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粮油与饲料科技
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曾用名：
江西饲料
《粮油与饲料科技》主要报道粮油与饲料行业的技术成果、研究报告、学术论文、综合评述，传递有关国内外科技动态、市场信息、专题报道等，辟有粮食储备、粮油加工、粮食物流、科学实验、营养研究、添加剂、检测分析、资源利用、饲料加工、饲养技术及卫生防疫等栏目。
主办单位：
江西省粮食行业学会
江西省粮油集团有限公司
ISSN：
2096-8515
CN：
36-1352/S
出版周期：
双月刊
邮编：
330030
地址：
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1. 自由基的研究进展刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 在正常生理状况下,动物体内的氧化还原状态处于相对平衡中。集约化养殖条件下,动物处在不同的应激原中;另外,现代选育的高生产性能的动物品种对环境的抗逆性能变差,加之动物的生产性能提高的同时,体内...
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 大豆不仅含优质的蛋白质和油脂,还含有大量具有生理活性的物质,而大豆皂甙具有很高的利用价值,本文就大豆皂甙的研究应用及其发展前景作一简要综述。
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 复合酶制剂在现代畜牧业生产中的应用非常广泛。本文综述了饲料中的抗营养因子、复合酶制剂的作用机制以及影响复合酶作用效果的因素,旨在为畜牧业生产提供理论依据。
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 选用65日龄、体重相近的125头健康长×白×斯三元杂交猪,研究了玉米蛋白饲料对生长育肥猪生长性能及饲养成本的影响。研究结果表明,玉米蛋白饲料在设定的范围内（5%～15%）可部分替代玉米以及豆...
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 猪肉的感官品质受遗传、营养、饲养和屠宰加工条件等多种因素的影响。近年来,国外关于肉品质的研究报道较多,尤其是在关于营养对肉品质的影响研究方面较活跃。国内研究相对较少。本文仅就近年来从能量、脂...
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 文章概述了脲酶的分布与性质、结构、催化机理;综述了脲酶抑制剂的种类、作用机理,及其在动物生产中的应用。
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 糖萜素是一种从山茶科饼粕中提取的由糖类、配糖体和有机酸组成的天然活性物质,它能提高动物机体神经内分泌免疫功能,具有抗病、抗应激作用,作为一种新型的抗生素替代物,其在水产养殖中已经取得了很好的...
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8. 鱼类锌营养研究进展刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 锌是动物机体必需的微量元素,是许多酶的组成成分或激活剂,如碳酸酐酶、羧肽酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶等,锌参与多种代谢过程,包括糖类、脂类、蛋白质与棱酸的合成与降解。缺锌会导致动物发育减缓,骨...
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 本文主要介绍采用带式喂料器的高速自动包装秤的结构及工作原理。它具有结构简单、方便配套、价格适中等特点,其称量范围在10～50kg内,达到所要求的包装速度和精度。
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 对餐饮泔水处理、处置几种方法的简单介绍,着重对餐饮泔水资源化生产蛋白质饲料工艺和技术进行分析和说明。
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11. 猪高热病防控的五项基本原则刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 高热病是由多种病原引起的以高热症状为主的发病率和死亡率均较高的疾病。引起高热的病原很多．主要有病毒、细菌、霉形体、寄生虫等等。发病往往不是由单一病原而是由多种病原引起的混合感染．因此给临床诊...
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12. 欢迎订阅2007年《江西饲料》刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要：
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13. 论饲料企业的品牌建设刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 本文论述了饲料企业品牌建设的作用,新形势下饲料企业品牌建设的缺失,提出了饲料企业如何实施品牌战略。
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 华青地，男，1955年7月出生，湖北通山县人，中共党员，大学文化，现任江西红星机械有限责任公司董事长、总经理。1990年起担任国家二级企业一江西红星机械厂厂长．1995升任红星企业集团副总经...
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 最近，国家质量监督检验检疫总局批准发布了GB13078．3—2007《配合饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的允许量》等19项饲料工业国家标准，其中制定标准7项，修订标准12项。这些标准于2007年3...
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 2006年夏秋之季，我国部分地区发生猪“高热病”疫情，对养猪业造成很大损失。按照党央、国务院领导批示要求，农业部及时部署开展各项防控工作，通过组织有关单位开展流行病学调查、病原分离鉴定、动物...
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17. 高致病性猪蓝耳病防治技术规范刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 高致病性猪蓝耳病是由猪繁殖与呼吸综合症（俗称蓝耳病）病毒变异株引起的一种急性高致死性疫病。仔猪发病率可达100％、死亡率可达50％以上，母猪流产率可达30％以上．育肥猪也可发病死亡是其特征。
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18. 炎夏季节应当给奶牛补添钾刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 奶牛进入炎夏季节．特别是进入伏天后，由于高温炎热的天气不仅能改变奶牛的营养需要，还可能因天气炎热，导致奶牛采食量减少，从而造成奶牛在此季节对某些微量元素的吸收不足．尤其是会造成钾元素的吸收不...
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19. 奶山羊的饲管经验刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 当羔羊产下以后，首先用布擦干羔羊，这样既可防止羔羊感冒，又可促进血液循环。同时，帮助羔羊及时找到奶头。如果吃不上奶就挤点母奶给它吃，慢慢地引导它吸奶。在母奶不足的情况下，可寄养给奶多的羊．或...
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20. 夏秋鱼类毒水症的防治刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 好的水体是夺取养鱼高产的保证。如果水体中发生溶氧超标、金属超标、缺氧和种种污染，鱼类就会发生“毒水症”。特别是夏秋高温季节，由于养鱼池塘经常施肥、用药、捕捞、遭遇涝灾等更易发生“毒水症”。鱼...
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 中国工程院院士曾溢滔在一次论坛演讲中透露，我国科学家在转基因动物的研究上已取得突破性进展，成功研制出乳汁中具有能够治疗血友病凝血因子IX的转基因羊，以及含有人血清蛋白基因的转基因试管牛。若一...
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 有几只活泼的小山羊一出生就成了很多人关注的“大明星”，它们分别是“白雪”“阳春”和“立夏”，虽然外表看上去和普通的山羊并没有什么区别，但它们却是利用当今世界上领先的克隆技术培育出来的。
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 由欧盟委员会资助175万欧元的“欧盟-中国青藏高原草地畜牧业发展项目”，5月23日在兰州举行启动会。
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 由黑龙江省科技厅组织的专家组对东北农业大学“猪体细胞核移植及绿色荧光蛋白转基因克隆猪”研究项目进行了鉴定。
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心承担的农业结构调整重大技术研究专项水产品中农药残留的快速检测实用化技术，目前在上海顺利通过了农业部科学教育司委托水科院组织的验收。
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26. 转基因饲料的安全性刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 由于目前大部分转基因（GM）植物及其产品被用作动物饲料，它们对动物以及食物链中的人群是否安全，就成为另一个关注的问题。
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 受疫情等因素的影响，国内养殖业恢复缓慢，国内饲料消费低迷。不过多数业内人士预计，饲料需求下半年有可能复苏。
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28. 农业部预测：近期猪牛羊肉将降价刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 根据全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计，4月份畜产品及饲料价格仍在高位运行。与上月相比，仔猪、活猪价格上涨，鸡蛋价格持平，肉类价格略降；与去年同期相比。生猪、家禽产品价格大幅度上涨，...
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 日前从部分省市肉类批发市场了解到，各地从去年底开始的猪肉价格缓慢上扬，到了今年“五一”已经凸显出大幅飙升态势，眼下，从北到南很多地区的猪肉价格都创下了历史新高。来自杭州的信息显示，在刚刚过去...
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刊名： 粮油与饲料科技发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 受畜禽存栏量减少、养殖成本增加等因素影响，内地部分地区猪肉、鸡蛋价格近期呈快速上涨势头。但商务部最新预计显示．7月份这些地区肉蛋价格涨势则将趋稳。
粮油与饲料科技基本信息
| 刊名 | 粮油与饲料科技 | 主编 | 杨福牛 |
| 曾用名 | 江西饲料 | ||
| 主办单位 | 江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司 | 主管单位 | 江西省粮食局 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 | |
| ISSN | 2096-8515 | CN | 36-1352/S |
| 邮编 | 330030 | 电子邮箱 | Jxsl@chinajournal.net.cn |
| 电话 | 0791-86286 | 网址 | |
| 地址 | 南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190 |
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