的结构、生理功能及其在鸡生产中的应用作一综述...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  31-31
    摘要: 您有没有注意到,环保已经成为每个中国人都在热议的话题?3月最火的,除了两会,就是柴静和她自费百万拍摄的纪录片《穹顶之下》.柴静以一己之力,超越环保部,揭露雾霾的危害与原因,给大部分喜欢刷微信...
  • 作者: 唐瑶 李普庆 陈洋
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  32-34
    摘要: 米糠是良好的饲料资源,饲养效果较好,而且成本低廉,是畜牧业集约化条件下饲料原料的较佳选择。多糖是米糠中的主要活性成分,其提取和生理作用是近年来的研究热点,文章从米糠多糖的提取技术及生理作用两...
  • 作者: 冯海涛
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  35-38
    摘要: 蛋氨酸羟基类似物(metionine hy doxyl analog, MHA)不仅具备蛋氯酸的营养功能,且能够发挥蛋氨酸不具备的酸化剂、抗生素等生物学功能。文章综述了MHA的理化性质、生...
  • 作者: 贾涛
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  39-41
    摘要: 随蕾生活水平的提高,人们越来越注重肉的品质和风味。呼价肉质的指标}要包括肉色、嫩度和肉的风味。影响肉质的因桌主要包括遗传、营养、环境和屠宰等。由于很多营养物质都参与肉质变化的代谢和生化过程,...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  41-41
    摘要: 国际媒体近日报道,根据最新预计的结果,欧洲的生猪存栏量和生产力的提高将为欧洲2015年和2016年的猪肉产量的恢复创造合适的条件。另外的一份报告则指出,欧盟的贸易伙伴设置的一些贸易壁垒克服难...
  • 作者: 姜兆兴 曹旭 李智瑾 王智亮
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  42-44
    摘要: 文章提出了微波消解一火焰原子吸收分光光度法测定苜蓿草颗粒中铅含量的方法。样品用硝酸及过氧化氢作为溶剂,使用微波消解仪消解,消解液蒸缩至2~3mL后,加水定容至25mL,用原子吸收分光光度计,...
  • 作者: 刘荣 卢华幺 罗用举 裴成江
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  45-48
    摘要: 试验选用健康、体重相近、性别相同的1日龄天府肉鹅g00只,随机分为3组,对照组:清洁饮水;试验1组:清洁饮水+O.1%EM菌;试验11组:清洁饮水+0.2%EM菌。在相同的饲养管理条件下,存...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  48-48
    摘要: 《美国国家科学院院刊》公布的新的研究显示,全球对肉类需求的急剧增长已经导致了猪肉、牛肉和家禽中抗菌药物的大幅增长。
  • 作者: 程奇
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  49-52
    摘要: 铁是动物体内所必需的微量元素之一。常规饲料中的含铁量能够满足动物机体的需求,但畜牧业生产中使用的饲粮主要为植物性原料,其中所含的铁主要是非血红素铁。动物机体对非血红素铁的吸收容易受到植酸、铜...
  • 作者: 杜立武 贾久满
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  53-54
    摘要: 为了研究酵母硒对鸡蛋硒含量的影响,试验选择50周龄京白蛋鸡5,500只,随机分为5组,每组700只,设1个对照组和4个试验组。对照组饲料中硒的含量为0.5mg/kg,以亚硒酸钠形式添加。试验...
  • 作者: 张立 王红利
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  55-58
    摘要: 锌是动物必需微量元素之一,参与机体的各种代谢,具有多种生理作用,有生命元素之称。由于氨基酸锌吸收效果好,无毒性,生理功能多样被视为最佳饲料锌源。文章对氨基酸锌在动物生产中的应用作系统综述,探...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  58-58
    摘要: 近年来,我国饲料企业数量呈每年1,000家的递减态势,新开厂家大多集中在大的饲料集团,中小企业的生存空间日益缩小。截至2014年12月,全国获得饲料生产许可证的企业数量为7,061家,较20...
  • 作者: 章文明 董延 高俊
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  59-63
    摘要: 饲料混合是整个饲料生产的关键环节之一,直接影响饲料产品的质量。饲料的混合均匀度是反应饲料加工质量的重要指标之一,也是评定混合机性能的主要参数,因此,成为饲料加工工艺中的一项重要检测指标。饲料...
  • 作者: 刘立存 谢榕 陈小刚
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  63-63
    摘要: 自1949年首先在仔猪和雏鸡饲养中使用抗生素以来,饲用抗生素的应用已有60多年的历史。养殖业中使用抗生素的目的主要是治疗细菌感染性疾病、预防细菌感染性疾病的发生及作为饲料添加剂促进动物生长(...
  • 作者: 吕小东 江国永 翟希美 蒋兴龙
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  64-66
    摘要: 近红外光谱检测方法具有快速、准确的优点。为建立猪血浆蛋白粉快速准确的实时检测方法,文章主要探究了样品杯漏光度、样品结块、松紧度、水分等因素对近红外光谱检测猪血浆粉结果的影响。结果显示,样品结...

畜牧产业基本信息

刊名 畜牧产业 主编 何新天
曾用名 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料
主办单位 中国畜牧业协会  主管单位 中国畜牧业协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 2096-8302 CN 10-1688/S
邮编 100081 电子邮箱 xmcy@caaa.cn
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地址 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学

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