粮油与饲料科技期刊
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粮油与饲料科技

曾用名: 江西饲料

《粮油与饲料科技》主要报道粮油与饲料行业的技术成果、研究报告、学术论文、综合评述,传递有关国内外科技动态、市场信息、专题报道等,辟有粮食储备、粮油加工、粮食物流、科学实验、营养研究、添加剂、检测分析、资源利用、饲料加工、饲养技术及卫生防疫等栏目。
主办单位:
江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司
ISSN:
2096-8515
CN:
36-1352/S
出版周期:
双月刊
邮编:
330030
地址:
南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190
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  • 作者: 吴观友 戴清文 曾志明
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  2-5
    摘要: <正>本文对江西省36个县市的成年猪肝用原子吸收光谱法测定了Cu、Zn、Fe、Mn、Cd的含量,用极谱法测定了Se、Mo的含量,对江西省猪肝中微量元素的含量提出了讨论。
  • 作者: 刘沛民
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  6
    摘要: <正>饲料发霉时,霉菌产生大量毒素,导致畜禽中毒,甚至死亡。霉菌生长时会消耗饲料中的养分和能量,降低及损坏维生素、蛋白质和氨基酸,极少量的霉菌产生亦可破坏饲料风味,产生腐败的臭气。因此,饲料...
  • 作者: 刘学剑
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  7-8
    摘要: <正>杆菌肽是多肽类抗生素,产生于枯草杆菌和地衣杆菌。它有许多异构体,分别为杆菌肽A、A~1、B、C、D、E、F_1、F_2、F_3和G,目前生产中应用的杆菌肽是A,其结构是由12个氨基酸组...
  • 作者: 万炳华 徐结胜
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  9
    摘要: <正>随着养殖业的发展,有机酸在饲料中应用越来越广,柠檬酸在饲料中应用最普遍。其作用是: 亚、提高蛋白质的消化率。柠檬酸能降低日粮中的PH值,使胃内PH值下降,从而促进无活性的胃蛋白酶原转化...
  • 作者: 韩礼金
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  10-11
    摘要: <正>饲料的感观要求是一系列有关饲料品管性状的通用名词。饲料感观品质的好与坏,主要由饲料在未加工生产成型前的霉菌及其孢子内部控制程度所决定。因为饲料被霉菌污染后,霉菌蔓延扩散迅速,大量耗尽、...
  • 作者: 刘志勇 方根华
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  12-13
    摘要: <正>饲料添加剂是在配合饲料中添加的各种微量成分,按其用途分为营养性与非营养性两大类,种类包括维生素、微量元素、氨基酸、促生长剂、抗生素、抗氧化剂、防霉剂、酶制剂、乳化剂、激素、镇静剂、药物...
  • 作者: 周伟良 尚建波
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  14-15
    摘要: <正>五、六十年代棉籽饼(粕)在我国大多被用作肥料或牛羊饲料,七十年代中期用于猪、鸡饲料的数量逐渐增加。目前饲料用棉籽饼(粕)约占其总产量的40%左右。近年来由于饲产工业的发展,豆饼(粕)紧...
  • 作者: 大成清
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  16-20
    摘要: <正>在设计饲料配方时,鱼粉缺货用豆粕代替。那么豆粕缺货用什么原料代替呢?现在,欧洲出现一个新名词——豆粕替代物(Soybcan meal replacer)。
  • 作者: 刘时华 吴天靖
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  21
    摘要: <正>滤泥是甘蔗制糖中的副产品,据有关资料介绍,滤泥是含有大量的粗蛋白、粗脂肪、果胶及多种营养元素的混合物,有机质及钙、磷、硅、钾等都很丰富,铜、铁、锰、锌、钴、镁、硫等元素含量适中,可溶性...
  • 作者: 杨勇 邹建华
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  32
    摘要: <正>仔猪水肿病是一种急性散发性致死性传染病。此病突发性强,死亡快且死亡率高,不易治疗。其临床症状以水肿和神经症状为主要特征,急性的病猪突然倒地,四肢不停地划动,1~2小时内死亡。慢性的表现...

粮油与饲料科技基本信息

刊名 粮油与饲料科技 主编 杨福牛
曾用名 江西饲料
主办单位 江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司  主管单位 江西省粮食局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8515 CN 36-1352/S
邮编 330030 电子邮箱 Jxsl@chinajournal.net.cn
电话 0791-86286 网址
地址 南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190

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