特种水产饲料的低温膨化与Vc的选用

• 作者: 易鹤翔
• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 水产饲料 低温膨化 维生素C
• 年，卷（期）: lyyslkj_1997,（3）
• 页码范围: 15-16
• 页数: 2页
• 分类号: S963.731

摘要

<正>水产饲料的浮性颗粒料一般采用挤压膨化法,挤压膨化采用单螺杆或双螺杆膨化机。挤压膨化法作用压力2.8MPa以上,温度130℃以上,因此饲料中有较大的淀粉含量。淀粉具有良好的膨化性,在高温高压和一定量水份的作用下,能熟化和湖北,通过挤压和高速汽化形成多孔状的膨化产品。植物蛋白中由于淀粉和纤维的含量较高,从而也显出

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	易鹤翔		1	0	0.0	0.0