粮油与饲料科技期刊
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粮油与饲料科技

曾用名: 江西饲料

《粮油与饲料科技》主要报道粮油与饲料行业的技术成果、研究报告、学术论文、综合评述,传递有关国内外科技动态、市场信息、专题报道等,辟有粮食储备、粮油加工、粮食物流、科学实验、营养研究、添加剂、检测分析、资源利用、饲料加工、饲养技术及卫生防疫等栏目。
主办单位:
江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司
ISSN:
2096-8515
CN:
36-1352/S
出版周期:
双月刊
邮编:
330030
地址:
南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190
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  • 作者: 刘学剑
    发表期刊: 1997年3期
    页码:  5-8
    摘要: <正>动物对蛋白质的需要,实质上是对氨基酸的需要。氨基酸,特别是限制性氨基酸的种类,含量和配比,直接影响着日粮的营养价值和畜禽的生产性能。在动物日粮中添加限制性氨基酸,最大限度地提高饲料利用...
  • 作者: 石永峰
    发表期刊: 1997年3期
    页码:  8
    摘要: <正>阉猪比小母猪消耗的饲料多,并且增重快。但小母猪的饲喂更为有效并且瘦肉组织比阉猪更多。许多公开发表的资料中关于猪对赖氨酸和蛋白质需求的评价并未能分别对阉猪和小母猪进行研究。
  • 作者: 江训发 郑永林
    发表期刊: 1997年3期
    页码:  9-10
    摘要: <正>正兴集团江西正兴饲料厂,为优化产品配方,开发高品质乳猪料市场,自九七年三月二十四日至六月二日,先后在南昌县畜牧良种场和江西省种猪场,分别就“南昌白猪”和“大约克猪”乳猪进行了特制乳猪料...
  • 作者: 梁世仁
    发表期刊: 1997年3期
    页码:  10
    摘要: <正>目前,人们把替代抗生素饲料添加剂引向微生物活菌制剂。活菌制剂在畜禽肠道能扶持有益微生物的生长、繁殖、抑制有害菌、病菌的增殖,使肠道原微生物区系受到破坏,对畜禽有益的厌氧菌大量繁殖,间接...
  • 作者: 山上善久
    发表期刊: 1997年3期
    页码:  11-12
    摘要: <正>鸡蛋蛋黄色泽的主要成分是叶黄素。由于鸡体内本身没有合成能力,故叶黄素的来源依赖于饲料。在生产中,饲料黄玉米中存在的叶黄素构成了蛋黄基础色,另行添加含有叶黄素的辣椒粉和斑蝥黄等原料,用较...
  • 作者: 陈美华 黄承凤
    发表期刊: 1997年3期
    页码:  13-14
    摘要: <正>95年3月至96年12月,省樟树粮油公司饲料厂《茁壮牌鸭系列饲料研制》课题组,经过市场调查、产品归档、饲养试验,推出了茁壮牌Z—555蛋鸭高峰料,Z—555C蛋鸭中期料,Z—551鸭花...
  • 作者: 易鹤翔
    发表期刊: 1997年3期
    页码:  15-16
    摘要: <正>水产饲料的浮性颗粒料一般采用挤压膨化法,挤压膨化采用单螺杆或双螺杆膨化机。挤压膨化法作用压力2.8MPa以上,温度130℃以上,因此饲料中有较大的淀粉含量。淀粉具有良好的膨化性,在高温...
  • 作者: 于丽萍
    发表期刊: 1997年3期
    页码:  17
    摘要: <正>植物蛋白质在配合日粮中有着举足轻重的作用。它主要包括豆类籽实(大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、豇豆等)、各种油类籽实(如菜籽、棉籽等)及其油饼和某些谷类加工副产品等。它们的营养价值及蛋白质含量...
  • 作者: 吴汉英
    发表期刊: 1997年3期
    页码:  19-20
    摘要: <正>氟是有害元素,饲料中含氟过量会引起畜禽中毒,主要影响骨胳和牙齿,使骨变形易折,患外生骨病。国家卫生指标(GB13078—91)中规定鸡饲料氟含量<0.035%,猪饲料氟含量<0.010...
  • 作者: 邹平道
    发表期刊: 1997年3期
    页码:  20-21
    摘要: <正>粗蛋白是衡量饲料原料、饲料产品最重要的指标之一。粗蛋白在化验室的检测频率最高。一旦蛋白质测定仪出了碍障,就会严重影响饲料厂工作的进程。我到过许多饲料厂抽样,发现很多化验员缺乏对仪器的维...
  • 作者: 周伟良 邱水平
    发表期刊: 1997年3期
    页码:  22-23
    摘要: <正>今年四月初,我站对省内有一定规模的饲料企业进行了定期监督检验抽样,并对企业生产销售情况进行了调查。调查结果是被抽样的企业70%以上销售情况不理想,一季度亏损。如宜春地区除地区塔,下粮油...
  • 作者: 肖丽兰
    发表期刊: 1997年3期
    页码:  23-24
    摘要: <正>“南昌白猪”是我省经十余年来选育出的优良瘦肉型母本品种,具有繁殖性能好,耐粗饲,日增重快(可达697克),瘦肉多(瘦肉率达62.41%),1996年7月经国内著名专家鉴定验收后,我市将...
  • 作者: 钟先明
    发表期刊: 1997年3期
    页码:  25-26
    摘要: <正>配合饲料中添加油脂主要是提高能量水平,还有其他一些作用,油脂的价格虽然较贵,但在饲料中的用量还是越来越大。
  • 作者: 王磊
    发表期刊: 1997年3期
    页码:  28
    摘要: <正>近年来,作为配合饲料重要内容的微生物饲料添加剂,已在国内外广泛应用,月的是为了充分发挥饲料的效益。EM制剂是近年来在我国推广应用的一种微生物饲料添加剂。
  • 作者: 于丽萍
    发表期刊: 1997年3期
    页码:  33-34
    摘要: <正>随着畜牧业的发展,饲料添加刘的使用已普及到千家万户,对提高畜禽生产经济效益起到一定的作用。但笔者常收到一些畜禽养户的来信,询问用什么添加剂能使猪长得快、鸡多下蛋;询问更多的是使用添加剂...
  • 作者: 林胜芳 钟清莲
    发表期刊: 1997年3期
    页码:  35
    摘要: <正>金钱龟又名金头龟、红边龟、断板龟、是龟类中较名贵的一种,其药用价值甚高,是常用的滋补珍品。金钱龟野生资源稀缺,目前市场售价每公斤400—600元。中国农函大学员、浙江省海宁市袁花镇蒋张...

粮油与饲料科技基本信息

刊名 粮油与饲料科技 主编 杨福牛
曾用名 江西饲料
主办单位 江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司  主管单位 江西省粮食局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8515 CN 36-1352/S
邮编 330030 电子邮箱 Jxsl@chinajournal.net.cn
电话 0791-86286 网址
地址 南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190

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